Pileća fantazija (Perfezza multivarka)

Kategorija: Mesna jela
Pileća fantazija (Perfezza multivarka)

Sastojci

Pileće noge 2 kom.
Lukovica luk 2 kom.
Jaja 2 kom.
Brašno na zahtjev
Sol papar ukus
Lovorov list 2 kom.
Voda ili juha 500 ml

Način kuhanja

  • Iz nekog razloga, ovaj recept mi ​​je pao na pamet, kad su se pileće noge samo pojavile na otvorenim prostorima naših trgovina, zaposlenik mi je dao svoju ideju.
  • Možete kuhati u polagaču ili u kotlu.
  • Noge narežite na 3-4 komada, jedan luk narežite na kockice.
  • Pileća fantazija (Perfezza multivarka)
  • Preklopite u lonac za kuhanje na multivarku u načinu "Pečenje" 30 minuta. Povremeno promiješajte.
  • Pileća fantazija (Perfezza multivarka)
  • U to vrijeme umijesite tijesto kao za rezance (2 jaja, sol, brašno).
  • Pileća fantazija (Perfezza multivarka)
  • Razvaljamo tanak sloj, sitno narežemo luk, raspodijelimo ga po tijestu pritiskajući rukama ili valjkom i zamotamo u kolut.
  • Pileća fantazija (Perfezza multivarka)
  • Ovaj smo kolut izrezali na blokove debljine 3-4 cm.
  • Pileća fantazija (Perfezza multivarka)
  • Zatim dodajte začine, 500 ml vode ili juhe na noge. Postavite program "Juha", pustite da zavrije.
  • Pileća fantazija (Perfezza multivarka)
  • Kad voda zavrije, položite kiflice.
  • Pileća fantazija (Perfezza multivarka)
  • Kuhajte dok ne omekša 30-40 minuta.
  • Pileća fantazija (Perfezza multivarka)
  • DOBAR TEK!

Jelo je dizajnirano za

4 porcije

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Program kuhanja:

Pečenje + Juha

TyominaAlyona
Super ideja !!! Hvala vam!!! Samo toliko luka neće stati u naš domaći jelovnik. Ružičasti luk s piletinom "ići će", ali u kolutovima - ne. I što biste preporučili za zamjenu?
metel_007
TyominaAlyona
Mislim da možda svježe ili suho bilje? Ili možda dimljena kobasica
TyominaAlyona
Citat: metel_007

TyominaAlyona
Mislim da možda svježe ili suho bilje? Ili možda dimljena kobasica
Hvala na brzom odgovoru!!! svježe začinsko bilje - čak i ići !!! Samo će biti potrebno dodati nešto niti. A naš otac pukne kobasicu prije nego što je uspijem dodati - rijetko je kupujemo, ali moj muž samo mora primijetiti kobasicu ... trenutno je nestao, jer nije bila
Ingigerda
Hvala što ste podsjetili na ovaj recept.
Moje bilješke:
Prvo piletinu marinirajte preko noći.
Marinada: puno sitno nasjeckanog luka.
Piletinu uvaljam samo u rolat.
Na brzinu popržim preostali luk i dodam ga u juhu, u kojoj se kolutovi otope.
metel_007
Zanimljivo, a kako rezati piletinu?
Ingigerda
Imamo grozne kokoši u snježnim planinama.
Prije kuhanja uvijek namočite u slanu otopinu soli.
Konkretno za ovaj recept, prvo sam narezala na srednje komade. Marina. Izvadim ga i nožem nasjeckam na kvadrate (isto radim s lazanjama i canneloneom, mljevena piletina je gadna).
mowgli
I možete razvaljati sloj. namazati mljevenim mesom, smotati, rezati i kuhati ..
Melrin
I ja to radim, onda me knedle podsjete da kušam
Samo što to nisam učinio u Multicookeru.
mowgli
Citat: melrin

I ja to radim, onda me knedle podsjete da kušam
Samo što to nisam učinio u Multicookeru.
Imam rođaka, ona je tako punjene kiflice premjestila s krumpirom i začine za njega napravila od začinskog bilja, češnjaka i juhe u-u-u-s-n-o ...
matroskin_kot
Danas sam to radio sa svinjskim rebrima, samo sam malo više usitnio 2 krumpira i uvaljao zeleni luk i kopar u jedan kolut, ispalo je vrlo elegantno ...
metel_007
Drago mi je da se vama svidio ovaj recept. A svježe bilje je super!
luntik5
Djevojke će u ovu Temku umetnuti moj vlastiti recept za kolutove. Ovaj nadjev može se koristiti za zamjenu luka, onome tko ga ne voli ... Izrađuje se ista rolada, samo što se u originalu kuha na pari i reže gotova. Punjenje: krumpir sitno nasjeckajte na kockice, također sitno svježu svinjsku mast (ako je to bajka sa slojevima mesa), papar, sol, začine (obično srušim kocku maggi) i u dupli kotao. Ukusna hrana nevjerojatna
Svetta
Citat: Luntik5

Djevojke će u ovu Temku umetnuti moj vlastiti recept za rolice Ovaj nadjev može se koristiti za zamjenu luka, onome tko ga ne voli ... Izrađuje se ista rolada, samo što se u originalu kuha na pari i reže gotova. Punjenje: krumpir sitno nasjeckajte na kockice, također sitno svježu svinjsku mast (ako je to bajka sa slojevima mesa), papar, sol, začine (obično srušim kocku maggi) i u dupli kotao. Ukusna hrana nevjerojatna

Ovaj se recept zove KHANUM.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha