Riža u multivarku na lonac pod pritiskom Marka 6051

Kategorija: Posuđe od žitarica i proizvoda od brašna
Riža u multivarku na lonac pod pritiskom Marka 6051

Sastojci

Okrugla kubanska riža 2 multi-čaše
Voda do 2 oznake na zdjeli
Sol ukus
Biljno ulje 1 žlica. l.

Način kuhanja

  • Isperite temeljito 2 čaše riže u tekućoj hladnoj vodi. Stavite u posudu i dodajte hladnu vodu do oznake 2 na posudi, biljno ulje i sol. Zatvorite poklopac, visoki tlak, način riže (zadani 9 min., Tlak 30). Otpustite pritisak odmah nakon završetka načina rada.
  • Riža u multivarku na lonac pod pritiskom Marka 6051


RepeShock
Citat: Elena Bo

Otpustite pritisak odmah nakon završetka načina rada.

Zašto je potrebno odmah popustiti pritisak?

Oprostite što pitam, jednostavno nema vještine u kuhanju
Elena Bo
Zašto čekati? Već je gotovo, tamo nema tekućine. Može se odmah otvoriti.
Elena Bo
Inače, riža je mrvičasta, ali ljepljiva. Vjerojatno je upravo ovo potrebno za sushi.
RepeShock
Citat: Elena Bo

Zašto čekati? Već je gotovo, tamo nema tekućine. Može se odmah otvoriti.
Odnosno, ako je jelo tekuće, tada trebate pričekati da tlak padne sam od sebe?
A ako je "suho", onda možete krvariti? Pravo?
Elena Bo
Ako u posudi ima puno tekućine, onda je bolje pričekati, inače možete dobiti kipuću fontanu na stropu. Ako nema dovoljno tekućine, tada možete postupno podrivati ​​pritisak. Riža, heljda, pilaf, ne možete se bojati i odmah otpustite pritisak, tamo nema tekućine.
RepeShock

Puno ti hvala
MariV
Lena, hvala, prhka riža mi je jako bitna!
Vretenca
Elena, hvala na receptu. Pokazalo se da je riža dobra, a da se ne ljušti.
Elena Bo
Citat: Dragonfly

Elena, hvala na receptu. Pokazalo se da je riža dobra, a da se ne ljušti.
Hvala vam!
Da, ukusno. Čak ga volim i bez ičega.
Vretenca
Tako da sada prolazim pored i jedem ga dok je meso već kuhano.
Leska90
Citat: Elena Bo

Inače, riža je mrvičasta, ali ljepljiva. Vjerojatno je upravo ovo potrebno za sushi.
to je točno, ovako kuham rižu za sushi, samo uzmem Krasnodar, kuha se 7 minuta pod tlakom od 20 KPa, a zatim ispusti paru
Roza_Irina
Helen, puno ti hvala na receptu za kuhanje riže. Ispalo je prvi put, iako imam dugu zrnastu i zaboravio sam je isprati prije kuhanja. Ne volimo rižu, skuhao sam je za polpete.
Riža u multivarku na lonac pod pritiskom Marka 6051
Ddima333
Dobar dan!
Problem je nastao, doduše ne s ovim receptom, već u ovoj ekspres lonci.
Riža - "Jasmin" iz Auchana 2 čaše, isprane. Voda - do oznake dva.
No, lonac pod tlakom nije radio u načinu rada "Riža" - riža je upila svu vodu.
Koji bi mogao biti problem? Možda zato što je vodu natočio na 70 stupnjeva?
Elena Bo
Za rižu uvijek ulijemo hladnu vodu. Koliko vremena treba da upije vodu prije kuhanja? Ovu još nisam upoznao. Obično kuham mliječnu kašu od jasmina.
Ddima333
Nekoliko minuta. Napunio sam vodu i uključio je. Onda pogledam - suho je.
Hvala na odgovoru, vjerojatno je topla voda ubrzala apsorpciju.
Gđa. Addams
Ddima333, Uvijek sam dobio rižu u ovoj loncu pod pritiskom (stavio sam je u kipuću vodu), kako ne bih začepio određeni recept, ako me zanima, mogu napisati opću temu.
Ddima333
I ja sam dobio ovu. Jednostavno sam ga morao ručno isključiti.
Što se tiče kipuće vode - zanimljiva opcija, trebate pokušati. Vjerojatno će se manje držati zajedno.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha