Palačinke sa svježim kupusom i šunkom

Kategorija: Kulinarski recepti
Palačinke sa svježim kupusom i šunkom

Sastojci

Palačinke sa svježim kupusom i šunkom
Stari kefir 1 čaša
250 ml
Jaja 2 kom.
Sol 1/2 žličice
Šećer 1 žlica. l.
Biljno ulje 1 žlica. l.
Nasjeckajte svježi kupus na male trakice oko
200 g
Kuhanu dimljenu šunku narežite na tanke trake oko
100 g
(ukus)
Brusnice možete svježe iz zamrzivača
(ili crveni ribiz, brusnica)
1-2 šake
(ukus)
Svježi peršin - nasjeckajte 1 žlica. l.
s toboganom
Brašno - koliko ćete dobiti za tijesto za "palačinke"
Ulje za prženje

Način kuhanja

  • Palačinke sa svježim kupusom i šunkom
  • Od svih proizvoda radimo tijesto za srednje guste palačinke.
  • Dodajte sirovi kupus (ne treba blanširati!), Šunku, bobičasto voće - pomiješajte, kontrolirajte debljinu tijesta. Ako je tijesto gusto, dodajte malo kefira.
  • Palačinke pečemo na maslacu na vrućoj tavi.

Bilješka

Težak... Palačinke sa svježim kupusom i šunkom
Kao autorici recepta teško mi je procijeniti je li ukusan ili nije ...
Ali, sudeći prema činjenici da je starac pojeo 8 (osam!) Velikih palačinki u jednom zasjedanju - možemo reći da su palačinke ispale!
Kombinacija malo hrskavog kupusa, okusa i mirisa dimljene šunke i kiselosti bobica koja uravnotežuje svježinu kupusa - ukusna!

Dobar tek svima !!! Palačinke sa svježim kupusom i šunkom

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha