Lijeni džem u pećnici

Kategorija: Praznine
Lijeni džem u pećnici

Sastojci

jabuke / kruške
šećer
limun

Način kuhanja

  • Lijeni džem u pećnici
  • Ova metoda kuhanja daje apsolutno prekrasan rezultat. Ovaj je džem savršen za punjenje pita, pita, peciva!
  • Operite kruške, izrezane na proizvoljne komade. Ulijte voće u kalupe otporne na pećnicu i na to zdrobite šećer. Količina šećera ovisi o zrelosti i slatkoći ploda. Moje su kruške bile vrlo slatke, pa sam na svaku staklenu posudu ulio 2 žlice. l. Sahara. Možete i malo posuti vanilijom (vanilin šećer). Jabuke se mogu posuti cimetom.
  • U svakom kalupu imam 1,2-1,3 kg sjeckanog voća. Imam velike staklene forme SIMAX.
  • Lijeni džem u pećnici
  • Za ova 2 staklena kalupa upotrijebila sam 1 srednji limun. Narežite limun s kožicom na male komadiće i pospite po kruški. Ako ne želite kiselinu u pekmezu, nemojte uopće stavljati limun ili malo za okus.
  • Lijeni džem u pećnici
  • Ne miješajte!
  • Stavite obrasce u pećnicu na 200 stupnjeva. tijekom 30 minuta. Nakon pola sata izvadite i izmiješajte, ponovno stavite u pećnicu. Miješajte svakih 30-40 minuta. Ali ne trebate se miješati.
  • Držite džem u pećnici do željene konzistencije. Imajte na umu da se džem malo zgusne dok se hladi.
  • Stavite džem izravno iz pećnice u sterilne staklenke i zatvorite. Vrijedno sjajno!
  • Ja sam nekako navečer isključio džem od jabuka i zaboravio ga izvaditi iz pećnice. A ujutro smo suprug i ja otkrili divne komade marmelade jabuka !!! Nisu dočekali konzerve, jeli su i nisu primijetili.
  • Jedva čekate da se džem zgusne i stavite ga u polutekuću teglu.
  • Ako vam se nakon hlađenja u marmeladi džem čini malo tankim, tada ga možete vratiti u pećnicu i dovesti u željeno stanje.
  • Lijeni džem u pećnici

Vrijeme za pripremu:

2-4 sata

Program kuhanja:

pećnica, ručke

Bilješka

Pekmez je "lijen" jer ne morate preko njega stajati, miješati ga, ocijediti, uliti ... Vjerujte, takav se pripravak okusom jako razlikuje od uobičajenog kuhanog džema. Ovaj je džem vrlo sličan kandiranom voću.
Jabuke i kruške radim tako „lijeno“, zimi se ove limenke prvo pojedu.
Dodati ću da se pokazalo da je jabuka samo bomba! Suprug i ja ga u prolazu jednostavno pojedemo iz kalupa i ne trebamo raditi sljez!

Py. sy. Takav džem radim već nekoliko godina, naučio me moj kanadski prijatelj. Džem se u teglici ne kiseli, možete ga napraviti uopće bez šećera Proporcije su isključivo za vaš ukus!
Savršeno pohranjeno u stanu u ormaru.

Ove su fotografije snimljene za sudjelovanje u natjecanju, ja sam uzeo kruške koje su mi bile pri ruci.
Nakon natjecanja, moj je recept objavljen u časopisu "Svaty" br. 6. listopada 2015.


Jeanne44
Svetlana, drži li se ovaj džem na sobnoj temperaturi?
Svetta
Jeanne44, Imam sve praznine u stanu. Takav se džem može čuvati bilo gdje.
Jeanne44
Hvala vam! Dakle, sa zahvalnošću to preuzimam u kasicu prasicu!
Ilmirushka
svettapa dobro! Sad nećemo izgubiti!
Loremia
svetta, Uzeo sam ga na karticama!
yudinel
svetta, Hvala vam!
Već sam probao, jako mi se svidio!
Gr-r-r
Iz ovog slučaja! Hvala ti, Svetik ... za lijene ljude to je najviše))
Ilmirushka
Citat: Grrr
za lijene ljude to je najviše))
toliko malo da je za lijene ljude korisno i jer je toplinska obrada minimum, a što je najvažnije (!), šećer je MINIMUM !!!
svetta, URAURAURA vama!
Svetta
Ilmira, moj muž ne može jesti šećer kao svi drugi, počinju problemi. Ali on uopće ne voli šećer, pa mu je takav recept spas.
Gr-r-r
Ilmirushka, Da, ovdje je sve savršeno ... Trudim se od ovog recepta ... Svakako ću to učiniti!
Albina
svetta, izvrstan recept Označi. Bit će jeftinog voća, možete ga napraviti
echeva
svetta, ali takav broj neće raditi s bobicama?)))
Elena-Liza
Djevojke, a ako bobice nepotrebno pa pokušajte ispariti Pa ima li ogrozda? Crvena rebra?
Ups. Postavljeno je isto pitanje, pa nisam jedina toliko znatiželjna
Svetta
Djevojke, neću reći ništa o bobičastom voću, nisam.
Ilmirushka
Evgenija, Elenadjevojke, eksperimentirajte s bobičastim voćem i donesite rezultate svima nama
Elena-Liza
Ilmirushka, Bojala sam se obećati. I odjednom ne mogu (na vrijeme) isprobati takav trik. Stoga je šutjela, ali omotala ga oko brkova. A ako to učinim, sigurno ću napisati što se dogodilo. Je li dobro, je li loše
Mandraik Ljudmila
svetta, do oznaka, sada se nećete izgubiti!
Kokoschka
svetta, Recept sam već tiskala, čekam da jabuke pojeftine!
Olima
Sveta, ovo je čudo, a ne recept. Ove godine nema vlastitih jabuka, ali jučer mi je kum dao jabuke, zamolio sam je da mi da pitu, a ona je dala toliko da sam morao redom razmišljati što ću s njima i gdje priložiti ih.
U pećnici sam u kompletu imao duboki lim za pečenje, nisam vagao koliko je jabuka ušlo u njega, ali ispalo je da je izlaz bio 5 limenki od po 0,5 litre.
Dok sam zatvarao tikvice, jabuke su radile svoj posao u pećnici, vrlo povoljno.

Lijeni džem u pećnici

Sveta, hvala vama i Irini-Nanaimo na ovom receptu
Darkusha
svetta, a banke se trebaju uvrtati? plastične navlake neće raditi?
Ilmirushka
Kuham, ne, nije kuhano ... onda napravim CHO od jabuka i krušaka ... peku se kod mene, pretvarajući se u zdrav džem ... pa, općenito, bit će ukusno! U međuvremenu je usput nastao nježni, nježni kompot iz uklonjenih sjemenskih mahuna - dobro ne bacajte! jabuka-kruška, za boju dodali dvije žlice morske krkavine. Proizvodnja bez otpada, da tako kažem!
Lijeni džem u pećnici
Svetta
Darkusha, izvinite, upravo sam vidio pitanje. Ne bih riskirao plastične poklopce, osim ako se ne čuvaju u hladnjaku. Smotam sve džemove.
Ilmirakakav krasan kompot! Moramo kuhati za sebe.
Ilmirushka
Da, Sveta, ruka se nije digla da se baci toliko ... dobro i evo ukusne poslastice




svetta, Obožavam kombinaciju pečenih jabuka i cimeta, a sad je duh jabuka nestao i nisam mogao izdržati - malo sam posipao jabuke. Što mislite, nije naštetio?
Svetta
Ilmira, jabuke samo OBAVEZNO posipati cimetom, tako je ukusno !!! O tome pišem u receptu. I daj mi još malo vanilije, napokon baci glavu!
Ilmirushka
Citat: svetta
I dajte malo više vanilije,
Već sam poškropila vaniliju! Otvorio sam oznake, pročitao sastojke u okviru i otišao, eto, tamo - znam već stotinu puta. Pa, mislim, kako jabuke bez cimeta, nema šanse! Pa vrana, što drugo reći o sebi
BlackHairedGirl
Svetik, Hvala na receptu, sigurno i meni, volim sve lijeno. Hoću!
lyudmia
svetta, recept je samo bomba !!!! Otišao sam kuhati. Hvala vam puno!!!
Ilmirushka
svetta, džem ... Ne mogu naći riječ, samo smrtnost. Ukusan je jednostavno božanstven! Ali neću ga smotati, budući da su jabuke i kruške dostupne tijekom cijele godine: kupljeno - napravljeno - pojeđeno! Danas sam već radio manu s njim Rituslinom, mane više nema, ali postoje fotografije
Lijeni džem u pećnici
Lijeni džem u pećnici
lyudmia
I evo mog izvještaja:
Lijeni džem u pećnici
Kuhar
Čestitamo na zasluženoj pobjedi na natjecanju "Najbolji recept tjedna"
gala10
Sveta, čestitam na medalji!
kristina1
svetta, ura, čestitam
Ilmirushka
svetta, ČESTITAMO!!!
Svetta
Opa, kakve vijesti! Lijepo, vraški lijepo!
Tatka1
svetta, Svetik, čestitam! Sjajno!
lettohka ttt
svetta, Čestitamo Svetoj na medalji! Super recept!
Guzel62
Sveta! Uz zasluženu nagradu! Pametna cura! Svi recepti su šik! Svakako ću to učiniti, ali samo ću pobrati jabuke ... inače nema vremena!
Eugene
svetta, čestitamo na pobjedi na natjecanju i medalju
lyudmia
svetta, Čestitamo!!!! Džem je jednostavno neopisiv, zaradit ću još
Rusalca
svetta, čestitke na medalji !!!!
Spremit ću vam džem sljedeći tjedan.
Mandraik Ljudmila
svetta, svaka čast, recept je izvrstan
Marusya
svetta, Hvala vam!
Jabuka ima puno, ne znam kamo ih staviti, meni vrlo potreban i pravovremen recept!
Čestitamo!
Anatoljevna
svetta, Svetochka s medaljom!
Čestitamo!!!
Lenok458
Svetta! Iskreno vam čestitam na pobjedi! Također sam zatvorio 3 staklenke jabuke za uzorak.
Gr-r-r
Pa, ovdje sam na rubu ... s medaljom, Light!
Borkovna
Sveta, Svaka čast na medalji !!! Izvrsna marmelada !!! Ne prestajem o tome govoriti u našoj temi i već se 2 tjedna zatvaram u raznim varijacijama ... jabuke s limunom i kardamomom, kruške s vanilijom i limunom, kruške sa šljivama, limun i vanilija. Pa, sasvim je fino, čisto i ukusno ubrati urod.
Yunna
svetta, Svetochka čestitamo na medalji! Pričekat ću sazrijevanje šljive i skuhati je sa šljivom, možda i to uspije od jabuka, imam samo kasne sorte. I sljedeće ću godine to raditi od ranih.
Loksa
Sveta, Čestitamo! : rose: dobar način za pekmez!
Trishka
svetta, Svetlana, čestitamo na Pobjedi i Mjadalki !!!!!!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha