☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Pekarski proizvodi Razno pecivo Pite, torte, hačapuri, samsa, hrenovke, vratarići Jabučni francuski tart

Jabučni francuski tart

Jabučni francuski tart

Kategorija: Pekarski proizvodi
Kuhinja: francuski
Jabučni francuski tart

Sastojci

Za osnovnu tortu:
Pšenično brašno 260 g
Sol 1/2 žličice
Šećer 1 žlica. l.
Hladni maslac 165 g
Ledena voda 100 ml
Za sloj jabuke:
Jabuke 500 g
Šećer 50-100 g
Hladni maslac 30 g
Za glazuru:
Džem 100 g
Jabučni jabukovača ili kalvados 30 ml

Način kuhanja

  • Djevojke, čini mi se da sam se zaljubio u ovu bosonogu groficu iz FoodNeta. Njezin sljedeći recept!
  • Što me potpuno osvojilo, iskreno!
  • Vrlo, vrlo ukusna opcija pečenja s jabukom. Vrlo jednostavno, čak i ne zahtijeva poseban oblik za tart.
  • Tanko hrskavo pahuljasto tijesto s aromatiziranim slojem jabuke na vrhu. I kako sve to lijepo izgleda!
  • Priznajem, dok sam slikao, pojeo sam pola.
  • Za osnovnu tortu:
  • Jabučni francuski tartU posudu kuhače ili procesora hrane prosijte brašno, sol i šećer. Promiješajte da se šećer i sol raspodijele u brašnu.
  • Jabučni francuski tartVrlo ohlađeni maslac narežite na kockice ili sitne komadiće. Širimo je na vrh suhog sloja.
  • Jabučni francuski tartPokrećemo motor dok se ne stvori velika mrvica.
  • Jabučni francuski tart Vodu mjerimo u zasebnoj posudi. Dok motor radi, postupno ulijevajte vodu dok se ne stvori tijesto.
  • Jabučni francuski tart Tijesto rasporedimo na radnu površinu, brzo oblikujemo u pravokutnik. Zamotamo ga u foliju i pošaljemo u hladnjak na najmanje 30 minuta.
  • Sakupljamo tart:
  • Jabučni francuski tartOgulimo jabuke, uklonimo jezgru. Prerezati na pola.
  • Jabučni francuski tartIzrežite na kriške okomite na jezgru debljine 5 mm.
  • Jabučni francuski tartOhlađeno tijesto razvaljajte na veličinu 25x35 cm. Izrežite rubove da dobijete ujednačen pravokutnik
  • Jabučni francuski tartPremještamo tortu u lim za pečenje. Na vrh rasporedite nadjev od jabuka kako slijedi: kriške jabuka rasporedite u jednom smjeru preklapajući se, tvoreći dijagonalu pravokutnika. Slično tome, oblikujemo redove paralelne glavnoj dijagonali. Pokrivamo cijelu površinu kolača jabukama.
  • Jabučni francuski tartSloj jabuke pospite šećerom. Preporučujem variranje količine šećera ovisno o slatkoći jabuka. Na vrh stavite ohlađeni maslac, izrezan na kockice.
  • Jabučni francuski tartPečemo u pećnici zagrijanoj na 220C 40-50 minuta dok ne skuhamo. Izvadimo tart iz pećnice. Stavili smo ga na rešetku.
  • Jabučni francuski tart Za glazuru pomiješajte džem i jabukovaču dok ne postane glatko. Prekrijte tart glazurom odozgo.
  • Jabučni francuski tartTart je narezan na hladno. Ostaje suh i hrskav nekoliko dana.

Jelo je dizajnirano za

6-8 porcija

Vrijeme za pripremu:

2 h

Program kuhanja:

pećnica

Jiri
Velika delicija! Označavam
praskovija
Peći ću je za vikend!
Loksa
Olga, zanimljiv kolač, zahvaljujući oznaci!
celfh
Olga, Olya, nema Calvadosa ni džema. Postoji obični pekmez iz trgovine koji kupuje i razne vrste likera i konjaka, ali stvarno želim drobiti))) Je li moguće zamijeniti ga?
L-olga
Citat: celfh

Olga, Olya, nema Calvadosa ni džema. Postoji obični pekmez iz trgovine i razne vrste likera i konjaka, ali stvarno želim drobiti))) Je li moguće zamijeniti ga?

Da, marmeladu malo razrijedite alkoholom i sokom od jabuke do takve gustoće da je možete četkom nanijeti na tart) i drobiti))))
Gaby
Olenka, kakav krasan recept. Zašto sam ga vidjela tek danas? Hvala vam .
Irina F
A i ovaj recept je prošao pored mene!
Gaby, Vikulya, hvala na pokretanju teme)
L-olga
Djevojke, iskoristite svoje zdravlje! bit će mi drago
 

Ostali recepti u odjeljku "Pite, kolači, hačapuri, samsa, hrenovke, wickets"

Quiche s kruškom, plavim sirom i orasima
Quiche s kruškom, plavim sirom i orasima
 Pita - Zur byalish
Pita - Zur byalish
 Lisnata pita od brokule i šunke
Lisnata pita od brokule i šunke
 Pita od bundeve
Pita od bundeve
 Choux pita sa sirom i slaninom
Choux pita sa sirom i slaninom
 Pita od ribe Valaam
Pita od ribe Valaam

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Tikvin kruh Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači od orašastih plodova Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe s plodovima mora Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Gefilte riba Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna mliječna jela i jela od jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mliječnih proizvoda i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni grill plin Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha