Pertovič
Domaća limunada
Kategorija: Pića

Sastojci
Limuni 6 kom
Granulirani šećer 150 g
Način kuhanja

1. Prvo utrljajte limune četkom u toplu vodu. Zatim rezati koricu ribežem.

2. Stavite koricu u veliku posudu i iscijedite sok iz svih limuna. Dodajte šećer.

3. Ulijte 1,4 litre kipuće vode, promiješajte, pokrijte i ostavite na hladnom mjestu preko noći.

4. Sljedeći dan ponovno promiješajte i dodajte još malo šećera, ako je potrebno. Zatim ulijte kroz prilično veliko sito, jer je ugodno kad u piću ima malo limuna.

Limunadu poslužite ili samo takvu, ili razrijeđenu gaziranom vodom s ledom.


Svjetlo Limoncello u Sous Vide Steba SV-1 (Pjena)

Domaća limunada
Limunada od šafrana u multi blenderu Profi Cook (Elena Tim)

Domaća limunada
LiudmiLka
poiuytrewq
Eh-eh-xh! Gdje mogu nabaviti takve ekološki prihvatljive limune - sve je u trgovini ispunjeno parafinom i ostalim štedljivim kemikalijama ...
I tako bi bilo sjajno! Stvarno sam osjetio hladan i osvježavajući okus limunade.
MariV
I kaže - dobro ga istrljajte četkom da strgnete parafin .......
mka
Moguće je i bez žilavosti, ali čini mi se da će biti malo šećera. A dobro je dodati i metvicu.
DJ
Pertovič Hvala vam na limunadi Ukusna i prirodna, relevantna u razdoblju bolesti

Domaća limunada
Kuhat ću još
Marus
Ako autoru teme to ne smeta, tada ću dodati temu

Moj dobar prijatelj iz internetske zajednice podijelio je recept za domaću limunadu, a također je otkrio njezinu glavnu tajnu - piće je dobro ne samo ljeti, po vrućem vremenu kao bezalkoholno piće, već i zimi, u toplom obliku, kao sredstvo za zagrijavanje. I sve zato što se u njegovom sastavu, osim limuna, nalazi i kurkuma - nevjerojatan začin od svih nedaća (dobro, ili gotovo svih). Nadam se da joj neće smetati ako vam kažem ovaj recept.
Tako:
Pripremite kurkumu: 1 žličicu začina razrijedite vodom do stanja kaše.
Operite 1-2 limuna (ovisno o veličini i vašem ukusu), koru odrežite spiralom. Narežite pulpu na velike kocke ili kriške.
Zakuhajte vodu, u nju stavite pulpu, koru, šećer po ukusu, zakuhajte, uklonite koru. Ako ostavite koru, limunada će imati gorak okus, međutim - to je stvar ukusa. Dodajte kurkumu, maknite s vatre, pustite da se skuha, procijedite, ohladite (zagrijte) i ... Dobar tek.

Vruće, piće je dobro za prehladu, djeluje kao zagrijavajući i diaforetik (ovdje kurkuma sigurno pomaže), a ljeti ugodno hladi i utažuje žeđ.
Možete dodati grančicu metvice (ili prstohvat suhe). Da biste pojačali učinak diaforetika, možete koristiti med, ali u ovom ga slučaju trebate dodati gotovom i malo ohlađenom (toplom) napitku kako ne biste ubili blagotvorna svojstva meda.
Ljeti vjerojatno možete napuniti sifon, ali nisam probao, jer nisam vlasnik uređaja, ali možete to učiniti kako je savjetovao autor teme - razrijedite ga pjenušavom vodom.

Volio sam ljeti sipati limunadu u prozirnu čašu, dodati nekoliko velikih kockica leda i grančicu svježe metvice.
Ukusno je

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha