Pileća krilca u krutonima

Kategorija: Mesna jela
Pileća krilca u krutonima

Sastojci

Pileća krilca 5 velikih komada
Sol
Začin paprikom
Kukuruzni škrob ili pšenično brašno
Pileće jaje
Krutoni od bijelog kruha

Način kuhanja

  • Operite krila, osušite ručnikom. Začinite solju i paprikom, ostavite 30 minuta ili više da se marinira.
  • Sada uvaljajte krila u škrob ili brašno, pa u jaje, pa u prezlu. Stavite u košaru za fritezu. Pecite dok ne omekša. Ne okrećite se.
  • Dodao sam začin i jajetu i krekerima. Paprika daje prekrasnu boju.
  • Radim ovakve krekere:
  • Uzimam kruh ne baš svjež. Sjeckalica / blender sameljite u mrvice. Zatim je izlijem na lim za pečenje i sušim u pećnici (na srednjoj temperaturi) dok se ne osuši i postane željena rumena.

Jelo je dizajnirano za

Neće biti dovoljno

Vrijeme za pripremu:

Sat

Program kuhanja:

Friteza na 180 stupnjeva 25 minuta

Nacionalna kuhinja

Međunarodna

Bilješka

Ukusna krila! Sočan, mekan, aromatičan.

PS: Na fotografiji donje krilo ne liči na ostala, namazao sam ga ostatkom jaja nekoliko minuta prije nego što sam bio spreman. Slične mrlje na ostala četiri krila također su ostaci jaja. Nije utjecalo na okus.

kosmar
hvala na receptu.
Svakako ću kuhati
julifera
Qween
Dok ne budete spremni - otprilike koliko minuta da ne trznete košaru naprijed-natrag?

I ako u takvom pohanju napravim potkoljenice umjesto krila, hoće li to biti u redu? Hoće li, pohanje, izgorjeti?
I tada noge treba duže da se kuhaju.
Ili ih možda mogu odrezati polovice od kosti ...

Ovo samo planiram, sjedeći na poslu, gladan, sa sirovim potkoljenicama u torbi, u niskom startu
Qween
julifera, ovdje: "Program kuhanja: Friteza na 180 stupnjeva 25 minuta".

Sada čak ni ne provjeravam spremnost, samo ga stavim u fritezu s hladnim zrakom, namjestim timer na 25 minuta i krenem svojim poslom. Uvijek je dobro pripremljen. Bit će, naravno, spremno i ranije, ali volimo samo to što meso samo ostavlja kost.

Potkoljenice će također biti kuhane u takvom vremenu i pohanje neće izgorjeti. Uvijek sam pohao u mrvicama bez dodatka ulja. Jednostavno dobro smeđe i ne gori.
julifera
Pa bilo je potrebno da toliko gladujem u jednom radnom danu nakon novogodišnjeg obroka, kako slona ne bi primijetili))))

julifera
Odlučio sam to učiniti bez jajašaca, jer ne volim da nešto patološki zaranja u njih živim prstima.
Perforirani infarkt želuca zgrabio je mog sina - sad žurite po stanu od ovog mirisa, ostalo je još 5 minuta !!!
Izdržavam
Ne puca, sve je uredno!

Brkovi, zveckanje, SPREMNI! Čekaj, uzmimo uzorak

__________

To je to, to je ULEYOET !!!!!!! nemam riječi

Fuf, čak je i mačka dobila malo - pojeo je sve paprike, otišao srkati malo vode
Trebali ste ga vidjeti kako njuši zrak svih ovih 25 minuta

Qween
julifera, Tako mi je drago, tako mi je drago što su krila dobra! Za tvoje zdravlje!

I mi sada pojavom friteze često puknemo krilima.
Žirafa
Citat: julifera


..... ovo je ULEYOET !!!!!!! nemam riječi

Pročitat ćete ovo i pohitati u trgovinu po krila slona
Antonovka
Qween,
Kuhala sam piletinu po vašem receptu (narezanu na komade), samo bez jaja. Ispalo je vrlo ukusno i sočno! Štoviše, dojka je izašla ukusna! Suprug i sin zatražili su da izraze veliku zahvalnost
Žirafa
Nemam fritezu, pa nemojte bacati papuče na pitanje.Na fotografiji ne vidim samu duboku masnoću, ne dodiruju se? I tada stvarno želim kuhati, ali u prisutnosti samo multivarka i friteze postoje mogućnosti kako to mogu učiniti?
matroskin_kot
Tanya, u fritezi uopće nema duboke masnoće. Mislim da je sasvim moguće kuhati u air-fryeru.
Žirafa
Tako sam i ja razmišljao o njemu, ali prženje je bilo neugodno. Zato moramo dobiti krila. Ovdje me i dalje uvijek muči pitanje: ne znam za druge, ali naša su krila najskuplji dio piletine. Ne mogu shvatiti zašto. I sada kupujem više od jedne piletine i odmah odvajam krila u jednu vrećicu, batake u drugu itd.
matroskin_kot
Ulazi! Naši fileti i krilca su najskuplji. Naravno, pilićima je isplativije kupiti kutiju i rastaviti je za dijelove. Ako i tamo morate skladištiti, općenito, razred! Koliko si me dobro podsjetio da moram u bazu za piliće. I leđa, vrat, kosti na prsima i od nogu kosti - za čorbu, fileki - odvojeno, krila - odvojeno. Noge za nadjev ili ih možete odbiti kasnije ...
Žirafa
Opravdavate svoj nadimak i avatar 100%. I ja radim isto, ispada puno isplativije. Uzimam i ribu, jer što je bilo moje iznenađenje kad sam shvatio koliko vode u trgovini dodaje sav led u trgovini koja joj se dodaje. Raspravljamo o nečemu što nije u ovoj temi, nemojte nas grditi

Svi recepti

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata
© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha