Kenwood kuhinjski stroj: rad s nastavcima

ne uvijek beba

Dakle, ne mogu dobiti mrvice, a ako lepinja, tada prilikom razvaljanja možete vidjeti nemiješano tijesto

[Konvetka]

Konvetka, Uvijek malo koristim ruke i ležim ...
Ali radije to radim samo s kukom, i to vrlo strmog oblika k.

samo kuku

Princip je isti: ulijevamo li vodu u brašno miješajući?

[Konvetka]

Konvetka, ne, stavljam sve odjednom i mijesim puno duže od 21 sekunde. Pa, kao i svako drugo tijesto. Probaj. Sretno

500 grama brašna i 1 čaša tekućine

Uzmi ne 500g, već malo manje (u receptu 500-450g.) Uzmem 3 pune čaše brašna. Često radim tijesto prema ovom receptu i ispadne na različite načine: ili je to lepinja, onda je mrvica, jer brašno može biti različite vlažnosti. Ali kada tijesto leži u hladnjaku, a zatim ga nekoliko puta kotrljate na valjku za tijesto na jedinici, svaki put ga presavijate, postaje homogeno i elastično. (Da, i uvijek odmah dodam brašno, napravim rupu i izlijem svu tekućinu)

Djevojke, možete li napisati shemu za drobilicu za tijesto .. na kojim vrijednostima rezača za tijesto treba razvaljati različite vrste tijesta ... za tjesteninu / okruglice / okruglice itd. .. s kojim početi i koji broj doseći? Još uvijek prikupljam sve informacije.

[Miranda]

na svijetu postoje dva Kenwooda

Miranda, veliko hvala na informacijama! Pomogli ste mi da osvojim sladoled (zašto niste ponudili više?)
Da, više o pjenjači. Napravila sam kremu od Charlotte i pjenjačom, tako dobro i pahuljasto, umutila maslac na sobnoj temperaturi, pola zdjelice cijele mase, možda malo manje, ali puno više nego od flexija. Istina, bilo je puno ulja - 450 g, krema je uvedena iz fleksa, dojam je bio da za ovaj slučaj nije dovoljno. Krema se pokazala dovoljnom za Kijev, a također i za biskvit (morala sam dodatno peći za ostatke kreme).

[Peter Push]

Peter Pushoh, morate maslac kušati pjenjačom
Jeste li ikad prije probali pahuljasto? Vjerojatno je tanak za ulje.

Kakva krema Charlotte? Postoji li recept na forumu? (Možda ga znam, ali ne pod ovim imenom)

[Miranda]

Jeste li ikad prije probali pahuljasto? Vjerojatno je tanak za ulje.

Miranda, Probao sam čim sam kupio km. Fluffy samo u usporedbi s ojačanim djeluje krhko, ali ili nije bilo dovoljno ulja (200g), ništa nije proizašlo, ulje je bilo sve u pjenjači i tamo se kotrljalo, čak i na 4 brzine, morao sam ga tući ručno, fleksi još nije bilo.

[Peter Push]

Peter Push, da, ulje je vrlo otkrivajuća stvar.
Ali utječe i njegova količina. Mala količina proizvoda Flexy nalazi se u središtu mlaznice (tu je i rupa) i kotrlja se. Tu u pomoć priskače stari flexi. I velik broj - bilo što.

Sad sam pomislio da oblik slova K nikad nije okusio maslac.

[Miranda]

Još uvijek možete "uloviti" stari fleksi, novi sam kupio na ebayu prije 3 dana, ali bez pakiranja sam prodavač zapravo nije znao što prodaje, dopisivao sam se s njim pola dana da to shvatim.)) MirandaUsput, hvala na slikama ovog dodatka za veliku i malu zdjelu pokraj njega! Puno je pomoglo.

[LudMila]

LudMila, vau, čestitam!
Ako to nije tajna, koliko je trebalo?

(podsjetili su me da sam bacio priručnik, ali to me muči)

[Miranda]

Miranda, Napisao sam vam u osobnom.

[Miranda]

Sad sam pomislio da oblik slova K nikad nije okusio maslac

Miranda, Oblik slova K glatko i lijepo razmazat će ulje na zdjeli, barem je tako bilo kod mene.

ulje je vrlo otkrivajuća stvar.
Ali utječe i njegova količina.

Miranda, U potpunosti se slažem s vama.Ulje treba biti 82,5% i ne manje od 100 g, omekšano, ali ne teče. To su moji zaključci i ja ih se držim.

[Miranda]

MirandaKakvu udicu svi naručuju? Jesam li nešto propustio

[zvezda]

zvezda, dakle od prve indukcije, spirala
Samo, poput kvake u drugoj temi.

A u ovom malo više LudMila, uhvatio je stari oblik flexi na sebi.

Još uvijek možete "uloviti" stari fleksi, kupio sam ga na ebayu prije 3 dana

Ljudmila, mogu li dobiti vezu? Također želim ovaj fleksi.

[Tyngysohka]

Tyngysohka, Galina, beskorisno je davati vezu, prodavač je imao ovaj flexi u jednoj kopiji, više ga nema, dolazi mi.
Na eBayu, kao i na našem avitu, privatni trgovci također prodaju. Savjet je samo jedan - češće posjećivati ​​i nadgledati.
Ispalo je prilično skupo, otprema je više od same mlaznice (isporuka 2200 + 1800 mlaznica).

A udica s prethodnog uvođenja trebala bi se uskoro pojaviti u Moskvi, "prijavila sam se", čekam poziv.

Hvala na odgovoru Boom potražite dalje

[LudMila]

LudMila, hvala, vidim.

Također možete nadzirati Amazon. Prije godinu i pol, flexi se tamo pojavljivao svaka 3-4 mjeseca, a onda sam ga kupio i prestao tražiti.

Ovo je za veliku zdjelu, nema veze s malom
🔗

***
Zabrinut sam što sito 930 nije široko dostupno.
Nije jasno treba li nadgledati i uzimati po gotovo bilo kojoj cijeni ili čekati. Ili će se pojaviti ili se priprema nova verzija.

E, nije uzeo u proljeće

[Miranda]

Miranda, ali nisam čekao sito 930 i kupio sam 992. Nadzirao sam 930, ako su tu gdje jesu, nebeski su ili po narudžbi, ali također nisu jeftini. Do sada sam ga samo pokušao instalirati, čini se da se normalno popeo, ali postoji blagi zazor (iako sam mislio da će biti više zazora). Vidjet ću kako će se pokazati u budućnosti.

Ako nije teško, odgovorite na nekoliko pitanja o mlaznicama:

- Postoji li aparat za sladoled za 9060? Je li AT957 bio za stari model, je li prikladan za novi ili postoji neki drugi?
- Je li drobilica AT320 prikladna za 9060 ili drugačiji drobilica za novi model?

Unaprijed zahvaljujem na odgovorima.

[suigeneris]

suigeneris, drobilica je prikladna za sve strojeve osim za seriju Kmix i početne Prospero i Multivan.

Aparat za sladoled 957 pogodan je za sve strojeve sa zdjelom od 6,7 L.

nije čekao sito 930 i kupio 992

Ne želim 992, jer ću i dalje htjeti 930 i završiti s dvije cijene. Možda će 992 pasti po simboličnoj cijeni.

Možete kupiti u inozemstvu za 90+ eura, ali isplati li se?

[Miranda]

Miranda, možda će izdati novu, sofisticiraniju ...
Još uvijek ne mogu uhvatiti flexi u starom stilu
Stvarno, stvarno želim

Kolege, molim vas recite nam nešto o rezaču kockica.
Sjećam se da se Vjeverici prikvačila igla na poklopcu, ali takvih slučajeva više nije bilo.

Upravo sam se koristio i još jednom zabrinut - igla na poklopcu se trese. U osnovi, tetura tako da ima zazor pri kretanju. Kad sve odjenete / sakupite, više ne tetura. Ali možda ne zbog ovoga.

Vi se također klimate?

[Miranda]

Miranda, ako iznenada naiđete na sito 930, molim vas recite mi. i ja to želim

[Darkusha]

Darkusha, danas sam vidio na Amazonu 🔗

I još uvijek ovdje 🔗

Dobar dan.
Možete imati pitanja o prilozima: Planiram kupiti KENWOOD Sense KVC5100T.
Morate odabrati 4 privitka. Zaustavljeno na:
1. Dodatak-miješalica Kenwood KAH 358GL
2. Dodatak za mljevenje mesa Kenwood AT 950A ili dodatak za mljevenje mesa Kenwood KAX 950ME
3. Kenwood MGX 400 nastavak za narezivanje
4. Priključak za obradu hrane Kenwood KAH 647PL ili dodatak za povrće Kenwood AT 340 (nije razumio razliku).
Možete li pojasniti u točki 2, koju uzeti? Prema točki 3., trebam li kupiti nešto poput adaptera, ako da, koji? Ili će tako ustati? U točki 4., kako se razlikuju? Što je bolje?
Hvala vam.

2. Dodatak za mljevenje mesa Kenwood AT 950A ili dodatak za mljevenje mesa Kenwood KAX 950ME

Za seriju Sense, nastavci koji počinju s AT nisu prikladni za utičnicu s malim brojem okretaja (na kraju glave). Ili vam trebaju putem adaptera.

Stoga, ako je stroj za mljevenje mesa, onda KAX 950ME.

3. Kenwood MGX 400 nastavak za narezivanje

Isto kao i ovo je priključak utičnice za malu brzinu.
Treba vam rezač kockica KAX400.

MGX 400 može stati samo kroz adapter.
KM Kenwood. Imenik. #jedanaest

4. Priključak za obradu hrane Kenwood KAH 647PL ili dodatak za povrće Kenwood AT 340 (nije razumio razliku).

Što je bolje za svakoga odrediti za svoje zadatke. Tko treba puno praznih mjesta - 340, tko treba još jedan nož i spreman je isprazniti posudu dok se puni - 647.YouTube je pun videozapisa oba privitka u radu, jasno uočite njihovu razliku, a zatim će ga biti lako utvrditi.

Osobno mi se više sviđa 647 jer je funkcionalniji.

[Miranda]

Miranda, pogledala je u svoj rezač kockica, pribadača malo zatetura naprijed-natrag.
Olinka, 1 adapter je već bio uključen u KVC5000T, o tome nije bilo ni riječi na web mjestu prodavatelja, ali ispalo je da se nalazi u kutiji s KM, vjerujem da bi ga trebao imati i model koji ste odabrali. Te podatke možete provjeriti kod prodavača, ali bolje je doći u trgovinu u kojoj se prodaju i zajedno sa savjetnicima popeti se u kutiju i vidjeti svojim očima. Ako je adapter još uvijek uključen u komplet, tada neće predstavljati problem ako 1 ili čak 2 dodatka rade kroz ovaj adapter. Dakle, ako vam stvarno treba rezač kockica, ali Kakhovskoy nije dostupan, tada možete uzeti MGX. Naravno, bolje je ne proizvoditi veliku flotu mlaznica kroz adapter. Puno je lakše i ugodnije odmah izravno umetnuti mlaznicu nego cijelo vrijeme odvrtati i zavrtati ovaj adapter ili kupiti adaptere za svaku mlaznicu.

[Marinuly]

Marinuly,: rose: hvala, ne nadgledam, zaboravim da sam pogledao Amazonu, sa fotografije zdjela izgleda kao plastična

[LudMila]

A udica s prethodnog uvođenja trebala bi se uskoro pojaviti u Moskvi, "prijavila sam se", čekam poziv.

LudMila, Ljudmila, gdje si se prijavila za spiralnu udicu? i sc. vrijedi?
Vjerojatno i ja želim zamijesiti tijesto u x. itd., ali ne uvijek zadovoljan glasnoćom.

pogledala svoj rezač kockica, igla se malo zanjihala naprijed-natrag.

Hvala vam. Mislim da je ovo posebna reakcija.
Ali iz nekog razloga ne mogu zaboraviti Belkinov poklopac i cijelo sam vrijeme oprezan.

Također mislim da je to bilo tako zamišljeno, pa, nisam je mogao silovati u mjesec dana da nešto što ne bi trebalo početi teturati.
Također želim podijeliti svoje dojmove o mašini za mljevenje mesa, znam da je mišljenje o ovoj mlaznici dvosmisleno, netko je hvali, netko se uopće nije sprijateljio s njom. Stoga nisam htio uzeti takvu mlaznicu, ali bonusi su izgorjeli, nije bilo na raspolaganju miješalice i nisam mogao smisliti što bih uzeo osim mlina za meso. Odlučio sam da ako ga sada ne uzmem za 4200, onda definitivno neću uzeti za 6200. Odmah napravljena mljevena svinjska jetra na velikoj rešetki s dodatkom masti. Svinjsku mast nije žvakala baš rado, morala ju je narezati na vrlo male komadiće. Tada sam od mrsnog svinjskog ramena na srednjoj rešetki napravio mljeveno meso. Uzela je velike komade, s masti ravno. Brusilica je dobro obavila posao. Tada sam kobasice radio na 3 brzine, inače nisam imao vremena uzeti kobasicu. Općenito, jako sam zadovoljan s njom.

gdje ste se prijavili za spiralnu kuku? i sc. vrijedi?

Bila sam na majstorskoj klasi, razgovarala tamo sa zaposlenikom servisnog centra, rekao je da su kuke naručene, zapisao moj broj telefona. Ne znam koliko će to koštati.

Uhvatili su me na staroj ebee fleksi, u Engleskoj, za pružanje nula informacija.
Skupo, ali odjednom nekome treba.

🔗

Sjebao me stari Flexi

Miranda, hvala! Otkrit ću ...

Nije uspjelo ... Prodavač ne šalje u Rusiju.

Djevica, koja je u toj temi, recite mi: spiralna kuka za 3280 bez isporuke normalna je cijena? Stranica je neka lijeva, dizajn nije standardan, čak i usporavam.

Nije uspjelo ... Prodavač ne šalje u Rusiju.

Pokušajte putem posrednika, na primjer 🔗 radio kroz njih nekoliko puta.

[Vlad_Ru]

Vlad_Ru, hvala, pokušat ću
Imali su ga prije par mjeseci. Dok sam skupo razmišljao ili kako, završilo je.

[Novac]

tko je u temi, recite mi: spiralna kuka za 3280 bez isporuke je normalna cijena?

Novac, Mislite na kuku KW711659? Cijena u Njemačkoj je 47 - 52 eura.

[Novac]

NovacBez obzira na to koliko različitih stvari guglam, u većini slučajeva najbolja je cijena u Ukrajini. Ne sve, naravno, ali puno.

Ako tamo postoji kontakt, bolje je tamo naručiti. Nije uvijek dostupno, ali se isporučuje po narudžbi za 3-5 tjedana.

Istina, tamo nije sve dostupno, za razliku od te iste Njemačke.

[Peter Push]

Peter Push,

Mislite li na kuku KW711659?

Da, njega sam pronašla u Moskvi.
Miranda,
U Ukrajini ima puno gotovine, ali ... nema kratkih veza i ne volim graditi kružne tokove.
Valjda ću riskirati, sutra prebaciti novac. Ali, u cijeloj mojoj povijesti internetske kupovine, po prvi puta MENE zovu da naruče.
Gledao sam, bilo ih je toliko na Ebeyu, pa čak i malo jeftinije ..

[Novac]

Novac, sretno!

[Miranda]

Miranda, Hvala Sutra ću novo donijeti odluku o kupnji

Dobar dan.
Zahvaljujem što ste pomogli newbie-u da to shvati.
U vezi s dobivenim informacijama pojavilo se još pitanja:
1. Jesam li dobro razumio da će dodatak za blender Kenwood KAH 358GL za KENWOOD Sense KVC5100T stati čak i bez adaptera?
2. Priključak za kuhač Kenwood KAH 647PL dolazi s nožem i može li nasjeckati piletinu, pureće meso za mljevene kotlete?
3. Hoće li KENWOOD TEST UNIT KAX970 također stati na ovaj stroj? Čitala sam da se koristi za valjanje tijesta, okruglica. Mogu li napraviti bilo koji test? Je li pogodan i za knedle?
Dobro sam shvatio da su s prefiksom KAN, KAH privitci bez ikakvih adaptera prikladni za ovaj stroj?
Bila bih zahvalna na vašim odgovorima.

[Olinka]

Olinka, nikako. Mnogi su ovdje i sami patili od muke izbora, ponekad čak i slične.
1. Mješalica će poslužiti.
2. KAH647PL procesor hrane ima nož. Također sam odabrao između njega i velike brzine AT340, ali prisutnost noža nadvladala je procesor hrane samo zbog mljevenog mesa. Sad ovim nožem također nasjeckam luk i češnjak, ako mrkva nije na rezaču kockica, već na jednoj od ribeža.
3. KAX970 će stati bez adaptera. Pogodno za razvlačenje neljepljivog tijesta. To uključuje okruglice, lazanje, okruglice, paste, talijansku tjesteninu, poze, pa čak i kobasice u tijestu.
Dobro shvatili, svi KAH-ovi će se smjestiti izravno u utičnicu male brzine. Za ostale utičnice nisu potrebni adapteri.

[Olinka]

Olinka, adapter je potreban samo za utičnicu male brzine (nalazi se ispred glave), sve mlaznice s KAX-om na početku oznake idu u ovu utičnicu bez adaptera.

Uređaj za hranu KAH647PL ima nož. Također sam odabrao između njega i velike brzine AT340, ali prisutnost noža nadvladala je procesor hrane samo zbog mljevenog mesa. Sad ovim nožem također nasjeckam luk i češnjak, ako mrkva nije na rezaču kockica, već na jednoj od ribeža.

A meso dobro usitnite u mljeveno meso? Uopće mi se nije svidjelo: neujednačeno. Dok se jedan ne završi, dobije se masa nalik mousseu. Postoji nešto za usporedbu: Mljeveno meso radim u procesoru druge marke već 13 godina. I Kenwood razočaran. Ali samo u smislu mljevenog mesa, rešetke za usitnjavanje su divne, usitnjeno tijesto se pravi odjednom, mousses-paštete su također normalne. Pa, i mljeveno meso - mljeveno meso čini nastavak za mlin za meso.