Cupcake (Panasonic SD-2501 aparat za kruh)

Kategorija: Pekarski proizvodi
Cupcake (Panasonic SD-2501 aparat za kruh)

Sastojci

Pšenično brašno 175 g
Granulirani šećer 175 g
Maslac 175 g
Jaje 3 kom
Kakao u prahu 2 žlice. l.
Prašak za pecivo 1,5 žličice.

Način kuhanja

  • 1. Omekšani maslac i šećer istucite mikserom.
  • 2. Dodajte 3 jaja i opet istucite.
  • 3. U ovu smjesu postupno dodajte brašno i prašak za pecivo, brzo umijesite homogeno tijesto.
  • 4. 1/3 dobivene mase odvojite u drugu posudu.
  • Otopite kakao u prahu u malo vode i sjedinite s 1/3 tijesta. Dobro promiješajte (kakao nisam otopila u vodi, već sam ga odmah umiješala u tijesto).
  • 5. Posudu za pečenje obložite papirom za pečenje i rasporedite tijesto: naizmjenično 2 l. lagano tijesto i 1 litra. tamno.
  • 6. Pecite 60 minuta. Nakon pečenja ostavite u kalupu još 7-10 minuta.

Vrijeme za pripremu:

75 minuta

Program kuhanja:

Pekarski proizvodi

Bilješka

Ispalo je visoko slasni kolač!

Ja sam pekla u xn. Ako je u pećnici, vremenom će se peći manje, oko 30 minuta.

Valerija 12
Takav sam kolač ispekao u Panasonic-2502. Ali recept mi ​​se nije svidio, ispada vrlo slatka i masna pogača (težina maslaca jednaka je težini brašna i isto toliko šećera)

Evo iz knjige recepata:
za kolač se koristi tekućina - 4 jaja, 50 grama (200 grama), 30 ml ruma, 220 g maslaca, ukupno ćemo uzeti u obzir 450 grama tekućine po 450 grama brašna plus još jedan sok od 1,5 limuna. Šećer 220 grama + 1,5 vrećice vanilije.
proždrljivac
Valerija 12 Poslano: 22. svibnja 2012., 16:33
Citat
Takav sam kolač ispekao u Panasonic-2502. Ali recept mi ​​se nije svidio - ispada vrlo slatka i masna torta
čudno ... kolač je, naprotiv, ispao nemasan i umjereno sladak) pravila sam ga već puno puta, svima se sviđa)

može li nešto zabrljati s proporcijama ??? ako ne, pokušajte to napraviti prema mom receptu i svakako napišite što se na kraju dogodilo, bolje fotografijom)
Iskra
Proždrljivac, i je li potrebno kantu HP-a obložiti papirom ?? tijesto je prilično masno, možda se ne lijepi za zidove pa je mučno obložiti kantu papirom.
Iskra
Evo mog cupcakea iz uputa za HP Panasonic 2501. Cupcake se pokazao nježnim u vcuchu, umjereno sladak Cupcake (Panasonic SD-2501 aparat za kruh)
Cupcake (Panasonic SD-2501 aparat za kruh)
Iskra
Po težini, ispalo je da je torta 600g. Ali ukupan sastav bio je manji nego u uputama za maslac, brašno i šećer na 145g.
Katena
🔗
Citat: Iskra

ukupan sastav bio je manji nego u uputama za maslac, brašno i šećer na 145g.
smanjio samo količinu šećera i maslaca, ispalo je sjajno, kolač je jednostavno prozračan
pečena u pećnici
Tasha
Julia, dobar recept. Danas jesam - proporcije proizvoda su normalne. Samo bih povećao proporcije na svojoj kanti.
Hvala vam!!!!!
proždrljivac
Ispričavam se što nisam odgovorio toliko dugo, bebi treba puno vremena

Iskra, u receptu se preporučuje kantu obložiti papirom, očito jer je tijesto tekuće i može izgorjeti do kante) ispostavilo se da je kolač bio apetit, čak sam i slinio gledajući fotografiju

Katyona, drago mi je da si i ti to učinila

tasha74, da, pogledajte volumen svoje kante, glavna stvar je izračunati sve ispravno s omjerima kako bi bilo ukusno i lijepo) pokazati rezultat)

Tasha
Evo kolača.
Cupcake (Panasonic SD-2501 aparat za kruh)
proždrljivac
Natasha, ispao je izvrstan cupcake) Drago mi je da mi se svidio recept, iako nije moj
Tasha
Kad čitam recepte koji su priloženi uz moj HP, ogorčen sam izostavljanjem činjenice da recepti uopće nisu ništa. Zahvaljujući ovoj stranici naučio sam razumjeti mnoge stvari povezane s kruhom. Zahvalan sam na najcjenjenijim i najneophodnijim informacijama u pravom trenutku za mene. Cijenim sve članove foruma koji nisu bili lijeni i napravili dobar recept, podijelili svoje vrijeme i znanje. Također se trudim dati sve od sebe.
Pa hvala još jednom
Cielito lindo
Citat: proždrljivac
Ja sam pekla u xn. Ako je u pećnici, vremenom će se peći manje, oko 30 minuta.
Dobar dan! Recite mi, jeste li kolač pekli točno 60 minuta? Danas sam pekla u Panasonicu 2501, nakon 60 minuta. bio sirov! Morao sam dodati još 30 minuta. Tada sam morao pobjeći na posao. Suprug se izvukao iz pamuka. Kaže da izgleda kao da je pečeno. Navečer ćemo pokušati što se dogodilo. I u pećnici 30 minuta. pečena na kojoj temperaturi? U mojoj (električnoj) pećnici se, po mom mišljenju, cupcakesi peku čak i duže nego u pamuku.
Struk
Cielito lindo, bilo koji se kolač može provjeriti spremnošću probijanjem drvenim ražnjem.
$ ermok
Primijetio sam da se nakon pečenja kolač spušta, na kraju kad otvorim poklopac, kolač je visok, zatim izvadim obrazac i ostavim ga u njemu 10 minuta, a zatim se ohladi na postolju i malo spusti. Mislim da, kao opciju, nakon pečenja možete ostaviti u isključenom zatvorenom aparatu za kruh još 20 minuta za potpuno kuhanje.Cupcake (Panasonic SD-2501 aparat za kruh)
Prestao sam koristiti papir, oblik samo podmažem uljem i to je to, s papirom mi je osobno nezgodno.
p.s. Gordon Ramsay je u svom programu skuhao nešto slično, ali ga je zatim prerezao uzdužno i namazao kremom.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha