Kruh "Čokolada za doručak"

Kategorija: Kruh od kvasca
Kruh čokolada za doručak

Sastojci

Choux tijesto
mlijeko 70 grama
prerađeni sir 25 grama
pšenično brašno / stupanj 20 grama
Tijesto
zavarivanje svi
pšenično brašno 1 ili u / razred 270 grama
voda 130 grama
smeđi šećer 40 grama
maslac (margarin) 20 grama
čokoladne kapi 25 grama
kakao 1 žlica. žlica
kakao voda 2 žlice. žlice
suhi kvasac 4 grama
sol 5 grama

Način kuhanja

  • Kruh čokolada za doručakKruh čokolada za doručakKruh čokolada za doručak Sir narežite na kockice, dodajte mlijeku. Stavili smo polaganu vatru i ostavili da se otopi. Dodajte brašno i kuhajte. Dobro promiješamo da ne izađu grudice. Ispalo je tijesto. Ostaviti sa strane, prekriti folijom da se ne vremenski opere. Kad se ohladi, stavimo ga na sat vremena u hladnjak.
  • Kruh čokolada za doručak Zamijesite tijesto od listova čaja, brašna s kvascem, vode i šećera. Mijesio sam u HP-u. Nakon 5 minuta gnječenja dodajte ulje i sol. Tijesto je sjajno i mekano.
  • Odvojite 200 grama tijesta. U ovaj dio dodajte čokoladne kapi.
  • Kakao u prahu razrijedite vodom i dodajte drugom dijelu tijesta. Miješajte dok se tijesto potpuno ne ujednači. Ako je potrebno, stol posujte brašnom.
  • Fermentaciju stavljamo na toplo mjesto, prekriveno filmom ili ručnikom.
  • Kruh čokolada za doručakKruh čokolada za doručak Fermentacija tijekom 70 minuta. Tijesto na početku i kraju vrenja.
  • Kruh čokolada za doručak Tijesto poravnamo u dva sloja. Stavite smeđe tijesto bijelo. Pretvaramo ga u kolut. Stisnemo rubove.
  • Isprava u kalupu za šav 60 minuta na toplom mjestu.
  • Stavimo u pećnicu s temperaturom od 200 stupnjeva i odmah je smanjimo na 180.
  • Pečemo 25-30 minuta. Usredotočite se na svoju pećnicu.
  • Razumijemo. Pustite da odstoji nekoliko minuta, izvadite ga, ohladite, izrežite i uživajte!
  • Kruh čokolada za doručak
  • Kruh čokolada za doručak
  • Ukusan kruh!

Jelo je dizajnirano za

1 kolut

Vrijeme za pripremu:

3 sata

Program kuhanja:

HP, pećnica

Bilješka

Ovaj kruh je iz serije "ukusan, zadovoljavajući i za raspoloženje"
Kruh vam daje energiju za cijeli dan! Sadrži sir i mlijeko.
Čokolada će dodati raspoloženje.
Recept je preuzet sa stranog foruma i ja sam ga prilagodio proizvodima dostupnim u našim uvjetima.

Loksa
Kako lijepo, Angela! Hvala vam! Obožavam čokoladu sve! Pa, vrlo dobar rezač!
ang-kay
Oksanochka, Hvala vam. da uđete. Drago mi je da vam se svidio recept.
Elven
Angelakakav krasan kruh !!! Obožavam sve čokolade! Zasad ću ga odnijeti do vaših oznaka
lappl1
Angela, vrlo neobično i lijepo! Rez je tako atraktivan! Odlična ideja!
ang-kay
Helen, Lyudochka!hvala cure! Toliko lijepo da vas je recept pobudio zanimanje. Hvala vam.
nakapustina
Angela, krasan kruh, vjerojatno mirisni! Nema čokoladnih kapi, možete li je zamijeniti komadićima čokolade?
Pokušat ću peći u aparatu za kruh čim pojedem arapsko slatko.
anel
Angelakakav jutarnji kruh Mlijeko, čokolada, sir ... + šalica kave i doručak je spreman. Hvala vam
stanllee
Moguće je za ručak i večeru, i uglavnom samo jesti. Zgodan.
ang-kay
Natalia, Lena, Marijana, hvala na pažnji i lijepim riječima!
Citat: nakapustina
može se zamijeniti komadićima čokolade?
Mislim da je to moguće, samo za crno. Mlijeko je mekše, čini mi se da uopće ne kapa.
Citat: Anel
Mlijeko, čokolada, sir ... + šalica kave i doručak je spreman.
Točno. A djeca će rado jesti i dobivati ​​energiju!
Citat: stanllee
Moguće za ručak i večeru
Svakako da smijete!
Albina
Angela, zgodni kruh I sama sam ravnodušna prema čokoladi, inače bih požurila peći Tako ukusno
ang-kay
Citat: Albina
I sama sam ravnodušna prema čokoladi,
Zavidim crno-bijeloj zavisti! : girl_cray: Otkud meni ta ravnodušnost! : girl-q: Samo patim bez čokolade i slatkiša, i tražim je.
Hvala na pohvalama!
nakapustina
Angela, hvala na odgovoru.Imam veliku zalihu tamne čokolade (volim je, ne mogu) Postavilo se još jedno pitanje, je li kvasac suh?
ang-kay
Citat: nakapustina
je li kvasac suh?
Da. Hvala vam. Sad ću ga dodati.
elka34
ang-kay, Angela, mijesi li pamuk tijesto? Odnosno, u kantu obično natočimo brašno i vodu, ali ovdje je gotovo tijesto i još brašna i vode?
ang-kay
Elena, miješa se. Gotovo tijesto nije strmo, ali se za povjerenje može podijeliti na male komadiće. I ispada malo. I samo opće tijesto nije strmo, već vrlo mekano. Nisam imao problema s tim.
elka34
Angela, hvala, sutra ću to učiniti, prijavit ću
ang-kay
Čekat ću rezultat i držati šake da sve uspije. Zapravo, nije složen recept i nije problematičan kao što bi se moglo činiti.
NataliARH
Izvrstan početak, nastavak i kraj dana može i za noć ono što će ostati
nakapustina
Angela, danas je za doručak bio vaš kruh, napravio sam ga strogo prema receptu, samo pečen u KhP. Pomalo zgužvan kad sam izašao iz kante. Prekrasan, desertni kruh, okusa poput lepinje s čokoladnim maslacem (jela sam bez maslaca)
Hvala na jednostavnom, ukusnom i lijepom kruhu!
ang-kay
Citat: NataliARH
možda ono što će ostati za noć
Neće ostati, jer je vrlo ukusno! Da, i štetno! : girl_haha: Hvala što ste navratili.
Citat: nakapustina
danas je bio vaš kruh za doručak, napravila sam ga strogo prema receptu,
Natalia, Jako mi je drago što sam isprobala recept.
Citat: nakapustina
samo pečeno u HP-u.
To je također opcija.
Citat: nakapustina
Pomalo zgužvan kad sam izašao iz kante.
Vrlo je nježan, prozračan. Ravno bez težine.
Citat: nakapustina
podsjetio me na punđu s čokoladnim maslacem
Točno.
Citat: nakapustina
Hvala na jednostavnom, ukusnom i lijepom kruhu!
Natalia, hvala vam što ste vjerovali receptu i došli reći.
ćufta
ang-kay, opet vama sa zahvalnošću. Za doručak s domaćim maslacem, svježim sirom i kavom - nevjerojatno ukusno. Možete jednostavno poput deserta.

Moj kakao je nekako pogrešan, nije dao tako jarku boju. Ali moj suprug je rekao da mu se to još više sviđa)). I kapi su lagano plutale, iako su se uvijek ponašale pristojno. Čvrsti parfait. Ali to su sve sitnice, pa zabilježite. najvažniji je ukus. A on je na vrhu. hvala još jednom

Kruh čokolada za doručak

ang-kay
ćufta, krasan kruh! Lijep. Drago mi je da mi se svidjelo)

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha