Salata od boemske cikle

Kategorija: Praznine
Salata od boemske cikle

Sastojci

Repa 2 kg.
Bijeli kupus 2 kg.
lukovica luk 400 gr.
Za punjenje
voda 3 l.
šećer 6 žlica. l.
sol 3 žlice. l.
ocat 9% 9. čl. l.

Način kuhanja

  • Ciklu skuhajte, narežite na trakice ili naribajte na gruboj ribež. Nasjeckajte kupus, luk narežite na kolutiće.
  • Zakuhajte vodu, otopite u njoj šećer i sol.
  • Potopite povrće u salamuru, kuhajte 10 minuta od trenutka vrenja, dodajte ocat i odmah stavite povrće u staklenke, pokrijte poklopcima, sterilizirajte staklenke od 0,5 l - 10 minuta, po 1 l - 15-20 minuta, smotajte , zamotajte dok se ne ohladi ...
  • Dobar tek zimi!

Jelo je dizajnirano za

11 staklenki od 0,5 litre

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Bilješka

Brza neiskvarena berba koju svake jeseni koristim za odlaganje povrća koje se ne prodaje (sitna repa, ispucani kupus). Ako odmah pokušate - okus je tako-tako, amaterski, kad se dobro ulije - ukusan ukras za meso ili brzi dresing za boršč.

Oktyabrinka
Tina, hvala na zanimljivom receptu, danas sam to napravila na testu, sterilizirala u mikronu,
V-tina
Tatnjušanadam se da ti se sviđa
V-tina
ukusno i brzo - obradci su od velike pomoći
Salata od boemske cikle
Marina84
Repu za boršč stavljam po vašem receptu, a ovu salatu napravit ću kad za dva tjedna odem na godišnji odmor. I pored toga, u stanu nije bilo praznih konzervi.
V-tina
Marinočka, Bit će mi drago ako molim pripreme i ovu salatu koristim kao borsch dressing
solmazalla
OKO! A napale su me dvije kante cikle, pa ću pripremiti ovu salatu na probu, zajedno s borsch dressingom. A onda je već dugo u oznakama, red čeka ...
V-tina
Alla, vau, dvije kante je ozbiljna aplikacija, ove godine ciklu još ne smotam, sve skuham u zamrzivaču. Ali imam još veći krevet od nje, salata - nadam se da će vam se svidjeti ova opcija
Wiki
Tina, samo prokuhati i zamrznuti? Ne čistiti?
Imam i krevet od repe, ne jedu nikakve salate.
V-tina
WIKI, prokuhajte, očistite, naribajte i porcije u zamrzivaču, u boršu se ne razlikuje od svježe kuhanog. Ali još ga nisam probala u salati, moja kao salate sa ciklom
Wiki
Tina, Hvala vam! Sutra započinjem borbu sa repu.
V-tina
WIKI, glavno je da se ima oko čega boriti

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha