fugaška
Kaša od mliječne riže u aparatu za izradu kruha
Kategorija: Jelo od žitarica i proizvoda od brašna
Sastojci
Riža 1 šalica
Voda
Mlijeko 5 šalica
Prstohvat soli
Šećer 5 cof. l.
Način kuhanja

Uzimam rižu s okruglim zrnima (poput "Krasnodarskiy" - u Ukrajini imate ukusnu rižu!) I perem je u kantu pekarnice. Zatim mlijeko (može se koristiti 2,5 šalice mlijeka i 2,5 šalice vode). Sol, šećer po ukusu. Mogu dodati još par žlica griza (moja kćer voli). I to u načinu "Jam". Tijekom postupka kuhanja, lopatica miješa kašu, ispada pahuljasto, ne bježi, jer nema žestokog vrenja. Zatim ga ostavim na zaostaloj toplini da "dosegne" (kao u jastucima).

Bilješka
Autor ovog recepta je ks372.

Jako mi se sviđa, jer je ukusna i ne trebate je pratiti, sve pripremite sami. Možete i druge stvari!

torijev14
Zdravo! Uštedjeli ste nam obiteljski budžet i moje živce. Bio sam odlučan u kupnji HP-a, ali naišao sam na multivarku i što odabrati. Moja kći voli rižino mlijeko, kuhanu, pahuljastu kašu. I eto, kaša u HP-u. Otišao sam kupiti i kuhati. Hvala vam puno.
Admin

Pročitajte ovdje https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=59174.0

Budite oprezni kada koristite svoj aparat za kruh!
Ernimel
Dugo želim staviti eksperiment na ovu temu, ali još nisam stigao do njega. Moja kći voli heljdu i rizik, manje - proso. Obično to radim u dvostrukom kotlu od pahuljica (nestane oko 15 minuta)

Dvije su zanimljive točke -

1. Je li moguće to učiniti na tajmeru (na primjer, za doručak ako zaspite noću)

2. Koliko vremena treba kuhati kašu u HP dok se ne skuha? Za mene je, na primjer, program pekmeza već 1.10. Nekako za kašice (po mojim) standardima ovo je puno. A ako se objesite nad tim i pratite vrijeme, značenje automatizacije nekako nestaje ...
ks372
Ernimel , Pokušat ću odgovoriti na vaša pitanja. Nisam ga probao na timeru do jutra, jer aparat za izradu kruha (imam isti model) radi glasno, a noću se ovaj zvuk mnogo puta pojačava, pa čak i zujalica zvoni.
Program Jam traje isto za mene. Ali ne smeta mi. Napokon, HP sam kuha i miješa kašu, a vrijeme kuhanja sasvim je dovoljno da zrno proključa i ispari (posebno za rižu). Kaša ne bježi, jer nema jakog vrenja, pa nema potrebe nadzirati kašu. Nisam probao s heljdom i ostalim žitaricama.
Ernimel
Nisam ga probao na timeru do jutra, jer aparat za izradu kruha (imam isti model) radi glasno, a noću se ovaj zvuk mnogo puta pojačava, pa čak i zujalica zvoni.

Pa, počet će zvučati očito noću, već sat vremena prije potrebnog vremena za pripravnost. I zvučni signal - i uopće "poslužen za jelo".

Dakle, ovaj me trenutak sigurno ne muči. Ovdje sumnjam u nešto drugo. Ako unaprijed odredite i, u skladu s tim, žitarice ulijete puno prije početka kuhanja - hoće li se žitarica premazati od namakanja? I, sukladno tome, hoće li biti dovoljno tekućine (vode / mlijeka) za sam postupak kuhanja ... ili će jednostavno unaprijed povećati tekućinu?
Ernimel
Izvještavam o svom iskustvu u kuhanju mliječne heljde.

Na kraju to nisam učinio timerom, već "uživo", jer nisam bio siguran u udjele žitarica i tekućine.

prvo, treba imati na umu da ako odmah stavite "pekmez", onda biste gornji dio trebali prekriti folijom ili nečim drugim - pri prvim zamahima lopatice voda je bila obilno poprskana. Tada sam malo razmislila i odlučila prvo staviti ne pekmez, već "pekarske proizvode". Otprilike 15 minuta heljda je usisala u sebe gotovo svu vodu (prvobitne proporcije koje sam imao za pola čaše (cca. 125 ml) heljde 200 ml vode. Zatim sam dodao mlijeko (oko 200 ml više) i prebacio na marmeladu. U pekmezu se mućkalo još 20 minuta i malo -Stajala sam malo u isključenom HP-u dok sam prala kosu.Na izlazu - pristojan kuleshik, žitarice se kuhaju, ali ne kuhaju i ne melju u prašinu (a volim i kad je kaša mekana, ali ne i mrvičasta). Da dodam još 10 minuta, bilo bi mekše.

Preliminarni opći zaključci - smiješno je, ukusno za moj ukus, nema potrebe za šamanom zbog lošeg električnog štednjaka i lovljenja lonaca. Pokušat ću sutra, vjerojatno, to učiniti u potpunosti na timeru i na džemu, vidjet ću što će se dogoditi. Ali u teoriji se jako bojim da će žitarice tijekom noći uzeti puno vode i na kraju ukiseliti ... iako u crtiće nekako stavljaju kašu za noć?
ivolga
"Džem" se također ne može postaviti na tajmer, kao ni "Pečenje".
Ernimel
ivolga da, već sam to skužio u isto vrijeme, samo sam zaboravio prijaviti se. Tada sam završio eksperimente s kuhanjem u HP-u. Ne vidim nikakav praktični smisao - dugo traje i nije automatski. Sve dok moj suprug nije predstavio crtić (a prijeti skoro, sutra je samo još jedan), nastavljam raditi žitarice u duplom kotlu. 15min i bez manipulacija.
Olga-Ataša
Jako volim mliječnu kašu - jedi, ali kuhaj.
Dobio sam ovu temu i odlučio je isprobati. Imam režim zaglavljivanja od 1,5 sata. Prekjučer sam je skuhala prema receptu, ali kaša mi se činila pregusta. Danas sam odlučio kuhati 1: 6. Natočila je mlijeko, posolila, bacila šećer, rižu, uključila je i otišla u vrt. Sat vremena kasnije vratio sam se u kuću, otišao do računala. Radio sam još sat vremena, odlučio pojesti sladoled - ušao sam u kuhinju i tamo namignuo HP. Tada sam se sjetio kaše (starost nije radost - skleroza). Otvorio sam HP - tamo sam dobio vruću i ukusnu kašu. Ali sljedeći put ću kuhati 1: 7. Ipak, ispalo je vrlo viskozno. A tko voli tekućinu, potrebno je uliti još više mlijeka.
Curry
Recite mi molim vas i natočite hladno mlijeko? Ili bi rižu trebalo kuhati?
Lika
Može biti hladno, ne trebate namjerno kuhati mlijeko, kuhajte u načinu "Džem / džem".
Curry
Hvala vam! Idem probati.
Olga-Ataša
litra mlijeka iz hladnjaka, pola litre hladne vode iz slavine, sol, šećer, čaša riže - i zaboravite na sat i pol
Curry
Hvala na savjetima!

Sve je ispalo baš sjajno! Jeli smo sa zadovoljstvom. : nyam: Sad ću stalno kuhati.

Čini se da još uvijek možete kukuruznu kašu. Negdje na forumu sam to vidio. Idem pogledati.
Kukičanje
Citat: Curry

Čini se da još uvijek možete kukuruznu kašu. Negdje na forumu sam to vidio. Idem pogledati.
Curry
Već ste pronašli? Ako ne, uhvatite:MAMALIGA U KP
Curry
Citat: Krosh

Curry
Već ste pronašli? Ako ne, uhvatite:MAMALIGA U KP
Kukičanje, Puno ti hvala! : cvijeće: Sad ću učiti i ići ću na kukuruznu krupicu.
Savik
Dobar dan. Omjer žitarica i mlijeka je 1: 7?
Jar-bakrenjak
Pozdrav svima! Nakon čitanja Temke, odlučio sam testirati, želim super-kašu, ali ne i višestruku. I evo što ću reći - tri puta sam ga uključio za pekmez. Naravno, rižina kaša je ispala ukusna, ali gotovo 3 sata, to je nešto .... U procesu koji sam probao, zrno je bilo oštro, ali nakon trećeg okreta bilo je uključeno! općenito, štednjak je bolje koristiti za namjeravanu namjenu!
asweta
Ako heljda bez mlijeka, onda lako kuham u mikrovalnoj pećnici, možda izvan teme?
Jar-bakar
Moguće je u mikrovalnoj pećnici, uglavnom sam kupio multivarku - sad u njoj kuham! Prava infekcija kašica bježi !!
ks372
Citat: Yar-Copperhead

Generalno sam kupio multivarku, sad u njoj kuham! Prava infekcija kašica bježi !!
Mliječna kaša bježi, jer se na mlijeku stvara pjenasti film koji sprečava izlazak zraka. Kao rezultat, sve bježi. Kad kuhamo na štednjaku, povremeno promiješamo sadržaj. Recept za kuhanje mliječne kaše donio sam u HP-u, jer se na programu "Jam" sadržaj (automatski) miješa, što razbija ovu pjenu i ne dopušta da kaša "pobjegne".

Citat: Yar-Copperhead

Pozdrav svima! Nakon čitanja Temke, odlučio sam testirati, želim super-kašu, ali ne i višestruku. I evo što ću reći - tri puta sam ga uključio za pekmez. Naravno, rižina kaša je ispala ukusna, ali gotovo 3 sata, to je nešto .... U procesu koji sam probao, zrno je bilo oštro, ali nakon trećeg okreta bilo je uključeno!
Jedan ciklus džema dovoljan mi je za kuhanje rižine kaše. Samo u ovom slučaju potrebno je dati kaši vremena da „dosegne“, „sazri“, „ukori“. Nije potrebno kuhati ga toliko ciklusa, samo bi ga za to vrijeme dobio sam. (možda neka posebna riža?!)
Jar-bakar
možda neka posebna riža?!)
Da, ne, uobičajeni Krasnodar za groznu kašu. U jednom ciklusu se neće zamjeriti, mlijeko je hladno. Aparat za kruh se miješa i ovo je Plus! Ali nećemo ništa dati i multivarku!
Jar-bakar
Nećemo se odreći crtića, ali ćemo ga ispraviti!
Maslina
Kaša je super !!! Hvala vam! Volim svog proizvođača kruha !!
Sanych
Kupite multivarku i ne budite pametni s vodom i načinima rada. Tamo je sve jasno i jednostavno, poput kruha u HP-u. Zaspao sam sa žitaricama itd., Pritisnuo tipku i legao u krevet ili otišao.
valuhka
Pročitao sam ovog Temka i želim pitati. kuha li netko džem u HP dulje vrijeme (godinu ili dvije), a kamoli kašu? Samo kad mi se pokvario prvi HP u radionici, rekli su mi da je bolje da u njima ne kuham ništa, jer tamo nije sve tako tijesno. Prije toga sam u njemu kuhao džemove 2 godine i s vremenom se neka brtva tamo istroši i sirup je počeo curiti. U početku je počeo mirisati na karamelu. Ali to me nije zaustavilo. Kao rezultat, sirup je procurio tamo gdje je bio motor i sigurno je izgorio. Zaključak: u svom drugom HP-u NE VARIM džem. A kaša me još više sumnja.
iritka
Citat: Yar-Copperhead
Moguće je u mikrovalnoj pećnici, uglavnom sam kupio multivarku, sad kuham u njoj! Prava kaša-infekcija bježi !!
Da mliječna kaša ne bi pobjegla u multivarku, bokove posude morate namazati maslacem. Tada mlijeko nikada neće pobjeći. Stalno kuham mliječnu kašu u polaganom kuhaču, niti jednom mlijeko nije pobjeglo.
Olga-Ataša
Mliječnu kašu (rižu i proso) kuham u KHP više od 3 godine. Otprilike jednom tjedno. Prva stranica je moje prvo iskustvo. Imam i crtić, ali ne da mi se stajati u blizini i miješati se. I sam HP se uskomeša.
pravum
Citat: Olga-Atasha
Mliječnu kašu (rižu i proso) kuham u KhP više od 3 godine
Molim vas recite mi kakvu tvornicu kruha imate. Kakvu marku i kakvu unutarnju prevlaku ima. Vrlo je primamljiva ideja kuhati mliječnu kašu bez stajanja uz tavu.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha