Grah pečen u loncu

Kategorija: Posuđe od žitarica i proizvoda od brašna
Grah pečen u loncu

Sastojci

suhi grah 200 gr.
žarulja 1 računalo.
mrkva 1 računalo.
Rajčica 1 računalo.
tijesto od rajčice 1 žlica. l.
sol, papar, začini

Način kuhanja

  • Namočite grah preko noći, a zatim ga stavite na laganu vatru dok ne omekša. Ne kuhajte!
  • Naribajte mrkvu na gruboj ribež, pospite solju i korijanderom, ulijte 1 žličicu limunovog soka i ostavite da sok teče.
  • Luk narežite na pola prstena i lagano pržite za uzgoj. ulje.
  • Rajčice narežite na kockice.
  • Ocijedite vodu iz graha i svakako je sačuvajte. Stavite povrće u lonce slojevito - grah, luk, mrkvu, rajčicu - dok se lonac ne napuni. Stavite 1 žlicu u izvarak graha. žlicu paste od rajčice, sol, dodajte začine po ukusu (na primjer, korijander, crni papar, mažuran) i prelijte povrćem u loncima.
  • Stavili smo peći zagrijanu na 200C na 30-40 minuta.

Jelo je dizajnirano za

2 lonca

Ciganko
Ne zaboravite isušiti prvu vodu iz graha, posebno crvenog graha. Ova voda nije jestiva
JuliaZ
Citat: ciganko

Ne zaboravite isušiti prvu vodu iz graha, posebno crvenog graha. Ova voda nije jestiva

A zašto je loše?
Ciganko
Ne mogu se točno sjetiti kako se zove otrov, ali čak i u uputama za sporo kuhače, u kojima je grah savršeno kuhan, naznačeno je da ga prvo trebate kuhati 10 minuta na plinu i isprazniti vodu.

što je brzo u runetu
Sjeme graha i zelene mahune (lobio) koriste se za hranu. Većina sorti je otrovna kad je sirova.
🔗

Pronašao sam odlomak iz uputa za sporo kuhalo:

Sirovi crveni grah prije
kuhanje u
električna tava bi trebala
potopiti i ukuhati
najmanje 10 minuta za
uklanjanje toksina.

JuliaZ
Shvatio, hvala! Odnosi li se to na grašak ili samo na grah?
Ciganko
Ne znam grašak, ali grah, posebno tamne sorte, apsolutno je istinit.
jelen
Citat: ciganko

Ne znam grašak, ali grah, posebno tamne sorte, apsolutno je istinit.
Činila je sve točno onako kako je ciganin pretpostavio. Čitala je i o tome. Pogledajte našu temu, inače smo "dosadni, kao u tenku"

Grah pečen u loncu]

Svi recepti

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata
© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha