Pileće palačinke "Pileći duo"

Kategorija: Mesna jela
Pileće palačinke Pileći duos

Sastojci

Pileća prsa (file) 1 kg
Jaja 5 komada
Luk 4 stvari
brašno 5-6 st. l
bijeli kruh 6 kriški
Krema 1/3 šalice
Češnjak 3 klinčića
Rajčica 3 kom.
Sol, papar i začinsko bilje ukus

Način kuhanja

  • Sve sam radio naoko.
  • File provucite kroz mlin za meso zajedno s bijelim kruhom i maslacem namočenim u mlijeko. U masu ubodite 2 jaja, dodajte 1/3 šalice vrhnja (možete i manje, mljeveno meso ne smije biti previše tekuće), sol i papar. Sve izmiješajte. Od mljevenog mesa napravite tanke ravne kolače veličine dlana i pohane u brašnu, a zatim ih umočite u razmućena jaja. I pržite ih na maslacu s obje strane dok ne porumene.
  • Luk narežite na kockice, a češnjak provucite kroz češnjak. Pržite luk dok ne porumeni i na kraju dodajte češnjak, promiješajte.
  • Na jednu gotovu palačinku stavite tanki sloj prženog luka s češnjakom, prekrijte drugom palačinkom. Premažite drugu palačinku odozgo laganom majonezom i kečapom. Narežite rajčicu na tanke kriške i na svaku piramidu od dvije palačinke stavite nekoliko kriški.
  • Ukusno!


Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha