Torta iznenađenja

Kategorija: Slastičarstvo
Torta iznenađenja

Sastojci

Za test:
Ulje 140
Jaje 1 računalo
Brašno 280
Prašak za pecivo 7 g
Kiselo vrhnje 100 g
Šećer 180
Za punjenje:
Šećer 50 g
Cimet 5 g
Orašasti plodovi 50 g
Oblik ili prsten 16-18 cm

Način kuhanja

  • I iznenađenje je da je biskvit orašastog okusa bez orašastih plodova. A možete i odabrati punjenje - cimet, orašasti plodovi, džem, kuhano kondenzirano mlijeko, kandirano voće ...
  • Tijesto:

    Torta iznenađenja
    Stavite ulje u lonac. Stavite malu vatru. Kad se maslac otopi, nastavite kuhati dok ne potamni.
    Torta iznenađenja
    Da biste shvatili da je ulje spremno, žlicom sakupljajte ulje s dna lonca i u njemu će biti zrnaca, a boja će postati smeđa. Maknite s vatre i ulijte ulje u posudu.
  • Torta iznenađenja
    Dodajte šećer, promiješajte i pustite da se malo ohladi.
    Torta iznenađenja
    Zatim dodajte jaje. Kucajte velikom brzinom dok ne postane pahuljasto.
  • Torta iznenađenja
    Dodajte kiselo vrhnje ili možete dodati jogurt, kefir, vrhnje. Miješati.
  • Torta iznenađenja
    Ulijte prosijano brašno s praškom za pecivo. Sve izmiješajte. Tijesto će biti glatko i gusto.
  • Punjenje:

    Torta iznenađenja
    Nasjeckajte i popržite orašaste plodove. Pomiješajte sa šećerom i cimetom.
  • Torta iznenađenja
    Stavite oblik ili kulinarski prsten 16-18 cm na pergament ili foliju. Stavite polovicu tijesta, poravnajte.
  • Torta iznenađenja
    Na vrh izlijte polovicu nadjeva. I na vrh drugog dijela tijesta i opet nadjev. Pecite do suhe šibice na 160 g, 35-50 minuta, ovisno o promjeru prstena. Pokrijte gotovu tortu izravno u prstenu ručnikom i ostavite da se potpuno ohladi.


Tatjana1103
Citat: Volgas
I iznenađenje je da je biskvit orašastog okusa bez orašastih plodova.
Svetlana volimo ovo i možete se igrati s punjenjem
Nastasya78
Hvala na receptu!
Volgas
Citat: Tatyana1103
i možete se igrati nadjevom
Tako sam to učinila danas s džemom od marelica i lješnjacima. I ovdje sam odlučila podijeliti recept.
Torta iznenađenja




Anastazije,

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha