Keksi sa suhim šljivama i mozzarellom

Kategorija: Pekarski proizvodi
Keksi sa suhim šljivama i mozzarellom

Sastojci

Tijesto:
brašno 200 g
maslac 100 g
kokošje jaje 1 računalo
sol prstohvat
Punjenje:
suhe (kisele) šljive 6-7 kom
mozzarella ukus
lukovica luk 2 kom
pikantni umak (ja imam teriyaki) 1 žličica
sol papar ukus
ghee za prženje 2 žličice

Način kuhanja

  • Biskvit koji se jednostavno topi u ustima može biti opcija za međuobrok ili za doručak uz šalicu kave. Ovaj ukusni biskvit preporučujem svima koji su pripremili ukiseljene šljive, a koji ih još nemaju, bit će poticaj za pripremu!
  • Keksi sa suhim šljivama i mozzarellom
  • Keksi sa suhim šljivama i mozzarellom
  • Pripremite prhko tijesto: prosijte brašno, pomiješajte s malo soli. Ohlađeni maslac narežite na komade, dodajte brašnu i sameljite rukama dok ne nastanu mrvice.
  • Keksi sa suhim šljivama i mozzarellom Zatim napravimo rupu i u nju zabijemo jaje.
  • Zamijesimo tijesto.
  • Keksi sa suhim šljivama i mozzarellom Savijemo tijesto u kuglu i pošaljemo ga u hladnjak na najmanje 30 minuta.
  • Keksi sa suhim šljivama i mozzarellom U međuvremenu pripremimo šljive. Velike narežite na komade (ne baš male).
  • Keksi sa suhim šljivama i mozzarellom Pržite luk nasjeckan na polovice kolutova u ghee-u.
  • Keksi sa suhim šljivama i mozzarellom Stavite pergament papir na silikonsku prostirku, izvadite tijesto iz hladnjaka i pustite da se ugrije.
  • Keksi sa suhim šljivama i mozzarellom Tijesto razvaljajte u krug, d - oko 25 cm, a zatim tanjir malo pritisnite manji krug. Tetovaže radimo vilicom između dva kruga.
  • Keksi sa suhim šljivama i mozzarellom
  • Keksi sa suhim šljivama i mozzarellom
  • Sada stavljamo nadjev, ali prvo ga podmažemo umakom od rajčice ili vašim najdražim (ja imam svoje teriyaki), na vrh stavimo luk.
  • Keksi sa suhim šljivama i mozzarellom Pospite solju i paprom.
  • Keksi sa suhim šljivama i mozzarellom Stavimo mocarelu, podignemo i stisnemo bočne stranice - mocarela je masni sir i dobro se topi zagrijavanjem, pa su bočne stranice potrebne više kako rezultirajući umak ne bi iscurio.
  • Keksi sa suhim šljivama i mozzarellom Biskvit premjestimo zajedno s pergamentom u oblik sa stranicama, promjera oko 23-24 cm. Pećnica je prethodno zagrijana na 200 * C.
  • Keksi sa suhim šljivama i mozzarellomPrebacimo ga u pećnicu i pečemo 1 sat, ali možete pogledati za 50 minuta kasnije (za svaki slučaj).
  • Keksi sa suhim šljivama i mozzarellom Sada se ohladimo i dodamo bobice, koje su bolje kisele - ukrasit će biskvit i ukloniti okus šljive (imam malo slatko).
  • Keksi sa suhim šljivama i mozzarellom Odreži komad ...
  • Keksi sa suhim šljivama i mozzarellom Onda još jedan!
  • Keksi sa suhim šljivama i mozzarellom A opet - nemoguće je skinuti se. Nježni okus samog tijesta tako ugodno obavija šljive, a ovaj okus nadopunjuju mocarela i slatkasto prženi luk. Uokvireno mljevenom paprikom i vašim omiljenim umakom, sve je to samo ekstravaganca!
  • Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

4-6 porcija

Vrijeme za pripremu:

1 sat 50 minuta (s tijestom i njegovim hlađenjem)

Program kuhanja:

pećnica

lettohka ttt
MariS, Prekrasni biskvit! Mmmm .. Volim tijesto od tijesta. Marina hvala! Recept i fotografija su ukusni!
MariS
Hvala ti, Natasha! Volimo i tijesto od prhkog tijesta, a posebno ovaj biskvit ... Drago mi je što sam svratio u posjet.
Irski @
Odveden u oznake MariS, teško je proći pored takve ljepote. Pokušat ću što prije ispeći, volim tijesto od prhkog tijesta, a tu su nadjev i šljive ...
MariS
Citat: Irishk @
a tu su punjenje i šljive ...

Irski @, Irinadobro je da postoje suhe šljive. Toliko ih volim. I u ovom receptu oni igraju svoju glavnu ulogu, pa i mozzarella, zajedno s njom.
Bilo bi mi jako drago ako volite biskvit.
Olima
Marina, prekrasni biskvit. Odnio sam ga u svoje oznake, moji će seljaci otvoriti šljivu, patka nije uočljiva za biskvit. Da, i neki dan su mi ponudili dobru mocarelu, ali odbio sam, sad ću je sigurno kupiti.
MariS
Citat: Olima
patka ih nije uočljivo za kekse.
Olima, Olya, Vidim...Teško je otrgnuti takav odvod od njih! I trebate uzeti mocarelu - mislim da će se i muškarcima svidjeti takav snack biskvit.
Drago mi je što je pogledala svjetlost, Olya!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha