|
Sibelis
 Vakuumska brtvila nije prvi uređaj koji hostesa kupuje. Ali ako se pojavi u kuhinji, zasigurno će se koristiti.
Produljenje roka trajanja proizvoda, racionalno korištenje prostora u hladnjaku i zamrzivaču, kuhanje sous-vide tehnologijom, kiseljenje - za sve to koristan je vakuumski aparat. Usput, za osobu koja živi sama ovaj uređaj neće biti ništa manje koristan nego za veliku obitelj: mnogi se proizvodi prodaju u pakiranjima u tolikoj količini da jedna osoba nema vremena za jelo, a neki od proizvoda imaju biti bačen cijelo vrijeme. U mom slučaju, veliki komad sira dovezen iz Italije - naravno, u vakuumu - postao je ozbiljan motiv za kupnju. Ležao je kod mene mjesec dana, jer sam znao da će, kad se otvori, početi propadati i bilo ga je ugodno jesti pomalo. Odmah sam odlučio odabrati vakuumski aparat u premium segmentu, kako bi bio lijep, pouzdan i trajan. I evo mog izbora:
Vakuumska brtvila Solis Vac Prestige tip 575
Tehnički podaci:
Tip elektroničkog upravljanja
Potrošnja energije (W) 120
Način rada automatski
Brzina usisavanja (l / min) 12
Pritisak kompresije (bar) 0,8
Materijal kućišta plastika / nehrđajući čelik
Širina vreće (cm) 30
Nož za film ugrađen
Oznaka rada Da
Regulacija vakuuma Da
Mogućnost evakuacije u posebnim spremnicima Da
Dimenzije (VxŠxD) (cm) 9,5x40x19
Težina (kg) 2.19
Boja nehrđajući čelik / crna
2 godine jamstva
Zemlja porijekla Kina
Ovako izgleda kutija. Veličina pakiranja 44x28x15, težina je označena kao 4 kg, ali čini se lakšom.
I ovdje je naljepnica na kutiji. Što znače "pseudo-touch gumbi", ne znam
Ovdje stoji da je proizveden u Kini, ali zapravo je tvrtka švicarska, a to se itekako osjeća u kvaliteti materijala i izradi.
Otvaramo kutiju.
Tako se izrađuje poseban profil od pjene tako da je pakirnik u malo otvorenom stanju. Ne može se čuvati zatvoreno - gumene brtve će se pokvariti.
Set uključuje 5 vrećica 30x40, 5 vrećica 20x30 i dvije role - 20x300 i 30x300.
Film na vrećicama i rolama je valovit s obje strane. Kao ovo:
Crno-bijela knjižica na nekoliko jezika (bez ruskog), posebna knjižica na ruskom jeziku, neka vrsta reklamnog kupona za solis proizvode, koji vrijedi samo u Švicarskoj, i jamstveni list pričvršćeni su na vakuumski aparat.
Upute na ruskom jeziku skromno su, ali uredno uokvirene, sadrže sveobuhvatne informacije i napisane su na savršenom ruskom jeziku.
Ovako izgleda sam uređaj kad je zatvoren.
I na otvorenom.
Stavio sam valjak širok 20 cm u odjeljak za valjke i pritisnuo ga rezačem. Preostaje ih pritiskom zdesna ulijevo i odrezati će se željeni dio filma. Ovdje nije vrlo lako uštedjeti novac, jer je za normalno brtvljenje potreban dovoljno dug slobodan kraj. Proizvođač preporučuje 8 cm od proizvoda plus 2-3 cm za brtvljenje.
Ovdje možete vidjeti rezač u podignutom stanju. Usput, nije fiksiran na vrhu, u paketu je fiksiran s dva komada papirnate trake kako ne bi visio tijekom prijevoza.
Unutar poklopca nalazi se pretinac za odlaganje adaptera za usisavanje u spremnike. Uključen je adapter - ovo je silikonska cijev s dva identična vrha
Jedan kraj umetnut je u poseban konektor na uređaju za usisavanje, drugi u spremnik. Spremnik nije uključen u komplet, pa ne mogu provjeriti ovu funkciju. Štoviše, još nisam uspio pronaći ove kontejnere u prodaji u Rusiji. Službena web stranica predstavlja dva kompleta - tri šesterokutna spremnika različitih veličina ili dva pravokutna.
Evo priključka za crijevo na vakuumskoj jedinici:
Proizvođač tvrdi da je nehrđajući čelik na vrhu kućišta zaštićen od otisaka prstiju - i to je istina, što je lijepo.
Usisavač ima uklonjivu posudu za vlagu koja sam uređaj štiti od tekućine koja se može usisati prilikom usisavanja mokrih proizvoda.
Pa, grijaći element izgleda standardno, širina šava je 2,5 mm
Uređaj stoji na silikonskim jastučićima, dovoljno je stabilan, kabel se uvlači u poseban pretinac na dnu. Duljina vrpce je oko 135-140 cm.
A ovako izgleda upravljačka ploča.
S desne strane je gumb za odabir osjetljivog ili normalnog načina rada, suhog ili mokrog proizvoda. Zadana postavka je suho normalno. Nježni način rada skraćuje vrijeme evakuacije za približno pola, mokri način produžuje vrijeme brtvljenja.
Krajnji lijevi gumb je ručni način rada, odnosno evakuira se dok ga pritisnete. Sljedeći je gumb prekidanje bilo koje radnje. Zatim se glavni gumb, automatski način rada - evakuira i brtvi u skladu s karakteristikama odabranim s desne strane. Još jedan veliki gumb je brtvljenje bez usisavanja. Napokon, dva gumba, jedan iznad drugog - spremnik i kiseli krastavac. Gumb za mariniranje započinje ciklus od nekoliko uzastopnih razdoblja izmjeničnog vakuuma i normalnog tlaka, izračunatog za 8 minuta. Također ne radi s paketom, već s spremnikom.
Na gornjoj fotografiji uključen je lijevi gumb, što znači da je postupak usisavanja u tijeku, čim završi i započne brtvljenje, zasvijetlit će desni gumb. Kao ovo:
Tada će se ugasiti i nakon još tri sekunde oglasit će se zvučni signal. Možete ga otvoriti. Proizvođač naznačuje da se gumbi smješteni na obje strane kućišta trebaju koristiti samo prilikom otvaranja, a da biste ga zatvorili, trebate pritisnuti kućište odozgo. Najbolje je to raditi redom, prvo jednu, zatim drugu stranu, inače morate primijeniti previše sile.
Pokušajmo sada spakirati nešto. Odmah sam započeo s nečim zanimljivim: odlučio sam usisati pulpu lubenice. Odrežite željenu duljinu role, zalijepite joj dno gumbom za brtvljenje
Stavili smo komad lubenice - pažljivo kako ne bismo smočili rub vrećice. Usisavamo u automatskom načinu rada, odabirom mokrog proizvoda, normalne snage. Pulpa lubenice nije bila spljoštena, ali je izašlo prilično tekućine, a vrećica nije bila zatvorena. Drugi pokušaj: isti, ali odmah nakon završetka programa uključujemo ponovno brtvljenje. Sve je uspjelo.
Spremnik za tekućinu sadrži sok od lubenice.
Svježi sir usisavamo na osjetljiv i normalan način. Radi jasnosti to radim u istom paketu, ovako:
S lijeve strane je osjetljiv način rada, s desne strane je uobičajeni način rada. Vidi se da je malo više spljošten.
Općenito, koliko razumijem, osjetljivi način rada usisava zrak istim intenzitetom, ali s vremenom manje.
Pa, dajmo usisavaču standardni zadatak, napokon otvorimo moj talijanski sir i spakiramo ga natrag:
Bez pitanja, sve je u redu. Nije bilo moguće usisati sir iz prvog pokušaja, jer sam vrećicu stavio neprecizno, a rub nije ušao u željenu zonu. Uređaj je radio minutu, shvatio je da je nemoguće stvoriti vakuum i isključio se. Nisam ga lemio, što je lijepo.
Općenito, bio sam jako zadovoljan uređajem, još nisam pronašao nikakve nedostatke. Možda se može kritizirati mjesto dodirnih tipki s kojima sam usisavač nekoliko puta pokrenuo jednostavnim pomicanjem ili zatvaranjem. Općenito, uređaj je pametan, lijep i definitivno vrlo potreban.
Za kraj, malo ljepote:
|
