metel_007
Citat: Vladislava

metel_007, peći ću i od običnog mekog svježeg sira (tržnice), jeste li dodali puding, ali brašno ili škrob? Ako da, koliko? djevojke pišu da vam treba manje od 80 grama, nije jasno koliko? Peći ću prvi put, ne znam kakva treba biti konzistencija tijesta od skute?
Dodao sam škrob (koliko ih se ne sjećam, vjerojatno 50 grama), nije mi se činio suvišnim, samo svježi sir preskočite kroz mlin za meso. Sirno tijesto, poput guste pavlake, istiskivalo se iz vrećice kiselog vrhnja u dva sloja jedan po jedan. Pecite, nećete požaliti ako volite peciva od svježeg sira. Ispada vrlo nježna i ukusna torta.
Vladislav
Olga, hvala ti puno na odgovoru - takvi su detalji toliko važni! Sad razumijem kolika bi trebala biti masa skute !!! Odavno želim ispeći ovu tortu, cijela obitelj voli peciva od svježeg sira !!! Sutra je moj sin imao rođendan - htjela sam nešto originalno za slatki stol, ova torta savršeno pristaje. Stvarno želim da djeluje prvi put!
metel_007
Vlada, Mislim da će to sigurno ispasti posebno za takvu proslavu. Sretan rođendan mom sinu
mamontenok
Marinochka puno ti hvala na ovom receptu! Jučer pečena za večeru, svima se jako svidjela, ukusno brzo i lijepo! Nevjerojatna je kombinacija čokoladnog biskvita i skute. Nisam imao vremena za slikanje, ali ovaj recept će se ukorijeniti kod nas, cijela obitelj, sastavljena od 4 osobe, glasala je ZA !!!! Hvala vam!!!
mka
mamontenok , Drago mi je da mi se pita svidjela. Dobar tek cijeloj obitelji!Jastučići za pite
Merri
Marina, hvala na zanimljivom receptu! Jako lijepo!
crvenokosa
A kako je ukusno!
Jastučići za pite
Puno vam hvala MKA, tako neobična struktura i tako divna kombinacija - kremasta vanilija + prozračna čokolada! Sve smo provjerili još vruće, razjasnili ime i unaprijed naručili nekoliko kolača
mka
Cure, zdravlje!
I više ništa ne pečem. Otišao sam u sustav T. Malakhove, pravilno se hranim i popravljam zdravlje. A onda sam gotovo prestao posjećivati ​​i više ne izlažem recepte ...
Rick
Citat: mka

A onda sam gotovo prestao posjećivati ​​i više ne izlažem recepte ...
Je li život postao dosadan?
mka
Ne, nije dosadno. Naprotiv, pojavila se želja za životom. A prije toga je postojalo. I sada se volim i brinem o sebi.
ychilka
Hvala na ukusnoj piti. Uzela je domaći svježi sir, dodala malo mlijeka i šećera, prekinula ga miješalicom u masu od skute. Umjesto pudinga -40g kukuruznog škroba. I malo vanilije. Nježni biskvit s nježnim nadjevom od skute. Hvala vam!
Anatoljevna
Htio sam nešto sa svježim sirom. Ispekla sam pitu. Biskvit je neusporediv, ali skuta nije uspjela (domaća, ne hladna). Kao i svi ostali na fotografiji nisu uspjeli: girl_sad: Bum da pokušate ponovo.
CurlySue
Hvala na receptu! Jesam li jučer.
Ali bila sam lijena da odvojim žumanjke od bjelanjaka, pa sam poludjela. Kao rezultat, naravno, to mi nije izgledalo kao biskvit.
Već me razmazi biskvit "Čokolada na kipućoj vodi", koji ima sličan recept po komponentama, ali ne trebate ga posebno bičevati.
Općenito, kolač je i dalje ukusan.
Hvala na ideji!
mka
Nema na čemu
Loya
mka, veliko hvala na receptu i na neizrecivom užitku i od kuhanja i od upijanja (kao i od užitka slušanja pohvala onih koji se liječe) Evo moje "vikend" pite

Jastučići za pite

Okus je samo za mene: kombinacija čvrstog, čokoladnog biskvita i kiselog sloja svježeg sira. Ovaj put je bilo iskrivljeno, sloj skute nanosio sam 5 puta, sve nije završilo u masi. Učinio sam to i iz vrećice i iz šprice kako bih shvatio što je prikladnije. Svidjelo mi se više iz torbe. Kad sam se pakirao, mislio sam, sljedeći put ću napraviti pola porcije.I kad sam bio spreman, shvatio sam da nije, eto, ovaj je sloj bio najstrašniji! I povoljno postavlja čokoladni biskvit. Dakle, zaključak je sljedeći: organizirajte jastučiće manjim, a rupu u vrećici povećajte (tako da masa ne stane s traljavim perecima). Nedvosmisleno ću ponoviti, ohlađeno je vrlo ukusno.
Loya
Ovaj sam vikend ispekla pitu. Odlučio sam pronaći Puding zbog čistoće eksperimenta. Pronašao, ispekao. Verzija s domaćim svježim sirom i škrobom mi se više svidjela! Razlika u okusu dva sastojka je uočljivija. Čokoladni biskvit zvuči sjajnije, ili nešto slično ... Ovaj put promijenio sam i izvedbu kolača: napravio sam ga na limu, u vrećici je bila veća rupa sa smjesom od skute, sloj je ispao 1. Evo slika:

Jastučići za pite

Jastučići za pite

Općenito, puno je prilika za kreativnost! Hvala MKA!
lettohka ttt
Originalna torta, svidjela mi se! Hvala Marinochka u bookmarku !!!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha