Žitar od zobenih pahuljica s jagodama

Kategorija: Pića
Kuhinja: ruski
Žitar od zobenih pahuljica s jagodama

Sastojci

dugo kuhane zobene pahuljice 200gr
voda 600 ml
šećer 1-2. L
jagoda pregršt

Način kuhanja

  • Stavila sam zobene pahuljice u posudu, prelila ih hladnom, prokuhanom vodom, promiješala i ostavila 3 sata. Za bolje oticanje, bolje je ostaviti preko noći.
  • Žitar od zobenih pahuljica s jagodama
  • Nakon toga, pahuljice bacamo u mrežasti cjedilo, dobro ih iscijedimo i odbacimo pahuljice, treba nam samo tekućina.
  • Žitar od zobenih pahuljica s jagodama
  • Ispada da je ovo zobeno mlijeko.
  • Žitar od zobenih pahuljica s jagodama
  • Dodan šećer, smrznuto bobičasto voće. Uz neprestano miješanje, dovedeno do vrenja, zatim malo ohlađeno i usitnjeno s bobicama u blenderu.
  • Rezultat je tako gusta, ukusna, lijepa žele koju jedemo žlicom.
  • Žitar od zobene kaše s jagodama
  • Ili dodajte 300-400 ml vode, neprekidno miješajući pjenjačom, prokuhajte, dodajte bobice, a zatim sam i ja umotao bobice u blenderu.
  • Ili jednostavno možete samljeti bobice vodom s miješalicom, dodati zobenom mlijeku i pustiti da zavrije.
  • Rezultat je takav žele za piće, koji je također vrlo ukusan.
  • Žitar od zobenih pahuljica s jagodama
  • Dobar tek!
  • Žitar od zobene kaše s jagodama

Jelo je dizajnirano za

2 porcije

Olya_
Irac, volim tako korisne recepte. A ovdje je sve tako jednostavno i ukusno. Svakako ću probati, a nadam se da će se recept i kod nas ukorijeniti)))
vernisag
Olenka, ovo je stvarno vrlo jednostavno, zdravo i vrlo ukusno. Ne sumnjam da će mi se svidjeti.
Za tvoje zdravlje! I hvala
Ponoćna dama
dobro istisnemo i bacimo pahuljice, treba nam samo tekućina.
Zašto ga izbaciti? Dodajem ih u churros tijesto. Možete koristiti i kruh.
Jedino sam ja miješao žele s jabukom miješalicom i izgubio je postojanost, a vi ste ga uspjeli spasiti jagodama, ali ja sam, međutim, imao žele s mlijekom.
vernisag
Citat: Ponoćna dama
Zašto ga izbaciti? Dodajem ih u churros tijesto. Možete koristiti i kruh.
Jednostavno ni ovdje nisam o tome napisao.
Jeste li kuhali jabuku s želeom? Ako samo dodate svježu jabuku gotovom želeu, tada će konzistencija vjerojatno biti slomljena.
Tanyulya
Irinka, super. I čini se da nije teško ... moraš pokušati. Fotografije su sjajne i ukusne kao i uvijek!
Ponoćna dama
vernisag, Upravo sam kuhala jabuku sa želeom, mislila sam da će postati mekša i brže samljeti. Pa, u redu, dok jedemo bez svega, ponekad dodamo šećer i sol.
ninza
Irochka, označavam ovu ljepotu, korisnost i ukusnost. Hvala vam!
Nana
Lepinje od zobi rade se od cijeđenih pahuljica kako bi se dobila "Zobena kaša". Zajedno s želeom je slasan, slinav koliko i. Samo što nikad nemam tako gustu žele. Uzimam 2,5 šalice vode za 1 šalicu žitarica. I morate dodati škrob. A ranije se u Rusiji to svelo na takvo stanje da se moglo rezati nožem. Ali nikad to nisam radio na taj način.
vernisag
Citat: Nana
A ranije se u Rusiji to svelo na takvo stanje da se moglo rezati nožem.
Da, moja prabaka, moja je baka uvijek kuhala takav žele
Namočili su žitarice za noć (ubacili su još jedan komad crnog kruha), a zatim je, kako kaže moja majka, baka rukama dobro iscijedila žitarice i prokuhanu vodu (zobeno mlijeko) s dodatkom soli. Zatim su ih natočili u posude i stavili u hladnjak. Ispada poput hladnog želea. Jeli su žlicom, poprskani biljnim uljem (ne rafiniranim) i posipani šećerom. Sjećam se ovog ukusa iz djetinjstva. Takav žele se kuhao uglavnom za vrijeme posta. Vrlo je ukusan i s maslacem.
Oksana, pokušajte namočene pahuljice vrtjeti miješalicom, a tek onda iscijedite. Ispast će gusta

Nana
Citat: vernisag

Da, moja prabaka, moja je baka uvijek kuhala takav žele
Namočili su žitarice za noć (ubacili su još jedan komad crnog kruha), a zatim je, kako kaže moja majka, baka rukama dobro iscijedila žitarice i prokuhanu vodu (zobeno mlijeko) s dodatkom soli. Zatim su ih natočili u posude i stavili u hladnjak. Ispada poput hladnog želea. Jeli su žlicom, poprskani biljnim uljem (ne rafiniranim) i posipani šećerom. Sjećam se ovog ukusa iz djetinjstva. Takav žele se kuhao uglavnom za vrijeme posta. Vrlo je ukusan i s maslacem.
Oksana, pokušajte namočene pahuljice vrtjeti miješalicom, a tek onda iscijedite. Ispast će gusta
Hvala, pokušat ću. Prije su postojale druge pahuljice, ili bolje rečeno uopće ne pahuljice, kako smo sada navikli vidjeti.
vernisag
Morate uzeti najjeftinije pahuljice, dugo vrele
galchonok
Ukusno !
I ja ga napravim vrlo gustim, ulijem ga u kalupe, a zatim okrenem! Hvala što ste me podsjetili!
Tatjana.k
Citat: vernisag
Stavila sam zobene pahuljice u posudu, prelila ih hladnom, prokuhanom vodom, promiješala i ostavila 3 sata. Za bolje oticanje, bolje je ostaviti preko noći.
Recite mi, molim vas, ako ga ostavite noću, onda u sobi. temperature ili je bolje staviti u hladnjak?
vernisag
Tatjana, ako je kuća vrlo topla, onda je bolje, naravno, staviti je u hladnjak
Otprilike je isto i kod mene, šo kod kuće, šo u hladnjaku, pa ne morate čistiti
Tatjana.k
Citat: vernisag
Otprilike je isto i kod mene, šo kod kuće, šo u hladnjaku, pa ne morate čistiti
Tada bih se definitivno trebao sakriti u hladnjak

Ili možda ubaciti ideju gdje pričvrstiti tortu? Šteta je nešto baciti. U kruhu - to je jasno, ali gdje drugdje
vernisag
Kaša se može kuhati Istucite u blenderu sa sokom, mlijekom (dodajte bobice, voće) ili nečim drugim i izlijte ili pojedite Vidio sam da Melka jede ovako, griz je vrlo koristan

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=368285.0
Tatjana.k
vernisag, Hvala, eksperimentirat ćemo)))
-Elena-
Pozdrav svima! Hvala na receptu! Napravio ovaj žele sa smrznutim kupinama i jagodama
Žitar od zobenih pahuljica s jagodama
Idem već dugo, našao sam nekoliko recepata na internetu, ali oni su više zbunjeni. A ovaj je jednostavan, ali ispao je vrlo ukusan!
vernisag
U Helenino zdravlje! Drago mi je što mi je recept dobro došao i svidio mi se
-Elena-
vernisag, Irina, a nemate recept za kruh ili lepinje s uljnom pogačicom od želea? Inače, jednostavno sam ga smrznuo. Volio bih ne samo eksperimentirati, već uzeti provjerene razmjere.
vernisag
Nemam, moram pitati Ksyushu, vjerojatno nešto ima
Pričekajte malo, nadam se da ću naići i pomoći oko recepta
Ima ih tamo tisuću, izgubi se nafik
vernisag
Ovdje

Citat: Omela

Ira, ne postoje provjerene proporcije, jer to nikada nisam radio. Ali ne vidim nikakve probleme .. čini se da je potrebno samo samljeti kolač.

Ovo nije voćni kolač. ali ideje se još uvijek mogu uzeti. Recepti koji koriste obrok od orašastih plodova, sezama i soje
Omela
Ira, pa torta od zobenih pahuljica ??? Tada možete sigurno koristiti recepte s poveznice. Mislila sam da je voćno.)
shl. zanimljiv recept ... zabilježit ću .. skuhat ću ga u postu.
vernisag
Citat: Omela

Možete uzeti bilo koji recept od zobenih pahuljica. Na primjer


Slatke lepinje sa zobenom kašom (Omela)

Žitar od zobenih pahuljica s jagodama

Žemlje sa zobene pahuljice, grožđice i suhe marelice (nemasne) (Omela)

Žitar od zobenih pahuljica s jagodama

Prilagodite samo sadržaj vlage u tijestu. Torta je i dalje vlažnija od običnih pahuljica.
-Elena-
Hvala na receptima
Sad će torta ići na posao!
-Elena-
Dobro! Nakon što sam napravio još jednu porciju želea, odlučio sam eksperimentirati s tortom. Prvo sam procijedio zobene pahuljice kroz metalno sito. Bolje je nego kroz gazu (imam najlonsku mrežicu). Tekućina je bolje otišla, protrljao sam je lopaticom. Uzela sam kolač, jaje, šećer, malo soli, malo praška za pecivo i malo sojinog brašna (htjela sam staviti zobene pahuljice, nije bilo dostupno) i zamijesila tijesto. Žlicom sam ga stavila na papir za pečenje i stavila peći na 200 ° C na 20 minuta. Ostatak tijesta stavljam u male silikonske kalupe i stavljam u mikrovalnu na 1,5 minute.
Žitar od zobene kaše s jagodamaŽitar od zobenih pahuljica s jagodama
Sad o ukusu. Oni koji su kolačići ukusniji jer se hrskaju.Iz mikrovalne pećnice više nalikuju zobene pahuljice, ali kao trenutna opcija kuhanja to će se sasvim dobro snaći.
vernisag
Elena, pa, ispali su sjajni kolačići! Morate i to probati! Hvala na eksperimentu s tortom
Anfisa71
vernisag, DD! Dugo sam tražila recept za žele od zobenih pahuljica, a sad sam našla čudo, uraaaaa! Moja djeca vole žele od zobenih pahuljica, prodajemo zaista mliječni zobeni žele, ali mislim da će ga biti moguće probati od mlijeka. Ovo je za tebe
vernisag
Zulfija, za tvoje zdravlje!
Anfisa71
vernisag, DV! recite mi, trebate li zobene pahuljice oprati prije namakanja?
vernisag
ZulfijaNe perem
Anfisa71
Citat: vernisag

ZulfijaNe perem
Hvala, razumio sam, otišao sam kuhati
Anfisa71
vernisag, Irina, hvala ispalo je ukusno, sada znam kako se to radi, napravit ću to za sebe. činjenica je da sam kupio pravi Herkules Ašanovskog, koji se mora oprati, toliko je smeća, ali ispalo je da je žlica stajala uspravno
vernisag
Zulfija, za tvoje zdravlje!
Mandraik Ljudmila
vernisag, Zahvaljujem se, svaki dan si skuham žele, ali imam različite proporcije, a opet ispada gust. Kuham u terapeutske i profilaktičke svrhe, dakle, bez soli i šećera, ali s bobicama, doktor je dopustio Danas sa smrznutim malinama, a nije ga ni probušio miješalicom.
mamusi
Citat: Mandraik Ludmila
Danas sa smrznutim malinama

Ukusno!
Cure, ponovit ću vam sve žele.

A kad je unuk bio bolestan i mlijeko bilo nemoguće, nisam naišao na takav recept, a ni sam nisam na njega mislio.
Tako sam se izvukao iz situacije ovako:
Skuhala sam rižu i zobene pahuljice. Ali na svoje načine:
Doslovno pola žličice žitarica kuhano je u velikoj količini vode. (Stanje juhe).
Tada sam se stopio s uronjenom nogom! Ispalo je poput želea. Klinac je pio kroz bočicu i iz žlice.
Hranjiva i zdrava. Liječnik je odobrio ovaj pristup. Ispalo je vrlo ljigavo - ono što je tada trebalo.
A onda je priskočila u pomoć Irša (Irgata).
Ona ima prekrasan recept za neku vrstu žele juhe sa suhim voćem!))
vernisag
Joj, koji je moj recept i zaboravila sam na njega
Na zdravlje djevojke
mamusi
Citat: vernisag
Joj, koji je moj recept
Pa, daj, majko!
Idem ga automatizirati pomoću kuhala za miješanje VES miješalice s mrežnim umetkom.
Lerele
vernisag, Jako volim žele od zobenih pahuljica, nisam ga probala s bobicom, moram to učiniti
mamusi
LereleIrina, učini točno ono što Irina kaže. Već sam popio! ..
I nikada u životu nisam pio ...
I jako mi se svidjelo.
Želim učiniti više. I češće!))))

Žitar od zobene kaše s jagodama


Žitar od zobenih pahuljica s jagodama
Alenka578
I nemojte mi reći, kao što se kolač može dodati u kruh, netko je rekao da se peče. A recept ??? Koliko biste trebali dodati tijestu? Na kojem programu je najbolje peći?
Nešto je premetalo Temko, nije se točno vidjelo s kolačem
vernisag
Elena, dodala sam kruhu, ne sjećam se na oko, naravno ne puno. Možete peći kolačiće i kuhati kašu
mamusi
Citat: Alenka578
kao što se kolač može dodati u kruh, netko je rekao da je pečen
Kakva torta?
Mislite na istisnutog Herkula?
Pa dodam, Luda Mandraik dodaje. Svaki dan.
Tamo je sve jednostavno.
Sad ću vam reći kako točno to radim
Alenka578
vernisag, ne, svejedno ću ispeći kolačiće. Tko bi jeo osim mene, ali u kruhu, trebao bi proći. Možda neće primijetiti




mamusi, Čekam)) samo za noć ulit ću žitarice, ujutro i mlijeko, i žele, i kruh))
mamusi
Citat: Alenka578
mamusi, čekam
Alenka, i gledam ... gledam ... ne mogu pronaći. Tamo gdje sam obrazložio tek neki dan.
Ili u kruhu s malo kvasca kod Lude ili u kafiću kod Pani Sonye ...
Ako ga ne nađem, reći ću vam na prste.
Ali bit će zanimljivo ne samo čitati me tamo.
Alenka578
mamusi, Rit, nije li ovdje recept? https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=165069.0 upravo izloženo u kafiću
Mandraik Ljudmila
Citat: Alenka578
kolač se može dodati u kruh, netko je rekao da je pečen.
Alenka578, mi smo s mamusi, pečemo, a Linadok također ima takav recept





Općenito, ako pogledate Linine recepte, puno je peciva, uključujući kruh s valjanom zobom
Ritochka u malo kvasca, na prvoj sam stranici postavio prvi raspored bez raženog brašna.
A trenutno ću potražiti vaše ponovno brojanje u WhatsAppu




Evo, našao sam ga. Citat mamusi:
I izvagao sam režanj.
Nakon naprezanja. Ona je 230 g.
I uzeo sam 115 g Herkula.Ostalo je voda.
mamusi
Citat: Mandraik Ljudmila
I izvagao sam režanj.
Nakon naprezanja. Ona je 230 g.
I uzeo sam 115 g Herkula. Ostalo je voda.
Ovdje!
O tome ti ja pričam.

Alenka, bilo koji recept gdje postoji Hercules, ti uzmi i baci tamo svoj "kolač".
Ali izvažite prije i poslije.
Tada u receptu oduzimate težinu od vode. Napokon, vaš je Hercules već mokar *!




Citat: Alenka578

mamusi, Rit, nije li ovdje recept? https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=165069.0 upravo izloženo u kafiću
Da, Alenka stvarno voli ovaj recept.
Za njega sam navečer odmjerio 115 zobenih pahuljica i namočio ih.
A onda sam ujutro stisnula režanj u ovaj kruh. I minus voda tamo. Razumijete li kako?
Alenka578
Mandraik Ljudmila, mamusi, hvala)) pa u tijestu, koliko razumijem, unaprijed izvagati suhu valjanu zob? Kako onda navigirati, koliko je mokro?
Namočio sam je 1: 3 za noć, čašu multivarke za probu, nisam je izvagao, ujutro sam je malo zavrnuo potopnim blenderom i protisnuo kroz metalno cjedilo. Ispostavilo se da je kiseo bio preukusan, jeo se s bobicom. Još uvijek želim raditi i pokušati ispeći kruh na dugom programu?

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha