Šarani dinstani sa "zimskim" povrćem u multivarku MOULINEX MK 7001

Kategorija: Riblja jela
Šaran dinstan sa zimskim povrćem u multivarku MOULINEX MK 7001

Sastojci

Šaran 1-2 kom.
Repa 1-2 kom.
Luk 1 računalo.
Mrkva 1 računalo.
Krumpir 6-8 kom.
Voda oko 0,5 l
Suncokretovo ulje oko 50 ml

Način kuhanja

  • Ovu je ribu kuhala moja baka u Odesi, međutim, u loncu (riba se dinstala na laganoj vatri 2-3 sata). "Prilagodio" sam ga multivarki.
  • Ogulite ribu, izrežite na dijelove. Luk - u pola prstena, ostalo povrće - u šalicama. Sve stavite u sporo kuhalo, posolite, dodajte vode. U loncu voda jedva treba prekriti hranu, u multivarku je potrebno, naravno, manje. Dodajte ulje. Način gašenja 3-4 sata.
  • Imam MOULINEX MK 7001 multivarku za kuhanje. Ona se gasi - zapravo, krčkajući se na prilično niskoj temperaturi. Dakle, trebate vremena za prilagodbu prema svojoj multivarki. Riblje kosti trebale bi biti mekane.

Jelo je dizajnirano za

3-4 porcije

Vrijeme za pripremu:

3-4 sata

Program kuhanja:

Gašenje

Nacionalna kuhinja

Odesa i moja baka

Bilješka

p.s. Prvi put sam izlio previše vode, pa sam je nakon gašenja stavio i na "Pilaf". Ispalo je ukusno. Dobar tek!

wwwika
OKO!!!! Ovo sam jeo kod tetke u selu blizu Kijeva. Samo su oni ugasili šarana. Bilo je ukusno što su kosti meke, kao u konzerviranoj hrani. Još me uvijek iznenadilo da je repa riba od maline!
Hvala na receptu !!!!
Gael
wwwika, radostan. sto volis

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha