Čokoladno-makov kolač u mikrovalnoj pećnici

Kategorija: Pekarski proizvodi
Čokoladno-makov kolač u mikrovalnoj pećnici

Sastojci

Tamna čokolada (najmanje 50% kakaa) 100g
Maslac 100g
Šećer 100g
Jaja 3 kom.
Mak 50g
Mlijeko 80 ml
Brašno 75g
Prašak za pecivo 1 žličica s toboganom

Način kuhanja

  • 1. Otopite tamnu čokoladu i maslac u mikrovalnoj pećnici na 900 W 40 sekundi. Dobro promiješajte dok se ne stvori sjajna homogena pasta.
  • 2. Dodajte jedno po jedno jaje, ne tukući, već dobro i snažno miješajući. Dodajte šećer nastavljajući miješati.
  • 3. Ulijte mlijeko. Sada dodajte mak i brašno sa žličicom praška za pecivo, promiješajte.
  • 4. Pecite na 900 vati 3,5 minute.
  • 5. Ostavite da odstoji 5-7 minuta, dok se pita još uvijek kuha. Tada ga možete izvaditi.
  • Čokoladno-makov kolač u mikrovalnoj pećnici
  • Moj oblik je silikonska "bravica" d = 22 cm.
  • Mikrovalna pećnica ima 700 W, pa je pečenje trajalo 8 minuta.

Bilješka

Može se glazirati.
Glazura:
Kombinirajte šećer, kakao i ugrijano mlijeko dok ne postane glatko. Dodajte žličicu maslaca i odmah nanesite na cupcake prije nego što se smrzavanje stegne.

Nisam napravio glazuru, jednostavno nisam imao vremena!

Recept sam uzeo ovdje: 🔗

julia-bor
Viki, vrlo lijep cupcake i ne sumnjam da je ukusan
Sličan sam recept vidjela prije nekoliko dana u nekom LJ. Upao mi je u dušu. Sada se pojavio ovdje, sigurno ću ispeći.
Viki, reci mi, pliz, i mak se prvo mora namočiti, popariti ili nešto drugo učiniti ili jednostavno tako uliti ...
Viki
Citat: julia-bor

Mak se prvo mora namočiti, popariti ili tako nešto učiniti ili posipati ...
Napisano je da se slijeva ovako, bila sam tako suha i izlivena. Svidjelo se mojima. Već je pojedena treća.
julia-bor
Općenito, ispekla sam je vrlo brzo, jednostavno i nevjerojatno ukusno !!! Nisam ni očekivao da će se toliko svidjeti
Vikihvala na receptu
Nažalost nije bilo moguće slikati
TyominaAlyona
Odličan recept za "instant" pečenje !!! Postojao je ovaj obrazac "Castle-Gothic", hitno sam ga želio brzo primijeniti! Oooooo ukusno! Zgodno! HVALA na receptu !!! Svakako ću ponoviti!
Viki
Citat: TyominaAlyona

Odličan recept za "instant" pečenje !!!
Drago mi je da mi se svidio cupcake!
Sad nas gosti neće iznenaditi. Naoružani smo!
Olyalya82
Speckla, zapanjena rezultatom. I moj muž je odobrio. Obično su moji muffini iz mikrovalne pećnice suhi, ali ovaj je mokro-masno-slatko-ukusan.
Mak se izlio suh, mrvica hladna na zubima. Tko zna kako mak možete unaprijed obraditi tako da ne bude težak i ne dugo, već rezultat tako da bude još bolji?
Ne mogu se usuditi koristiti silikonske kalupe, svi se bojim štete, pa pečem u okrugloj staklenoj tavi. U stvarnosti, cupcake izlazi toliko cool da bi se namazao kremom i kolačem. Izrežem i namažem kondenziranim mlijekom. A za svečanu verziju, savjetujte koja će krema biti prikladna?

Inače, malo sam promijenio recept prema tome da proizvod učinim jeftinijim i boljim:
stavite 100g čokolade, stavim dodatnih 50g maslaca i 50g kakaa u prahu (ne volim kupljene čokolade, u njih stavljaju toliko osim kakaa).
tatjanka
Viki, prihvatite moju zahvalnost za slasnu tortu od maka. Ali postoji ogroman nedostatak, jedan dio jako nedostaje, "to neće biti dovoljno". Čokoladno-makov kolač u mikrovalnoj pećnici
Viki
tatjanka, bravo!
Kakva krasna! Također s glazurom ..... vau! Ja sam imao četvrti s glazurama. Prva tri pojedena su nekako trenutno.
Nadya52
Hvala na receptu, ni ja, kao i mnogi, nisam očekivao takav rezultat. Ukusno izvanredno. I kako dodati fotografiju. Ne mogu shvatiti, čajnik jednom riječju
Ilona
Vikochka, puno ti hvala na super pametnom i super ukusnom receptu !!! Nisam ni očekivao da je MK sposoban stvoriti nešto ukusno, a ne samo amlete i krutone :) (Iako je, zapravo, ovo amlet od čokoladnog maka koji je
UKUSNO! Hvala vam! Donijela je hranu na posao, sve su djevojke ukrale primjerke recepta). Dva puta su neočekivani gosti pali kod kuće - on je također pomogao i također su svi otišli s receptom! A za mrvljenje oraha ili lješnjaka, mmm ... općenito ukusno! Jedva sam imao vremena za slikanje

Čokoladno-makov kolač u mikrovalnoj pećnici
Duhnich Nadežda
Vika, hvala na receptu !!!! Imam invertersku mikrovalnu pećnicu Panasonis, nekako sam pokušao u njoj ispeći cupcake, ali očito preeksponirano, ispalo je teško sa strane. Jučer sam vidjela vaš recept, slijedila vezu, nadahnula se i ispekla nevjerovatno ukusnu čokoladno-narančastu tortu!
Moja opcija za one koji nemaju mak pri ruci, ali imaju naranče. Izmijenio sam recept:

Mliječna čokolada 100 gr.
Jaja 2 kom.
Šećer 60 gr.
Mlijeko 100 gr.
Suncokretovo ulje 70 gr.
Kora od 1 naranče (ako je naranča mala onda 2)
Brašno 100g + prašak za pecivo
Istucite jaja sa šećerom dok se zrna šećera potpuno ne otope, dodajte maslac, koricu, mlijeko, promiješajte, dodajte brašno, ponovno promiješajte i odmah stavite da se peku.

Za moju mikrovalnu pećnicu od 1000 pamuka:
Peče se 3 minute 30 sekundi, a zatim se hladi u mikrovalnoj pećnici 5 minuta (mogu to programirati) i hladi 5 minuta u kalupu na stolu (silikonski kalup, promjera 22 cm).
Cupcake se vrlo snažno dizao, barem dva puta, točno do rubova kalupa,
Ispala je prozračna nježna čokolada - narančasta torta-biskvit prelivena narančinom glazurom:
Iscijedila sam sok od naranče i pomiješala ga s 50 grama šećera u prahu, samo prelijem dobivenu masu na vrh i rasporedila silikonskom četkom.

oko
Vika, bravo !!!!

Puno hvala na receptu !!! ovo je fantastično: s minimumom tijelo pokreti žlicama su tako nevjerojatan rezultat!
Jučer smo kupili novu mikrovalnu pećnicu - Medea se, inače, peče vrlo glatko, pa sam odlučio probati ukusnu peku za čaj.
mikrovalne pećnice 1000 W - 3 min + 30 sekundi x4 = 5
tekstura je sheeeeeeeeeee ... mak tako nježno nadopunjuje teksturu i ne drobi se, već šapuće ... pjesma!
i to unatoč činjenici da nisam slatkiš, pogotovo što sam i dalje mirno ignorirao čokoladne kifle i kekse
ali postoji samo jedan nedostatak, pridružujem se onome što su djevojke rekle, porcija je mala, što još jednom potvrđuje sofisticiranost recepta, treba je malo poslužiti i nikome ne reći što se priprema između vremena!
da, i vrlo pogodna peciva za vrućinu
Viki
Tatjana, Drago mi je da mi se svidio cupcake! Hvala na odgovoru. I čestitke na uspješnoj kupnji. Neka vam Medeja služi dugi niz godina i samo vas usreći!
oko
Vika, ovo sam opet ja, i ne sama, ali hvala!
probavši jednom, ponovio sam, ali bez maka + kakaa, druga opcija, ali i vrlo uspješna!
oba sam puta umjesto 3 upotrijebila 2 jaja od dva žumanjka.
onda sam to ponovio prema receptu - s tri jaja - dobro, bujnije, ali ... za sebe sam shvatio da je treće suvišno ...
da, i sada ću kupiti visoki silicij, inače u čaši, kad se prevrne na tanjur, vrh pati.
da, i htio sam razjasniti je li potrebno pokriti, inače ne pokrivam, možda uzalud?
Viki
Citat: ok
Htio sam pojasniti je li potrebno pokriti, inače ne pokrivam
Tatjana, Definitivno ne pokrivam. A o ostalim opcijama, možete li dati više detalja? Isprobala sam bez maka sa c / z brašnom - ispalo je cool.
oko
Citat: Viki
A o ostalim opcijama, možete li dati više detalja?
i slijedio sam vezu izvornog izvora, koja je naznačena na kraju recepta, otišao, druga je opcija uspješna, ali drugi je izlaz: sušilo, više keksa, prikladno kao osnova za čokoladnu tortu, nisam to probao sam, samo u planovima.
oko
Čokoladno-makov kolač u mikrovalnoj pećnici

Vika, hvala ti kažem više puta!
vrlo je ukusno i jednostavno !!!
oko
Čokoladno-makov kolač u mikrovalnoj pećnici

a ovo je svečana opcija !!!
oko
nitko ...
onda opet ja ...

danas sam ispekla opciju bez maka, polovicu maslaca zamijenila masnim kiselim vrhnjem i pokušala dodati višnje u vlastiti sok neposredno prije pečenja, ispalo je dobro, bobice nisu imale vremena pasti na dno.

pa vam opet zahvaljujem, čak sam posebno za ovaj recept kupila i silikonski kalup, međutim, opet sam ga skuhala na mašini u staklu ...
da, topla torta od sladoleda
Viki
Citat: ok
nitko ...
Tan, ovo je .... nakon tvoje "svečane opcije" što reći? Nemam riječi. Neke emocije i salivacija. Kako od jednostavnog kolača možete napraviti remek-djelo? Obrtnica!
Koliko sam shvatio, još malo i vidjet ćemo iz novog oblika, zar ne?
oko

to je samo jako dobar recept ... i pećnica se peče, mmm ... hvala Vic!
Zaista sam iznenađen da je tako malo recenzija, jer je vrlo jednostavan za posao, nije skup, ali vrlo je skupog okusa, a još više u trenutnoj vrućini pećnice nećete uključiti pećnicu. da, i još nešto: vrlo je bogat, vrlo mali komad (za one koji su na naočalama) može zadovoljiti želju za nečim ukusnim.

Naravno, slikati ću se u novom obliku, ugasiti, neću se odreći !!! MOJ!
Gaby
Dobro, došao sam se pretplatiti na recept, zahvaljujući vama sam to primijetio.

Vikusya, vrlo primamljiv recept, +.
oko
Citat: Gabi
pa sam se došao pretplatiti na recept, zahvaljujući tebi to sam primijetio
konačno! )))
Natališka
Vika, tako je brzo, tako je ukusno! Hvala na receptu. Moja mikrovalna pećnica je najjednostavnija i u njoj sam se samo zagrijavao. A ispada da i takve slatkiše možete peći: swoon: Napravio sam pola porcije (jer sam sumnjao). Ukus je poput prave torte (y) Pekla 6 minuta. Umjesto čokolade, uzela sam 25g. kakao + 25gr. ulja i oraha. Ostalo je pola recepta.Čokoladno-makov kolač u mikrovalnoj pećniciČokoladno-makov kolač u mikrovalnoj pećnici
Natunzik
Nosim svoju i cijelu obitelj puno hvala! To je božanstveni kolač! Nježno, mekano, ne suho, čokolada, užitak!
Sve, zapisujem u svoju kulinarsku bilježnicu
Pekao sam 900 vati 4 minute, moj stari mikrovoltaža je već
I fotoreportaža (snimljeno tabletom, oprostite na kvaliteti)
Čokoladno-makov kolač u mikrovalnoj pećnici
Viki
Kakvi su zgodni momci ispali!
Hvala djevojkama na pažnji prema receptu i lijepim riječima!
Također sam počeo zamjenjivati ​​čokoladu kakaom i maslacem, inače nije uvijek pri ruci čokolada koju nitko drugi nije zagrizao. Ali situacija je "gosti na pragu" ili "a za čaj što?" - to se često događa
Tanyushechka
Viki, hvala vam na divnom receptu vrlo, vrlo ukusno
MaBa
Viki, hvala na ukusnom i brzom receptu.pekla sam 2 puta u jednom danu s razmakom od 1,5 sata. Prvi se kolač nije smio ni ohladiti kako treba, progutao se bez zaleđivanja. Čokoladno-makov kolač u mikrovalnoj pećnici
Zajedno s kiselkastom petominutnom trešnjom ispala je prekrasna slastica!

oko
o da, kombinacija s trešnjom je prekrasna!
Viki
Natasha, dobro zdravlje!
Ispao je tako zgodan muškarac. Iznenadio bih se da nije proždrto.

Poni
Viki, Vika, bravo! Hvala na izvrsnom receptu! Nema fotografije jer je cupcake bio jučer progutao pojele 3 osobe za 3 minute. U pogledu odnosa troškova rada i vremena / kvalitete kuhanja u mojoj osobnoj kuharici zauzima 1. mjesto. Pahuljasto, vlažno, umjereno slatko. Vrijeme kuhanja - ne više od 10 minuta (gnječenje i pečenje). To je samo čudo!
Viki
Tatjana, hvala na savjetu!
... Pitam se: koja će biti prekrivena glazurom? ako jest, naravno. Rijetko uspijevam. Jako rijetko.
Poni
Samo ako se barikadirate hladnjakom iz svog domaćinstva. : nea: Pa, ili se možeš zaključati na krpu
Viki
Ustručavam se raspravljati s ljudima koji drže vilice
Ekaterina2
Viki, hvala na receptu! Vrlo brzo, nježno i ukusno! Smjesu sam radila u staklenoj posudi i pekla u njoj. Samo jedna prljava posuda!
Čokoladu zamijenio s 50 g maslaca i 50 g moussea od suhe čokolade, pa sam savjetovao Olyalya82.
Viki
Katerina, hvala na savjetu!
Drago mi je da mi se svidio cupcake.
oko
vau! gotovo godinu dana bez entuzijazma, ovo neće uspjeti!
Vika, Hvala vam opet !!!
ispeci sve! recept-pronađi !!!
Olga_S
Pročitao sam i to sam također želio)))
Postoji pitanje - i ako ne u obliku, već u malim limenkama za muffine, hoće li to uspjeti? Ili je potrebno staviti drugi put tamo, kako ne biste pretjerali? Nitko nije pravio kolače od ovog tijesta? Udio.
Dodano u oznake!


Dodano u subotu 04. lipnja 2016. 16:03

Uradio sam pola posla - sada sam kupio MAC !!! )))
Kaže, isperite, prelijte kipućom vodom i pustite da odstoji neko vrijeme, a zatim ispustite vodu i osušite mak na salveti. A onda možete koristiti.Ovo sam napisao samo je netko gore pitao je li potrebno namakati mak. Možete upiti i tako piše na pakiranju.
Olga_S
A ovdje su i moji chernomazenkie kolačići)))

Čokoladno-makov kolač u mikrovalnoj pećnici

Napokon sam ga napravila u kalupu za cupcakee, drugog mi nije bilo pri ruci. I ova su srca izašla. Ili list djeteline, ako pogledate desnu ploču)
Od promašaja - izlila sam puno tijesta u kalupe, tijesto je malo izašlo tijekom pečenja. Ne trebate uliti više od polovice kalupa! Pa ipak, 3,5 minuta nije dovoljno na 900, držao sam drugu seriju 4,5 i ispalo je bolje.
oko
Mak posipam suhim, nema problema
Olka44
Hvala vam na receptu za cupcake! u takvoj vrućini vrlo korisno !!! nije se morao zamarati pećnicom)
na vrh natočio kiselo vrhnje ... da, neće nam biti dovoljno)

Čokoladno-makov kolač u mikrovalnoj pećnici
Viki
Olka44, kakav lijep muškarac! Natočio je i vrhnje - ukusno ...
Ovdje na jugu, ljeti uključite pećnicu - užas. Dakle, svladaćemo alternativno pečenje.
motoxxx
Danas to ispeklo! Sjajno! Istina, s mojom mikrovalnom pećnicom na 700 vati držao sam je 8 minuta, zatim 5 minuta u isključenoj mikrovalnoj pećnici i 5 minuta u kalupima na stolu! Hvala na receptu!
Čokoladno-makov kolač u mikrovalnoj pećnici
Seberia
Viki, Vika, zahvalna sam na receptu za torte
Ovo nije prvi put da to radim i svaki put se odmah pojede
Više volim kad je ostakljeno

Čokoladno-makov kolač u mikrovalnoj pećnici

lettohka ttt
VikiKakav krasan recept, brz, ukusan, jednostavan! Hvala Vick, vodim ga u oznake :-)
Ekaterina2
Čokoladno-makov kolač u mikrovalnoj pećnici
Takvu poslasticu treba kuhati češće ..... danas je ispalo savršeno!
Gaby
Vikulya, ja pokrećem temu. Kuhala sam ga opet i opet sam pomislila - kakva ljepota, brza i ukusna. Od nijansi - prvi put sam kuhala s 85% čokolade, a ne s kakaom, ispalo je jaaaako mračno. A prema već ustaljenoj tradiciji, kolač pečem u obliku poput vašeg i samo u ovom. Pekao se 5 minuta na 850 vati i dodao još 1,5 minuta. Ispalo je nježno, vlažno i ukusno.
naranča
Djevojke mak bolje namakati?
mamusi
Usuđujem se savjetovati ...
Mak uvijek usitnim na mlinu za kavu oko 20-30 sekundi.
Nije više. Suho.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha