Juha od kiselog kupusa s dimljenim mesom za CUCKOO 1054

Kategorija: Prvi obrok
Kuhinja: ruski
Juha od kiselog kupusa s dimljenim mesom za CUCKOO 1054

Sastojci

goveđa prsa 300-400 grama
sirova dimljena slanina, a ne masna 3 trake
lovačke kobasice 1-2 kobasice
kiseli kupus 250 grama
lukovica luk 1 računalo.
mrkva 1 računalo.
Slatka paprika 1/2 kom.
svježa crvena rajčica (smrznuta) 2-3 kom.
češnjak 1-2 zuba
krumpir 2-3 kom.
svježe gljive (smrznute) pregršt
svježe zelje 1-2 žlice. l.
biljno ulje 1/2 žlice. l. za prženje
sol, začini ukus

Način kuhanja

  • Uključite način Browning, razina 2-3, 10-15 minuta.
  • Izrežite luk, mrkvu, papar, zdrobite češnjak, izrežite rajčicu - pržite na 1 žlica. l. biljno ulje. Dodajte nasjeckane dimljene kobasice, slaninu, gljive. Ako povrće i zamrzivače ne treba odmrzavati, stavite ih smrznute, tako da povrće neće izgubiti boju. Ako je potrebno, isključite multivarku prije zadanog vremena.
  • U tavu dodajte meso (narezano na dijelove), krumpir, kiseli kupus, začinsko bilje, sol, začini, dodajte vodu oko 1,25 litara, promiješajte i uključite način Multi-kuhanja 15 minuta 110 * C i dovedite ga u stanje pripravnosti.
  • Ako je kupus previše kiseo ili slan, razrijedite ga napola sa svježim kupusom.
  • Ne preporučujem soljenje puno kupusove juhe, bolje je to učiniti kad je juha od kupusa gotova, a kiseli kupus i dimljeno meso u potpunosti će dati svoju juhu.
  • To su konzistencija i boja juhe od kupusa s dimljenim mesom!
  • Juha od kiselog kupusa s dimljenim mesom za CUCKOO 1054
  • Na tanjur možete dodati kiselo vrhnje, ispast će još ukusnije!
  • Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

4 porcije

Vrijeme za pripremu:

1,5 sat

Program kuhanja:

Multipovar program

sazalexter
Admin Super Jako ukusan recept
Admin

Da, svidjelo nam se ukusno i apetitno!
Dobra kombinacija - dimljeno meso i kiseli kupus
Admin

Marusya29, već zato što AUTOR recepta mora biti oprezan
Ispravljeno, hvala na nagovještaju
Admin
Marusya29, Oprosti

Sve pržimo u režimu pečenja, a zatim kuhamo u režimu pirjanja - postavite ga na par sati, a zatim žlicom pratite spremnost, kuhati ćete duže - u kukavičici će biti brže
kirch
Admin, danas ću skuhati juhu od kiselog kupusa sa briškulom. Moja prsa je oko 800 g. Koliko bih trebala povećati vrijeme? Ili m. B. prvo skuhati juhu? Kiseli kupus, naravno, neće ključati od dugog vrenja, ali što je s krumpirom?
Admin

kirch, meso ćete izrezati na sitne komade, ne više od 4x4 (mislim da je tako), nećete ulijevati više od 2,5-3 litre vode - dakle, 15 minuta na 110 * bit će dovoljno vremena - a meso i kupus i krumpir bit će spremni. Krumpir neće kipiti, jer će biti u kiselom okruženju, a ja sam, na primjer, krumpir krupno izrezao za juhu od kupusa 2,5x2,5.

Trebalo bi uspjeti!
kirch
Da, hvala, uspjelo je. Imala sam briškulu s kosti, ali pokušala sam je smanjiti na manje i postaviti vrijeme za svaki slučaj 20 minuta i sat vremena stajala na grijanju (čekala sam muža s posla). I meso, i krumpir, i kupus - sve što je potrebno.
Admin

kirch, za tvoje zdravlje!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha