Vražja piletina "Sreća je" s Elenom Čekalovom

Kategorija: Mesna jela
Devil's Chicken Happiness je s Elenom Chekalovom

Sastojci

voda 1,5 l
limun 1
sol (ako je piletina nasjeckana na komade, smanjite količinu soli na 2 žlice. l.) 4 žlice. l
zrna papra (možete ga preskočiti) 1 žličica
češnjak 1/2 glave
Lovorov list 6
med 1 žlica. l
imyana (ružmarin, ne možeš ništa staviti) 1 snop
peršin (možete ga preskočiti) 1 snop

Način kuhanja

  • Vražju piletinu najbolje je kuhati navečer, jer će trebati puno vremena da se marinira. Prvo pripremite marinadu - za to ulijte vodu u veliku šerpu i stavite limun prerezan na pola, dodajte 4 žlice. l soli, papra u zrnu i pola glavice češnjaka, stavite lovorov list, med, svježu majčinu dušicu i jednu svežnju peršina. Sve kuhajte jednu ili dvije minute (4-5 minuta), a zatim ohladite marinadu, prelijte piletinu s njom i pošaljite je u hladnjak 8-10 sati (možete i na jedan dan). Čim se piletina marinira, isperite je kako biste uklonili višak soli i začina.
  • Počnite pržiti da biste to učinili, piletinu premažite jogurtom i pospite obilnom smjesom brašna, paprike i crvene paprike. Pržite piletinu s obje strane, čvrsto pritiskajući pritiskom, a zatim je stavite na lim za pečenje i pecite u pećnici 15 minuta (dok ne omekša!). Vražja piletina je spremna.
  • GLAVNO U OVOJ PILETINI JE MARINADA! Piletinu je bolje marinirati u komadima. Prvo, ova količina marinade sadržavat će 2 pilića, što je dobro za tvrtke, a drugo - piletina je bolje marinirana! Ne zaboravite smanjiti količinu soli! Također je bolje da se ne zamarate pečenjem - podmažite komade piletine vrhnjem ili majonezom i u pećnici dok ne omekšaju. Recept SUPER! Brzo i UKUSNO!

Bilješka

Uskoro su Nove godine! Ne mogu šutjeti! Postoji SJAJAN RECEPT za kuhanje piletine, baš na vrijeme za Novu godinu, stvarno želim podijeliti! Recept nije moj, već iz programa "Sreća je" s Elenom Chkalovom. Već šest puta sam kuhao ovu piletinu, počeo strogo prema receptu, ali onda sam dobio svoju verziju. Toplo preporučujem!

Foto DJ

DJ
diza67 Hvala na receptu.
Kuhala sam nekoliko jela od Elene Čekalove i nisu mi se svi svidjela. Bio sam jako razočaran u ovaj program.
Riskirao sam kuhajući ovo jelo jer sam vjerovao vašoj recenziji.
Evo piletine
Devil's Chicken Happiness je s Elenom Chekalovom
Kuhala sam osmog ožujka, svidjelo se svima
Prekriven majonezom, nije se pržio.
Ali kako razumijem, potrebno ga je pržiti kako bi kora bila pržena i hrskava. Istina, onaj tko ima funkciju "roštilj" može i bez
Piletina je sočna!
Hvala još jednom!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha