|
 Kod Conana Doylea, batler Barrymore svako jutro priprema zobene pahuljice za sir Henryja ("Pas Baskervillea"). Uistinu, u Engleskoj ovo nepretenciozno jelo - kaša - kaša - konzumiraju i gospodari i članovi kraljevske obitelji. Zobena kaša normalizira metabolizam masti. Jeste li vidjeli puno pretilih Engleza? Zobene pahuljice imaju nizak glikemijski indeks, što je pokazatelj učinka na razinu šećera u tijelu. Proizvod se polako apsorbira, zahvaljujući tome dugo ne osjećamo glad.
Zobene pahuljice bogate su vlaknima: u jednoj zdjeli kaše nalazi se četvrtina dnevne vrijednosti, a u nepotpunoj čaši zobenih pahuljica - puna dnevna vrijednost. Upravo ovaj pokazatelj govori u prilog pozitivnom djelovanju crijevnog trakta.
Zbog toga su zobene pahuljice u čast holivudskih zvijezda. Pomažući poboljšanju rada crijeva, zobene pahuljice normaliziraju metabolizam, a o tome ne ovisi samo lik, već i stanje kože. Krupica je bogata biotinom (vitaminom B) koji povoljno djeluje na vašu kožu.
Zobena kaša pospješuje razvoj mentalnih sposobnosti, uklanja kolesterol, sprečavajući stvaranje vaskularnih plakova, poboljšavajući tako cirkulaciju krvi u mozgu.
Porciji zobenih pahuljica možete dodati kajganu ili kobasicu za doručak, sendvič s maslacem - zobene pahuljice neutraliziraju ovu hranu tešku za tijelo.
Nutricionisti preporučuju organiziranje tjednih dana posnih zobenih pahuljica. Da biste to učinili, skuhajte 200 grama zobenih pahuljica u vodi i jedite s juhom od šipka ili samo čajem, zelenim ili crnim. Element zobene pahuljice, inozitol (vitamin B8), aktivno će uništiti vaš loš kolesterol.
Zobene pahuljice sadrže kalij, fosfor, željezo i druge komponente važne za naše tijelo.
Znanstvenici sa Sveučilišta Cardiff u Velikoj Britaniji tvrde da proizvod čini osobu pametnijom, smirenijom i samosvojnijom. Do ovog zaključka došli su kao rezultat istraživanja.
U škotskom gradu Edinburghu nalazi se zoben bar koji odrasli i djeca željno posjećuju. U ulici Gorokhovaya u Sankt Peterburgu kafić Ovsyanka savršeno funkcionira.
Od zobi i njenih derivata: zobena kaša, valjani zob, mekinje prave ljekovite dekocije i žele.
Da biste očistili svoje tijelo, smanjili težinu, preporuča se isprati dvije čaše zobi, dodati dvije litre vode, kuhati (pirjati) 20 minuta, zamotati i ostaviti jedan dan. Nakon jednog dana procijedite dodavanjem sto grama meda, ponovno prokuhajte. U ohlađenu juhu dodajte limunov sok, popijte 2/3 šalice. Čuvati u hladnjaku.
Da biste uklonili višak kolesterola iz tijela, prelijte 2-3 žlice zobenih pahuljica s litrom vode, kuhajte oko 5 minuta, ostavite jedan dan. Sljedeći dan procijedite, pijte juhu u čaši dnevno ili podijelite u nekoliko dijelova. Od preostalih zobenih pahuljica možete skuhati izvrsnu kašu dodavanjem mlijeka, maslina ili drugog ulja.
Žitar od zobenih pahuljica koristi se za bolesti želuca i crijeva. Krupicu prelijte ohlađenom prokuhanom vodom 1: 1, stavite nekoliko grama kvasca (možete dobiti komad raženog kruha) i ostavite na toplom 12 sati. Tekućina ocijeđena nakon ovog vremena prokuha - ispada žele. Ako nemate šećerna bolest, možete dodati med ili pijesak.
Vatrushkina N.
|
