Krma
Idyushiny ukiseljeni kolut u "rukavu"

Ponovno smotajte. Ovaj put puretina u marinadi od soje-meda-paprike (moja omiljena). Umak je napravio ukusan umak.
U posljednje vrijeme kupujem gotovu roladu u mreži, a prije sam uzeo samo komad purećeg fileta težak oko 1 kg.
Po želji meso napunite češnjakom, mrkvom, lavrushkom ili češnjakom i suhim šljivama.
Pripremite marinadu. U zdjeli pomiješajte žlicu sojinog umaka, žlicu biljnog ulja, žličicu meda, soli, papra, suhe paprike, vašeg omiljenog bilja, začina (puno za pripremu kaše). Izrežite meso nožem, premažite marinadom i stavite u rukav za pečenje (ili u staklenu posudu). Stavite u hladnjak.
Sljedeći dan zagrijte pećnicu na 180 °, stavite naše meso u rukav na lim i stavite peći. Kad sos počne kipjeti, smanjite vatru na 140 ° i pecite oko sat vremena.
Ukusno i toplo i hladno.
Za umak razrijedite 0,5 žličice. žlice škroba u žlici vode, ulijte u umak i uz stalno miješanje pustite da zavrije.

Idyushin ukiseljeni kolut u rukavu

Idyushin ukiseljeni kolut u rukavu

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha