Scarlett
Unaprijed se ispričavam ako postoji sličan recept na forumu -
Ovaj je recept sasvim prikladan ako nemate vremena petljati po tijestu, ali želite ukusni čaj.
Vjerojatno je za te slučajeve armenski lavaš na prodaju.

Treba nam 1 paket - to jest 2 komada.
Naribajte jabuke (5-6 velikih komada) i pomiješajte sa šećerom po ukusu. Umutite 2 jaja + 1 žlica šećera + vanilin i dodajte oko 400 ml. mlijeko.
Umočite pita kruh u ovu smjesu od mlijeka i jaja i stavite ga u kalup, podmazan margarinom, tako da rubovi vise.
(Obično samo obložim tepsiju papirom za pečenje i ništa ne razmažem.)

Širimo 1/3 jabuka i prekrivamo drugim komadom lavaša natopljenim smjesom, pa opet nadjevom, savijamo rubove drugog pita kruha, opet nadjevom i pokrivamo rubovima prvog pita kruha.
U svakom mi je slučaju prikladnije, ali sasvim je moguće jednostavno uviti kolutove lavaša izrezane na komade i natopljene smjesom mlijeko-jaje-mlijeko i staviti ih u kalup.
Na vrh ulijte ostatak smjese, pustite da odstoji 10 minuta i stavite peći.
Pecite dok ne porumeni.

Možete ga jesti toplog (prvi put ga nisam stigao ni polizati!), Ali hladno je i u redu.
I ja sam ispekla istu pitu s nezaslađenim nadjevom - ali tukla jaja s mlijekom, specijalitetima i solju.
U slatkoj verziji ispada nešto poput Napoleona s kremom, ali u mesnoj - meso s vrlo ukusnim umakom!
Aroma oduzima dah tijekom pečenja!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha