Čokoladna torta s kokosovom kremom

Kategorija: Slastičarstvo
Čokoladna torta s kokosovom kremom

Sastojci

Za test
Brašno 350 g
Maslac 200 g
žumanjak 2 kom
šećer u prahu 100 g
kakao 1 žlica. žlica
prašak za pecivo 1 vrećica
Za kremu
mlijeko 1 čaša
žumanjak 3 kom
brašno 1 žlica. žlica
šećer 2 žlice. žlice
kokosove pahuljice 40 g
Za glazuru
mlijeko 50 ml
šećer 4 žlice. žlice
maslac 1 žlica. žlica
kakao 2 žlice. žlice

Način kuhanja

  • U zdjeli pomiješajte brašno, šećer, kakao i prašak za pecivo.
  • Rastopite maslac i pomiješajte sa žumanjcima.
  • Dobivenu masu dodajte smjesi brašna.
  • Zamijesite meko tijesto od čokolade. Stavite u zamrzivač na 15-20 minuta.
  • Za kremu odvojite bjelanjke od žumanjaka.
  • Umutiti žumanjke sa šećerom.
  • Dodajte kokosove pahuljice i promiješajte.
  • Dodajte brašno i miješajte kako biste izbjegli grudice.
  • Dobivenu masu pomiješajte s vrućim mlijekom, stavite na laganu vatru i kuhajte uz stalno miješanje.
  • Kad se masa zgusne, stavite je u hladnu vodu i ohladite, nastavljajući miješati.
  • Razvaljajte tijesto debljine 2-3 mm. Staklom izrežite krugove.
  • Šalice stavite na podmazan i pobrašnjen lim za pečenje.
  • Pecite oko 10 minuta na 180 stupnjeva.
  • Gotove kekse malo ohladite.
  • Položite jednu tortu ravnim dnom prema gore.
  • Podmažite obilno kremom.
  • Pokriti drugom korom.
  • Dakle, oblikujte sve kolače.
  • Za glazuru pomiješajte sve sastojke i zagrijte dok se ne zgusne na laganoj vatri. Odozgo podmažite kolače fondantom.
  • Pospite odozgo kokosovim pahuljicama. [/ Boja]
  • Dobio sam 12 velikih kolača, možete ih napraviti i manje
  • Obožavao sam kreten. Jednostavan za nanošenje, vrlo sjajan.


Kuhati
celfh, ovo nisu kolači. Ovo je nezemaljska ljepotica !!!!
Olga
celfh, ne možete pokazati takvu ljepotu noću, ali kako možete mirno spavati? recept u kantama matice. Hvala vam.
celfh
Cook, OlgaOlga Hvala vam cure!
Gaby
Citat: Cook

celfh, ovo nisu kolači. Ovo je nezemaljska ljepotica !!!!

Napomena, Tanya, Cook je to rekao ne vidjevši fotografije, kolači su jednostavno grozni, sudeći prema opisu.

Ops, moja fotografija nastala je niotkuda ... stvarno ljepota.
Vitalinka
Kakve krasne torte! Uz vaše dopuštenje, označit ću recept. Svakako ću ga skuhati.
Omela
celfh Abaldet kakva ljepota !!!!! Fota Otpad !! Muž +100 !!!
DJ
Kakav kolačić !!! !!!!!!!!
Razred! Dodano u oznake
celfh
Gabi, vitalinka 2, Omela, DJ! pa, bilo im je potpuno neugodno
A kolači su stvarno ukusni
LiudmiLka
Oh, kako zanimljivo! Dok je u oznakama. Volim kokos i oni su tako lijepi
ValentinkaB
Ovo su moji omiljeni kolači))) Često ih pečem vikendom.Čokoladna torta s kokosovom kremomČokoladna torta s kokosovom kremom
Rita
ValentinkaB, kakbe, imate druge i zaslužujete biti izloženi kao zaseban recept!
ValentinkaB
Rita, ne. moje su pite napravljene prema ovom receptu (s malim razlikama) samo ukrašene čokoladnom kremom.
celfh
Voljeni, ludo lijepa !!! :
Rita
ValentinkaB, imate i čokoladni biskvit i čokoladnu kremu. Pa, ako ne želite podijeliti svoje tajne, onda u redu.
ValentinkaB
Rita, bez tajni): girl_wink: dodajte recept ako vas zanima!
Rita
ValentinkaBsvakako zanimljivo! Će čekati!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha