Pita s kupusom

Kategorija: Pekarski proizvodi

Sastojci

TEST:
(OSNOVNI NAČIN - TEST)
Pšenično brašno 1 kg
Mlijeko 640 ml
Sol 2 žličice
Šećer 3 žlice. l.
Maslac 70-100 g
(koliko)
Biljno ulje 2 žlice. l.
Suhi kvasac 2 2/3 žličice
PUNJENJE:
Bijeli kupus 1,5 kg
Žarulja 1 velika
Veliko jaje 3 kom.

Način kuhanja

  • Nakon što je tijesto spremno, mora se podijeliti na 2 dijela i razvaljati 1-1,5 cm debljine, može biti tanje koliko želite.
  • Stavite jednu polovicu razvaljane na lim za pečenje, na nju stavite nadjev.
  • Pržite kupus i luk na biljnom ulju, sol.
  • Kuhajte tvrdo kuhana jaja, izrežite i dodajte ohlađenom povrću.

  • Prekrijte tortu drugom polovicom tijesta.

Vrijeme za pripremu:

otprilike 50 minuta

Program kuhanja:

Peći na 170 C.

Bilješka

Ovaj recept za tijesto pogodan je i za bijelce.

Počet ću s činjenicom da sam odlučio zloupotrijebiti štednjak =))
za recept je potrebno 500 grama brašna, ali odlučila sam staviti 1 kg =)) jer naša obitelj voli jesti.
Šporet s gnječenjem nosila se s 5, jedino što sam joj na samom početku malo pomogla, drvenom lopaticom miješala njome dok se nisu pomiješali svi sastojci, a zatim je i sama napravila punđu.

Kubični
Citat: aksenova

Ovaj recept za tijesto pogodan je i za bijelce.

Počet ću s činjenicom da sam odlučio zloupotrijebiti štednjak =))
prema receptu se stavi 500 grama brašna, ali ja sam odlučio staviti 1 kg =))

Rizično, poput motora, nije zaškripalo?
Admin
Citat: Cubic

Rizično, poput motora, nije zaškripalo?

Stvar je također drugačija. Tijesto u takvoj količini ne miješa se dobro i ne fermentira, nema dovoljno prostora i vremena.
aksenova
Vi ste skeptični Romeo i ne vjerujete u čuda =)))
tijesto je samo super-duper ispalo je lagano poput dlake !!!
a moja beba nije zaškripala !!!!
nažalost ne mogu baciti sve slike.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha