Puretina s mandarinama - neobično pečenje

Kategorija: Mesna jela
Puretina s mandarinama - neobično pečenje

Sastojci

pureći file 1 kg
mandarine 10 komada
med 100g
mješavina papra 1 žličica
sol, crni papar ukus

Način kuhanja

  • Jelo s očaravajućom aromom zimskog odmora!
  • 1. Puranje meso operite i osušite i natrljajte mješavinom soli i papra.
  • Puretina s mandarinama - neobično pečenje
  • 2. Mandarine operite i osušite, a nekoliko plodova (3-4 komada) narežite na krugove. Iscijedite sok iz ostatka.
  • 3. Na filetama napravite poprečne rezove na udaljenosti od cca. 2 cm. Popaprite ureze i u svaki stavite krug mandarine. Zatim filet učvrstite ražnjićima ili kulinarskim koncem.
  • Puretina s mandarinama - neobično pečenje
  • 4. Puricu stavite u posudu za pečenje na list folije, omotajte labavo i pecite oko 1 sat na 200 *.
  • Pomiješajte sok mandarine s medom. Razmotajte foliju, prelijte sokom filete i pecite još 15 minuta.
  • Puretina s mandarinama - neobično pečenje
  • Puretina s mandarinama - neobično pečenje
  • Recept je podijelio časopis "Liza" br. 12 2012.

Jelo je dizajnirano za

4 porcije

Vrijeme za pripremu:

2 sata

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

Takvo pečenje pod medenom korom oduševit će vas svojom aromom i jedinstvenim okusom!
Moguće je da će ovo jelo postati vaše jelo s potpisom i da će se više puta izvoditi kao bis na zahtjev voljenih.

Isprobajte drugi blagdanski recept sočna svinjetina s jabukama

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=190774.0

Admin

Marina, to je stvarno neobično jelo!
Trebat ćete riskirati i pokušati kuhati, inače se nekako neću usuditi kombinirati ptice i agrume, iako već dugo postoji želja, jednostavno ne mogu zamisliti okus
MariS
Tanyusha, Novogodišnji praznici traju dugo - bit će vremena za puno pokušaja! Jako me ugodno iznenadilo meso s okusom mandarine. Nisam imao ni dovoljno voća, a sebi sam dodao i svježe - začudo, ali ovo je vrlo skladna kombinacija.
Hvala ti, Tanyusha!
Uviti
Marisha, super !!! Kombinacija je zaista vrlo skladna. A aroma je definitivno novogodišnja!
medunak
Marin, kombinacija mesa peradi s mandarinama neobično je svježa i svečana! Kulinarski časopis Jamie sada je u prodaji. Koristi agrume u mnogim receptima, uključujući mandarine. Mislim da će vam ovaj časopis biti zanimljiv, pogotovo jer je posljednji broj posvećen novogodišnjim jelima.
celfh
Imam sve osim puretine. Ali postoji vrat s malo masnoće, a mandarine su malo kisele. Marina, misliš li da možeš puretinu zamijeniti svinjetinom?
MariS
Citat: Twist

Marisha, super !!! Kombinacija je zaista vrlo skladna. A aroma je definitivno novogodišnja!

Hvala vam, Mariška! Drago mi je da vam se svidio recept!

Citat: plućnjak

Marin, kombinacija mesa peradi s mandarinama neobično je svježa i svečana! Kulinarski časopis Jamie sada je u prodaji. U mnogim receptima koristi agrume, uključujući mandarine. Čini mi se da će vam ovaj časopis biti zanimljiv, pogotovo jer je posljednji broj posvećen novogodišnjim jelima.

Natasha, Najljepša hvala na lijepim riječima!
Još nisam upoznao ovaj časopis, ali sigurno ću ga vidjeti - hvala!
Citat: celfh

Imam sve osim puretine. Ali postoji vrat s malo masnoće, a mandarine su malo kisele. Marina, misliš li da možeš puretinu zamijeniti svinjetinom?

Tanyusha, možete kuhati i sa svinjetinom. Jedino mi se čini da upravo puretina u kombinaciji s mandarinama čini jelo svečano mirisnim. A kisele mandarine nisu zastrašujuće, u receptu ima meda.
celfh
Citat: MariS

Jedino mi se čini da upravo puretina u kombinaciji s mandarinama čini jelo svečano mirisnim.
Marina, ovo je jedini način kako se i tebi svinjetina čini lijepom i mirisnom

🔗
MariS
Oh, kakav si dobar momak, Tanyush! Jako mi je drago što ste probali mandarine sa svinjetinom i što vam se svidjelo ... Sad probajte i usporedite s puretinom.
medunak
Marina, čini mi se da će ovu Novu godinu obilježiti proždrljivost i neki neugodni trenuci povezani s njom. Takav broj novih i provjerenih recepata koji se slijevaju iz djevojaka kao iz roga roga zasigurno će dovesti do kulinarskog svrbeža. I ti ćeš biti kriva što moram presvući garderobu.
MariS
Natasha, a ti jedeš sve ovo ukusno bez kruha.
Dajte i slatko svom mužu I tada nećete morati ništa mijenjati iz garderobe.
medunak
: hi: Marin, možeš i bez kruha, ali bez svega ostalog, OVO NIJE OVO
MariS
Citat: plućnjak

: hi: Marin, možeš i bez kruha, ali bez svega ostalog, OVO NIJE OVO

Pa, ako kuhate i jedete sve što je ovdje objavljeno, morat ćete dugo gubiti kilograme ...
Bolje podijeliti sa susjedima i prijateljima - neka gore bit će i ukusno!
Ana-stasy, Caprice, Anka_DL, hvala na pažnji i plusovima!
Palič
I ovdje stavim kilogram puretine na pod ... s krumpirom iz Zachariasa u mrvicama. Umak je ovakav, u tavi sam ispario malo mandarine (blenderil) s komadićem šljiva. maslac i zgusnut škrobom. Malo meda i začina. Pokušat ćemo za sat vremena))). Možete početi.
Palič
Pokazalo se da je presušeno. Puno soka se prolilo iz folije (((, a meso je daleko od masnog. Potrebno je ili ga pouzdanije umotati u dva sloja folije, ili upotrijebiti rukav za pečenje, ili odmah staviti maslac, ili ... vaša opcija !!?

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha