Pertovič
Domaća limunada
Kategorija: Pića

Sastojci
Limuni 6 kom
Granulirani šećer 150 g
Način kuhanja

1. Prvo utrljajte limune četkom u toplu vodu. Zatim rezati koricu ribežem.

2. Stavite koricu u veliku posudu i iscijedite sok iz svih limuna. Dodajte šećer.

3. Ulijte 1,4 litre kipuće vode, promiješajte, pokrijte i ostavite na hladnom mjestu preko noći.

4. Sljedeći dan ponovno promiješajte i dodajte još malo šećera, ako je potrebno. Zatim ulijte kroz prilično veliko sito, jer je ugodno kad u piću ima malo limuna.

Poslužite limunadu ili samo takvu ili razrijeđenu s gaziranom ledenom vodom.


Svjetlo Limoncello u Sous Vide Steba SV-1 (Pjena)

Domaća limunada
Limunada od šafrana u multi blenderu Profi Cook (Elena Tim)

Domaća limunada
LiudmiLka
poiuytrewq
Eh-eh-xh! Gdje mogu nabaviti takve ekološki prihvatljive limune - sve je u trgovini ispunjeno parafinom i ostalim štedljivim kemikalijama ...
I tako bi bilo sjajno! Stvarno sam osjetio hladan i osvježavajući okus limunade.
MariV
I kaže - dobro ga istrljajte četkom da strgnete parafin .......
mka
Moguće je i bez žilavosti, ali čini mi se da će biti malo šećera. A dobro je dodati i metvicu.
DJ
Pertovič Hvala vam na limunadi Ukusna i prirodna, relevantna u razdoblju bolesti

Domaća limunada
Kuhat ću još
Marus
Ako autoru teme to ne smeta, tada ću dodati temu

Moj dobar prijatelj iz internetske zajednice podijelio je recept za domaću limunadu, a otkrio je i njenu glavnu tajnu - piće je dobro ne samo ljeti, po vrućem vremenu kao bezalkoholno piće, već i zimi, u toplom obliku, kao sredstvo za zagrijavanje. I sve zato što se u njegovom sastavu, osim limuna, nalazi i kurkuma - nevjerojatan začin od svih nedaća (dobro, ili gotovo svih). Nadam se da joj neće smetati ako vam kažem ovaj recept.
Tako:
Pripremite kurkumu: 1 žličicu začina razrijedite vodom do stanja kaše.
Operite 1-2 limuna (ovisno o veličini i vašem ukusu), koru odrežite spiralom. Narežite pulpu na velike kocke ili kriške.
Zakuhajte vodu, u nju stavite pulpu, koru, šećer po ukusu, pustite da zavrije, uklonite koru. Ako ostavite koru, limunada će imati gorak okus, međutim - ovo je stvar ukusa. Dodajte kurkumu, maknite s vatre, pustite da se skuha, procijedite, ohladite (zagrijte) i ... Dobar tek.

Vruće, piće je dobro za prehladu, djeluje kao zagrijavajući i diaforetik (ovdje kurkuma sigurno pomaže), a ljeti ugodno hladi i utažuje žeđ.
Možete dodati grančicu metvice (ili prstohvat suhe). Da biste pojačali učinak diaforetika, možete koristiti med, ali u ovom ga slučaju trebate dodati gotovom i malo ohlađenom (toplom) napitku kako ne biste ubili blagotvorna svojstva meda.
Ljeti ga vjerojatno možete napuniti u sifon, ali nisam probao, jer nisam vlasnik uređaja, ali možete to učiniti kako je savjetovao autor teme - razrijedite ga pjenušavom vodom.

Volio sam ljeti sipati limunadu u prozirnu čašu, dodati nekoliko velikih kockica leda i grančicu svježe metvice.
Ukusno je

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha