Lara_
Oh, moje srce osjeća da me samo jedan korak dijeli od mog hobija pečenja .. Ali, budući da me je vaš forum gurnuo na ovo ... vi, nemojte me napustiti, u redu?
julifera
Citat: ciganko

Čini mi se da su peći s dvije mješalice namijenjene velikim obiteljima, u kojima ima puno djece i puno odraslih, pa ili trebate jesti puno kruha

S dvije miješalice radim knedle bez napetosti, a jednosmješalica se nosi s napetošću, posebno preko drugog dijela za redom knedli.

Isto tako, kada ima puno brašna, stroj s dvije miješalice radi puno bolje.
Ciganko
Ne mogu se svađati s okruglicama, ali što se tiče kruha, ako i vi u njemu pečete, onda je značenje velike doze
julifera
Citat: ciganko

Ne mogu se svađati s okruglicama, ali što se tiče kruha, ako i vi u njemu pečete, onda je značenje velike doze
Da, u njemu ne pečem krušne kruhove, volim ako ima puno tijesta - bolje je peći 2 manja u pećnici nego jedan ogromni u HP-u.

Za Uskrs vam treba kilogram brašno umijesiti da + jaja, maslac, mlijeko - moja Mulya je pobijedila s 2 miksera, naravno da je to dugo mučila, ali dobro je to učinila.
A DeLongy se morala odmarati po strani, definitivno ne bi svladala.
Ciganko
Dakle, ja i Rina o istoj stvari kao što je mikser za tijesto, bolji je s dvije miješalice .. pod uvjetom da puno pečete i jedete, čak i da pomislimo da je IRR kupio veliku, a onda odlučili da je svaki dan bolje je imati manju i kupiti drugu, sada ima dvije pekače kruha. A ja imam dovoljno za oči za 2 odrasle osobe i 2 djece moje pećnice od 700-900 grama
julifera
Imali smo nekako razdoblje kada smo se toliko zasitili domaćeg kruha (jeli umjereno, ali samo redovito) - da su organizmi u refrenu rekli "stani" i pola godine, ako ne i više, nismo jeli kruh ili kiflice i nije htio.

Ne znam kako se to nekome događa, ali imali smo sreće sa samoregulacijom i nismo se ugojili na kruhu
Rina
Sada sam sama s dvoje male djece. Zaista ne jedemo kruh od 500 g brašna. I od 400 (pšenica-raž) također.
Ciganko
Citat: Rina

Sada sam sama s dvoje male djece. Zaista ne jedemo kruh od 500 g brašna. I od 400 (pšenica-raž) također.
Već dugo imam potajnu želju da kupim mali aparat za kruh za pogaču od 450 g
Lara_
Postajem sve zbunjenija ..
tek sam počeo razumijevati proizvođače kruha s dvije miješalice, ispada da ako ih koristite za pečenje - nezgodno je ... Eh .. već mi se vrti u glavi ... Iako, vjerojatno ste svi ovdje prošli ovo
MariV
Citat: julifera

Imali smo nekako razdoblje kada smo se toliko zasitili domaćeg kruha (jeli umjereno, ali samo redovito) - da su organizmi u refrenu rekli "stani" i pola godine, ako ne i više, nismo jeli kruh ili kiflice i nije htio.

Ne znam kako se to nekome događa, ali imali smo sreće sa samoregulacijom i nismo se ugojili na kruhu
Također! Tek u proljeće, u ožujku, opet je počela peći kruh kod kuće!
Ciganko
Aparati za izradu kruha bilo koje veličine su dobri, samo za svaku osobu pojedinačno, za svaku obitelj izbor je individualan i ovisi o broju članova obitelji, količini kruha za pojesti .. netko voli svježi kruh, netko jednom peče kruh tjedan i jede ga cijeli tjedan.svatko ima svoje preferencije.
Rina
mnogima je (a meni pogotovo) bilo lakše - kupili su prvu peć "za sreću", ispostavilo se da im je to bila prva ljubav.

Lara, učinimo ovo ...

Imate veliku obitelj? Jedete li puno kruha?

Sve ovisi o načinu kuhanja.

Morate li ODMAH MJESTITI PUNO tijesta? Ako je odgovor da, tada vam treba HP s velikom kantom i 2 mješalice. I služit će uglavnom za miješanje.

Ako je obitelj mala i ne jede puno kruha i ako možete skuhati po 2 porcije tijesta (kao što sam već opisao), tada možete uzeti ne tako prostranu pećnicu, ali ona će se koristiti za veću opseg.
Ciganko
Lara_, možda umijesiš toliko tijesta, ne zato što je obitelj velika i jede puno, već zato što ako se moraš ručno petljati s gnječenjem i pečenjem, ne moraš gubiti vrijeme na sitnice, zar ne? Ako je tako, onda trebate preispitati svoj izbor i uzeti manji štednjak, jer će vam proizvođač kruha osloboditi puno vremena i energije, činit će vam se da je bolje peći manje, ali češće, raznovrsnije a ima i svježeg, a ne jučerašnjeg
Lara_
Ja odgovaram ..
Moja je obitelj mala, dvoje ljudi, od kojih jedan (ja) ne jede kruh, ali ponekad nahranim puno ljudi ..
Aparat za kruh u početku sam smatrao mješalicom za tijesto, jer mi je teško mijesiti ga rukom, ruke su mi slabe .. Ali što se više družim na ovom forumu, jasnije razumijem da je ovo zarazno posao i bit ću manijak za pečenje kruha .. Općenito, zato su mi misli rasute ..
A vi već želite proizvođača kruha poput proizvođača kruha .. i dvije miješalice su vrlo primamljive ..
Općenito, djevojke, tako ste pametne ..
i ljubazan ..
Rina
Lara, tada vam definitivno ne treba velika peć. Uzmite onu koja vam omogućuje da zamijesite tijesto od 500 g brašna. Obično su potrebne velike količine jednom godišnje ako su kolači pečeni.
Vjerujte mi, normalni HP dobro mijesi tijesto jednom mješalicom.
Lara_
Usput ... o uskršnjim kolačima ... vrijeme je da razmislimo o njima ..
Upravo sam pogledao Kenwood VM 900 .. dobro ... pa, nije izgledao tako velik hljeb ... Ili .. predstava Los?
Panasonic je, naravno, lakše kupiti .. Govorim o dostupnosti u trgovinama, ali gledam, njegova je snaga mala .. Je li važan za pečenje?
Rina
Panasonic se sa svime nosi, njegova snaga je u potpunosti dovoljna.

Ciganko
Ne gledaj na snagu, gotovo ti ništa neće reći .. ovo nije mikser, ovo je pekara .. čak i ako je mikser, kuhinjska pomoćnica je spomenuta u drugoj temi, pa ima samo 350 V ili nešto slično. i on je poput zvijeri, neki će ih napisati 600, ali oni ništa ne mijese.
PRIRODA
Izvještavam: Spaljivanje bm900 al., Dizajnirano za 900 gr. savršeno se snašao u seriji od 1700gr. tijesto za uskršnje kolače. U četvrtastom obliku, u okruglom nije mogao.
klepa_nata
I pomozi mi,
Želim hb.
potreban
1. pecite male kruhove, izravno u njemu, takoreći svaki dan (tj. Tako da je kanta vjerojatno podijeljena u 2 odjeljka)
2. mijesiti tijesto za sijedo pečenje u pećnici, kruh, pite, uskršnje kolače (izrađujem 2 tijesta za kantu po odmoru)

Tada planiram kupiti mačičaste oči, kad saznam mogu li koristiti adapter, jer je u državama puno jeftiniji, ali uz kreme za njih treba mi i za kolače

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha