Birjuša
Citat: Lyi
robu ne šalju poštom
Lyi, a sigurno želite silikon? Možete pogledati ozon. Primjerice, sviđa mi se ovaj 🔗, zbog činjenice da ima metalni nosač-okvir, koji neće dopustiti da se oblik savija pod težinom tijesta. A čini se da usjek nije mali
Pečenje i pečenje jela
I još malo više

🔗
🔗
🔗
🔗
🔗

natushka
Cure, zašto su ovi branici? Da bi nadjev ostao u tankom sloju?
Lyi
Dečki, izvještavam o eksperimentu pečenja pite s želeom u pravilnom obliku i tanjuriću.
To je ono što imamo na početku: staklena posuda za pečenje, silikonski papir tako da se ništa ne lijepi, tanjurić
Pečenje i pečenje jela
Sve sam napunio tijestom prema receptu lunova-moskalenko, ali kako mi je volumen bio manji, na 3 jaja sam dodao čašu od 200 ml šećera i istu čašu od 200 ml brašna
Pečenje i pečenje jela
pečena u pećnici, skinula tanjurić
Pečenje i pečenje jela
ali jednom kad takva cuga ode, odlučio je još više eksperimentirati i izvadio malo mrvice
rasporediti voće i uliti nadjev, koji se, naravno, odmah upio u biskvit.
Pečenje i pečenje jela
Bila sam uzrujana, ali, nastavljajući eksperiment, sve sam stavila u hladnjak i napravila novi fil.
Čekao sam jako dugo da se smrzne, ali ona nije čekala. Konzistentnosti je bio sličan tekućem želeu.
Pečenje i pečenje jela
Sve sam opet stavila u hladnjak.
Sažetak: Pečenje se bez problema postiže bez problema, ali ubuduće ću koristiti i oblik i tanjurić, po mogućnosti rebraste bočne stijenke. Vrlo je teško podići tanjurić, jer su ti oblici obično niski.
Ubuduće neću ručno uklanjati dio biskvita, jer u ovim oblicima biskvit ionako neće biti visok.
Ali pomozite s punjenjem. Smjesa, pripremljena za izlijevanje, dovedena je do vrućeg stanja u mikrovalnoj pećnici, a zatim je dr. Watker u nju ulio Zhelfax, ali se jako smrznula.
Gdje sam pogriješio?
Ne znam gdje bih stavio svoj eksperiment. Ako nešto nije u redu, moderatori, premjestite moje radove na drugo mjesto.
Sedmogodišnji plan
Irinka, Mihaska, ali želite manje tijesta i više voća !!!! ...
Ne reži san u korijenu !!!! ....
Mihaska
Svetul, mačka! Ne plači, draga moja! Radi što god želiš! Da si barem dobar!
Chuchundrus
Lyi, sad će doći dobra vila Lorik i reći vam kamo vas premjestiti.
Pa, dok sam sama, dat ću vam savjet. najvjerojatnije je problem zbog Zhelfix-a. Kad se ne smrzne, u fil dodam želatinu. Zatim, samu bazu treba dobro ohladiti, čak i malo ozebiti, a zatim se sve brzo stegne. Pa, morate ispuniti već ohlađeni fil.
I čini se da vam treba slastičarska pomoć hitne pomoći.
Mihaska
Lyi, Ne varate se! Bolje da sljedeći put upotrijebite žele od kolača (također od dr. Otter). Dolazi u malim plavim vrećicama. Tamo je u gornjem desnom kutu malim slovima napisano "bezbojno brzo - učvršćivanje". ugodno će vas iznenaditi, jer se smrzava, jednako onako, u pokretu. I još uvijek morate biti pametni s njom kako biste ravnomjerno ispunili cijelu površinu torte! Smrzava se, gotovo u žlici koju ćete uliti!
Pečenje i pečenje jela
Natališka
I ne bi li papir trebalo staviti na tanjurić?
Mihaska
Citat: Natalishka
ne bi li se papir trebao staviti na vrh tanjurića?
Sad sam i ja želio znati o ovome, sve dok nisam vidio pitanje o želeu.
Lyi
Čučundrus, Miškaska, hvala na savjetu! Sad ću ovu tortu imati stalno u upotrebi. Čak i uz sve nedostatke, ukusno je i ne predstavlja problem.
Citat: Natalishka

I ne bi li papir trebalo staviti na tanjurić?
Natališa, Pokušao sam položiti papir na vrh, ali ona nije htjela točno stati, pa sam ostavio sve kako jest i nisam izgubio.Nakon pečenja tanjurić je bez problema uredno odvojio tanjurić.
Sedmogodišnji plan
Lyi, ali i dalje izgleda jako lijepo !!!!
Dobro napravljeno!!! Naš pionir !!!!!
A male greške su već glupost !!! Svatko će zaraditi nešto novca za sebe !!!
Svetta
Sedmogodišnji plan, Lyi, hospitalizacija, pa, jednostavno je! ispecite dva identična okrugla keksa, debljine 2 i 3 cm (ili izrežite jedan biskvit debljine). Od biskvita od 3 cm napravite bagel širine prstena 2 cm. Stavite ovaj bagel na biskvit od 2 cm i zalijepite kremom, džemom itd. I u rezultirajući žlijeb stavite voće i ulijte žele!
Lyi, u relevantnoj temi o žele piti rekao sam vam koji žele uzeti i kako ga pravilno napuniti (ovo je moj recept). Predlažem da raspravu o piti premjestimo tamo, ovdje nećemo poplaviti.
Alim
Lyi, ovo nije tanjurić, već zdjela. Tanjur je manji i papir će dobro stati na njega. Papir se mora namočiti, istisnuti i tada lako poprimi bilo koji oblik.
Lyi
Citat: Alim
Lyi, ovo nije tanjurić, već zdjelica. Tanjur je manji i papir će dobro stati na njega. Papir se mora namočiti, istisnuti i tada lako poprimi bilo koji oblik.
Alim, morao sam uzeti zdjelu, jer je biskvit bio visok i uzak, a uzeo je staklenu formu kako bi mogao promatrati postupak pečenja.
U budućnosti ću uzeti drugu posudu za pečenje i, u skladu s tim, još jedan tanjur s tanjurićem. Savjet za močenje papira dobar je ako koristite obični papir za pečenje. Imam silikonski papir.
Ali čak i bez papira, sve se može dobro ukloniti.
Citat: svetta
Sedmogodišnjakinja, Lyi, na usluzi, pa, lako je! ispecite dva identična okrugla keksa, debljine 2 i 3 cm (ili izrežite jedan biskvit debljine). Od biskvita od 3 cm napravite bagel širine prstena 2 cm. Stavite ovaj bagel na biskvit od 2 cm i zalijepite ga kremom, džemom itd. I u rezultirajući žlijeb stavite voće i ulijte žele!
Lyi, u relevantnoj temi o žele piti, rekao sam ti koji žele uzeti i kako ga pravilno uliti (ovo je moj recept). Predlažem da raspravu o piti premjestimo tamo, ovdje nećemo poplaviti.
Recept od 2 polovice ima mjesto, ali to nije učinak koji sam željela postići.
I ja sam upotrijebila recept lunova-moskalenko s ovim
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=170962.0
Svetta
Citat: Lyi


I ja sam upotrijebila recept lunova-moskalenko s ovim
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=170962.0
Da, Nadia je prva objavila moj recept, o tome piše u prvom postu. I odmah ispod sam već napisao, pročitajte.
Sedmogodišnji plan
svetta, Wow !!!
Sve genijalno je jednostavno !!!
Jednostavno nisam razmišljao o tim pitama dok ovdje nije započela rasprava!
Hvala vam!!! Ideja je jednostavno sjajna !!!
Lyi
Citat: svetta
Da, Nadia je prva objavila moj recept, o tome piše u prvom postu. I odmah ispod sam već napisao, pročitajte.
Svetta,hvala na receptu. Ukusno i jednostavno za napraviti. Ni eksperimentalne mane u njegovom nastupu nisu ga pokvarile, sin ga je samljeo u jednom sjedenju za večerom.
Sad će uvijek biti na mom stolu.
Zena
djevica što je silikonski papir ??
Olga VB
Ovo je uobičajeni papir za pečenje presvučen silikonom - jednostran ili češće obostrani. Ništa se toga ne drži. Također se može koristiti nekoliko puta kao i obično.
Zena
Olga VB, Olya hvala
Nisam znao da trenutno postoje takvi
Imam još 3 svitka neiskorištenog pergament papira .. i vidjet ćete da će 5 godina ležati s takvom kuharicom poput mene
Kara
Došao se pohvaliti
Kupio sam dva prekrasna oblika na ozonu, oba od ugljičnog čelika s neprianjajućim premazom, ali ne onaj koji fuuu (u tefali), već takav vrlo ugodan

Pečenje i pečenje jela Pečenje i pečenje jela

i s apsolutno određenim ciljem: za osetske pite i pizzu (moja stara, još uvijek od strane svekrve iz drugog grada, prikvačena prije 8 godina, tava, teška do ludila, odlučila je vykobluchitsya, sve je u njoj počelo da, i moja brzina modeliranja zahtijevala je dva komada, i to ne jedan, molim vas, možete pričekati ...)

Danas sam testirao i izvijestit ću vas, šik, sjaj, ljepota.

Ovdje je struja pomutila te osetske pite.

Pečenje i pečenje jela
Pečenje i pečenje jela

Jedno je loše, maksimalni promjer bio je 30 cm, ja bih barem 32 Ali ništa, hoćemo jedi manje naviknite se na nove veličine.

PS: Posebno sam uzeo različite, odjednom će postati neupotrebljivi

ZY2: crna se savršeno uklapa u princezu
Pjesma
Citat: Kara
onaj koji je crn
veza do studija
TatianaSa
Irina, kreditne pite moja zakrivljenost mi ne dopušta da se izjednačim Mogu li imati MK na njihovom kiparstvu? Možda ću onda, barem nešto, uspjeti?! A onda jesam, u svojoj tvornici pizze, khychiny ... pa, treba puno smijeha .. Ne mogu ni reći kako su izgledale
Kara
Cure, evo poveznica do obrazaca

🔗
🔗

Tanya, ovdje ovdje postoji video o tome kako oblikovati tortu. Glavna stvar je da nema valjka, samo rukama! Zapravo, trebate vježbu, nekoliko puta i kiparit ćete zatvorenih očiju.

Ovaj put ispalo je užasno za mene, ne možeš pokazati punicu.Vrlo debela. Ali to je zato što sam zamijesila tijesto prema svom običaju, zaboravljajući da su oblici manji (stara tava promjera 33 cm)
Kara
Djevojke, pomozite.

Pobrinuo sam se za kupnju posuđa za pečenje (uglavnom keksa) različitih promjera. Tijekom proučavanja asortimana pronašao sam, na primjer, oblike tvrtke Rondell
🔗
Kakva životinja i kako djeluje? Ima li netko takvih? Privlači kombinacija materijala (ugljični čelik + silikon).

Još jedan pogled zaustavio se na dr. Oetkeru, ali odabir veličina tamo je više nego skroman.

Tko ima kakve obrasce, podijelite svoje iskustvo.

Ne smatram Tefala jednoznačno ...
selena
Irin, ali Price
Kara
Nadežda, spremna sam platiti ovaj novac, ako vrijedi. Zbog toga i pitam, što ako netko ima, povratne informacije naših članova foruma za mene su odavno konačna istina
MaBa
Citat: Krosh
Djevojke, je li netko naišao na takvu posudu za pečenje Teskomovsky na rasprodaji?
Innochka, kupio sam si jedan prije Božića. Već smo se pojavili u trgovinama. U njemu sam ispekla čokoladnu tortu

Pečenje i pečenje jela


Kukičanje
Natulechka, cupcake shikaarny !!!

Koji je recept pečen, zanima me?

I što je najvažnije, kakvi su prvi utisci o formi?!

Ne lijepi se?

Čime ste mazali prije pečenja?

Stojeći ili tako nekako?

Još ih ne vidim u našim trgovinama ...
MaBa
Innochka, Ispekla sam ovaj recept https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=123603.0
Općenito, bilo je ovako ..... Toliko sam žurio kuhati da sam se sjetio "podmazivanja kalupa" tek kad je kolač već bio u mikrofonu. Budući da je ovo bilo moje prvo pečenje u micri, dodao sam još nekoliko sekundi tijekom postupka kuhanja. Kao rezultat toga, kolač se odmaknuo od zidova, ali je bio problematično istresan, vrlo sam ga ustrajno udario po stolu i on se (kolač) razbio vodoravno. Vruće sam ga istresao, kad se malo ohladio, lako sam izvadio zalijepljeni dio stolnim nožem. Ali nisam se zaustavio i zamijesio sljedeći nakon pola sata, jer je prvi odmah prožderan. Ovaj put sam kalup podmazala rastopljenim maslacem, pekla malo manje. Tijesto se nije odmaklo od rubova, pustilo ga je da se još malo ohladi, pokušalo nožem obići rubove. Morao sam ga ponovo promućkati, ali nije se razbio, samo je malo tijesta na vrhu i u zubima ostalo na kalupu. Zatim sam ga zalijepio i napunio glazurom. Fotografija prikazuje pokušaj # 2.
Glupo sam bacio ambalažu, slikao samo recepte na njoj, ali oni nisu na ruskom. Nisam više pekao u njemu, htio sam u Temku raspitati se o mikri o masnoći, ali moje ruke još nisu bile posegnule. Iako ću u bliskoj budućnosti ispeći mršave opcije u mikro, tada ću eksperimentirati.
Ako možete otkriti kako doći do peciva bez oštećenja, onda da - obrazac će biti super.

Da, i Vikochkinov kolač je vrlo ukusan
MaBa
KukičanjeHvala na čarobnom klatnu
Pronašla sam fotografiju paketa i prevela je. Tamo piše "ulijte tijesto u podmazan i pobrašnjen oblik." Sad ću znati i probati.

Pečenje i pečenje jela Ovo je fotografija recepata za posudu za pečenje u mikrovalnoj, odjednom će vam netko dobro doći

Mihaska
MaBa, Natasha! Cupcake je prekrasan! Izgleda tako bogato!
MaBa
Mihaska, Irisha, hvala na pohvali Straight, osramotio me
Jednostavna sam izvođačica i podijelila sam ovaj jaoaako ukusni Vicochka-Viki kolač
Tetka Besya
Pitam samo u drugoj Temki o oblicima dr. Etkera, također pažljivo promatram. Teskomovs što mi se ne sviđa
Kara
Citat: tetka Besya

Ne volim Teskomovskog

Ja isto ((
MaBa
Tetka Besya, Govorim o Teskomovskoj plastika oblik za mikrovalnu pećnicu napisao. A čini se da u drugoj temi pitate o teflonskim kalupima. Ili dr. Etker također ima kalupe za mikro? Ako postoji, podijelite vezu, pliz
Vei
Pečem u aluminijskim kalupima Wilton već 2 mjeseca, nebo i zemlja u odnosu na druge kalupe, a biskvit je prekrasan.
Kukičanje
Citat: tetka Besya
Ne volim Teskomovskog

Lenus, i što vas točno Teskomovskie ne voli?

Jako sam, vrlo zadovoljna svojim Teskomovsky kalupom za torte, imam ovaj):

Pečenje i pečenje jela
Taia
Kroshik, radi li brava dobro u ovom obliku? Imam sličan oblik, užas zahvata.
Kukičanje
Taichka, fino !!!

Ali koristim ga toliko rijetko da će s takvom učestalošću bilo koja brava poslužiti stoljećima ...

Pa, moja obitelj nije torta, nije torta ...
Kukičanje
Kupio sam si dva nova aluminijska kalupa (1,5 l.) za kolače, BIOL:

Pečenje i pečenje jela

Nisam to još doživio ...

Djevojke , koristi li ih netko?

svbone
Citat: Vei

Pečem u aluminijskim kalupima Wilton već 2 mjeseca, nebo i zemlja u odnosu na druge kalupe, a biskvit je prekrasan.

Lisa, u kojim je oblicima biskvit dobar?
Imam 4 kalupa VILTONOV (2 za velike kolače (poput nordijskog), 1 mali list, bundeve, žireve (omiljeni), jedan - 6 lonaca (upravo kupljen za uskršnje kolače, ali je ogroman, ne ulazi u pećnicu! !!) Jako mi se sviđa, ali biskvit nisam probala.
Musenovna
Vei, Liza, a ti nečim namažeš oblik kad pečeš?! Inače imam Wilton kalup za biskvit, tako da se unutra nalazi nadjev u obliku srca, tako da kalupe obično nisam podmazivao ničim (imam obične odvojive), a u ovom kalupu nisam ništa podmazivao. Sve je čvrsto zapelo.
Kremast
Kukičanje, Imam set takvih biolovskih oblika za uskršnje kolače. Samo se uklopite u HP Panasonic. Imam tri veličine. 1 litra. 1,4 litre i 2 litre. Što je tvoje? Sada sam si postavio pravilo - prilikom kupnje kalupa odmah izmjerim volumen i urezujem veličinu (promjer) ili volumen na dnu ili sa strane.

Evo moje zapovijedi.

Pečenje i pečenje jela
Taia
Citat: Kremasto
Imam set takvih oblika Biolovskog za uskršnje kolače. Samo se uklopite u HP Panasonic.

Možete li dati više detalja. Stavite ovaj obrazac izravno u tvornicu kruha, ili što?
kolobok123
Ova Temka na činjenicu da su Nordijci već sve kupili? Je li vrijeme za novi hype?
A Temka je zanimljiva!
Birjuša
Citat: Krosh
Kupio sam si dva nova aluminijska kalupa (1,5 litre) za kolače, BIOL
Citat: Kremasto
Imam set takvih oblika Biolovskog za uskršnje kolače.
Cure, gdje kupujete kalupe od lijevanog aluminija? Iz nekog me razloga pretraga dovodi na neka mjesta s crtežima i dijagramima ovih obrazaca, ali bez cijena. Molimo podijelite adrese i poveznice
Kremast
Taia, da, stavljam obrazac izravno u aparat za izradu kruha, čak i dvolitreni savršeno odgovara. Zašto paliti veliku peć ako vam treba jedna torta?
Taia
Kremast, Hvala vam. Živi i uči. Bit će potrebno da pazim na takav oblik.
Kremast
Birjuša, kupljen prije godinu dana u običnoj željezariji u Velikom Novgorodu. Ako nešto želim, idem kod domaćice odjela posuđa s točnim imenom i brojem članka onoga što mi treba, ako je moguće, naruči u bazi u Sankt Peterburgu i donese mi. Prodavatelji ove obrasce donose za Uskrs.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha