Muffini od mesa

Kategorija: Kulinarski recepti
Muffini od mesa

Sastojci

Mješano mljeveno meso (svinjetina, govedina 50:50) 500 g
Veliki luk 1 komad
Češnjak 3-4 zuba
Mrkva 1 komad
Jaje 1 komad
Griz 3 tablica. žlice
Mlijeko 4 tablica. žlice
Sol, papar, bilje-začini ukus

Način kuhanja

  • Punjenje: sve što je ostalo od jučer. Stavio sam papriku i ostatke kuhane svinjetine, narezane kao na Oliviera. Od mljevenog mesa oblikujemo kuglice, stavljajući u njih punjenje. Gotove kuglice stavljamo u kalupe za muffine (ja imam silikonske). Na vrh stavite krišku sira, krišku maslaca, kečap. Pecite u pećnici na 180 ° 40 minuta.
  • U čemu je tu trik? Višak masnoće se otopi, a muffini ostanu vrlo sočni.

Bilješka

Fotografija ValushkaT

Sonadora
Kad bi danas itko mogao vidjeti agoniju koju sam odabrao Muffini od mesa

Stern, Hvala vam!
ValushkaT
Hvala puno Sternushka na izvrsnim receptima, živimo po njima već drugi tjedan))) Sve je vrlo ukusno i sve uspijeva. Nisam se fotografirao za sve, sjajne polpete u slatko-kiselom umaku (ne mogu fotografirati). Bun Kaiser i imperial. Sve leti))) Jučer je bila piletina "Vkusnyatina", ali s tjesteninom, muževljeva potražnja)) Prilažem fotografiju Mesni kifli s krumpirom-nostalgija-2))) HVALA !!!!!
Muffini od mesa

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha