Pita od malina u nadjevu od kiselog vrhnja

Kategorija: Pekarski proizvodi
Pita od malina u nadjevu od kiselog vrhnja

Sastojci

Tijesto:
Maslac 100 g
Šećer 150 g
Pšenično brašno 300-350 g
Jaja 2 kom.
Prašak za pecivo 1 žličica
Punjenje:
Svježe maline 1 žlica.
Ispunite:
Kiselo vrhnje 25% 200 g
Šećer 150 g
Škrob 1 žličica
Maslac za podmazivanje kalupa

Način kuhanja

  • Pripremite tijesto. Omekšani maslac sameljite sa šećerom do bijele pahuljaste mase. Neprestano miješajući, dodajte jedno po jedno jaje. Zatim postupno dodajte brašno prosijano i pomiješano s praškom za pecivo. Umijesite homogeno glatko tijesto. Konzistencija je mekani plastelin.

  • Stavite tijesto u podmazanu posudu za pečenje (ja imam silikon d24cm), oblikujući stranice. Stavite maline na vrh u jednom sloju. Imam svoje maline, pa ih nisam oprao. Ako perete maline, onda ih dobro osušite.

  • Dok se kolač peče, pripremite nadjev. Istucite kiselo vrhnje sa šećerom i škrobom.

  • Vruću pitu prelijte pripremljenim nadjevom, pustite da se ohladi i ohladi u hladnjaku oko 4 sata da se natopi.
  • Pita od malina u nadjevu od kiselog vrhnja

Vrijeme za pripremu:

oko 30-40 minuta.

Program kuhanja:

Pecite u pećnici zagrijanoj na 180C

Bilješka

Recept je preuzet odavde 🔗

Nevjerojatno ukusno i nježno !!!!

Sonjina mama
Pa, to je jednostavno poludi zapanjen! Ne mogu te pratiti. Danas sam ti ispekao "mađarski" kruh, sutra hoću "bečki", prekosutra, vidiš, bit će dan malina.
Mislite li da 30% kiselog vrhnja neće pokvariti "maline"? Čaša od 250 ml?
Omela
MAJKA SONY, koziv , cure, hvala!

Citat: MAMA SONY

Mislite li da 30% kiselog vrhnja neće pokvariti "maline"? Čaša od 250 ml?
Kiselo vrhnje je potrebno samo gušće i masnije, kako bi se nadjev bolje stvrdnuo. Kapacitet čaše je relativan pojam i ovisi o veličini hendikepa. Što je oblik veći, to će više malina ići i obrnuto. Glavna stvar je da su maline u jednom sloju.

Citat: MAMA SONY

Tada je ovo naša budućnost:
Glavna stvar je odabrati prava ogledala! kako OVDJE!
alina-ukhova
Hvala na torti, jako mi se svidjela! Brzo se priprema, rezultat je izvrstan!
Kiselo vrhnje bilo je stvarno domaće i više je ličilo na maslac. U sljedećem. samo pokušajte uzeti svjetliju pavlaku. Hvala još jednom!
Pita od malina u nadjevu od kiselog vrhnja
koziv
Oh, i ispala je ukusna pita !!!! Samo ogromno HVALA !!!! A ideja s punjenjem je općenito super, primit ću je u službu, uostalom, možete je uliti na bilo koji kolač (pogotovo neuspjeli da se popravi)!
Pita od malina u nadjevu od kiselog vrhnja
Omela
koziv , super pita je ispala !!! Vidi se da je mrvičast !!! Drago mi je da mi se svidjelo !!!

alina-ukhova , Pohvalila i svog zgodnog muškarca !!! Gdje je poruka nestala jasno ???
Marija1995
Paoo ukusno !!!! Hvala vam puno!!! sva su domaćinstva bila oduševljena
Omela
Marija1995 , dobrodošli na forum! Drago mi je da ti se sviđa!
ljubav-jabuka
Pečeno: girl_tortik: staviti u hladnjak. Sad čekam
ljubav-jabuka
Pita od malina u nadjevu od kiselog vrhnja
Omela
Larissa, prekrasna pita! Nadam se da je ukusna!
ljubav-jabuka
Pijem čaj uz pitu, vrlo ukusan
Omela
Ura !!!
Njaška
Citat: Omela
Omela
Vjerojatno, možete imati bilo koje punjenje ...
borovnice, jagode ...
Pokušat ću, inače su maline nijeme)
Omela
Njaška, da, moguća je bilo koja bobica.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha