Juha od povrća s okruglicama od griza u multivarku Marka 502

Kategorija: Prvi obrok
Juha od povrća s okruglicama od griza u multivarku Marka 502

Sastojci

pileći bujon 3 l
kuhano pileće meso
luk 2 srednje glave
mrkva 1 medij
korijen peršina
korijen celera
cvat cvjetače
đumbir 2 cm
stabljika celera 1 računalo
krumpir 3 srednje
zelje
vrhnje ili kiselo vrhnje
sol ukus
bundeva
jaje 1 računalo
sl. ulje 1 žličica
griz 3-4 žlice. l.
sol 1/4 žličice

Način kuhanja

  • Uvijek kuham juhe unaprijed. Uklonim pjenu, kad je spremna - filtriram i narežem meso na komade.
  • Teško je napisati proporcije za juhu, jer je netko voli rjeđu, netko gušću. Takva juha može se kuhati od različitih vrsta povrća ... - koje se trenutno nalazi u hladnjaku.
  • Dakle, juha je kuhana, procijeđena, meso je odvojeno od kostiju i izrezano na komade.
  • Luk i đumbir izrežite na male kockice (đumbir - dobro, vrlo sitan) Mrkva, korijen peršina, korijen bundeve i celera tri na gruboj ribež. Omjer nasjeckanog i otrcanog povrća prema veličini "tobogana" Dobio sam ga ovako (ako se broj luka računa kao jedinica):
  • luk - 1
  • mrkva - 1
  • bundeva - 0,5
  • korijen peršina - 0,5
  • korijen celera - 0,5
  • Omjer povrća, naravno, može varirati ... Ovo sam otprilike napisao ...
  • Ulijte malo narasti na dno posude. maslac, tamo stavite nasjeckani luk i uključite način pečenja 30 minuta. Poklopac je zatvoren. Dok se luk prži - tri povrća. Ne zaboravite na luk, promiješajte ga nekoliko puta da ne zagori. Čim luk dobije zlatno smeđu boju, dodajte mu naribane korijene i buču. Neka se sve dinsta na Pečenju. Čim se crtić podigne, dodajte u lonac pileće meso, krumpir narezan na male kockice i cvjetaču rastavljenu na male cvatove. Napunite juhom i uključite način juhe. Zadano vrijeme programa je jedan i pol sat. Ove juhe je malo previše, pa smo pomoću gumba za odbrojavanje postavili vrijeme - 1 sat. Kad prođe 20 minuta prije kraja kuhanja, napravit ćemo tijesto za knedle.
  • Tijesto za knedle:
  • Recept za okruglice potječe iz Saharove dječje knjige "Akademija kućnih čarobnjaka", koristim ga cijeli život!
  • "U šalici sameljite sirovo jaje (žumanjak i bijelo) i 1 žličicu maslaca. Dobro je što je maslac ranije izvađen iz hladnjaka, mekan je, baš ono što vam treba. Brzo i brzo utrljajte žlicom i polako ulijte 2,5 žlice griza , trljajući i tukući cijelo vrijeme kako bi tijesto, poput vrlo guste pavlake, dodalo otprilike četvrtinu žličice. Tijesto ne bi trebalo stajati niti sekunde, u protivnom će okruglice ispasti kamene.
  • Smanjujemo vatru. Uzmite male komadiće tijesta rubom žličice i bacite u lagano kipuću juhu. Brzo, jedan po jedan. Svi. Od ove količine tijesta treba napraviti 25-30 okruglica. Dnom posude crtamo veliku žlicu da se neka knedla ne zalijepi, te je poklopimo poklopcem, pustimo da polako vri. Nakon 10 minuta gledamo u tavu - okruglice od male, ne više od 1/4 žlice, pretvorene u ogromne, veće od žlice i isplivale. Bujno i ukusno. Juha od povrća posvijetlila je i postala ružičasta. "
  • Kao na štednjaku ... I, naravno, nisam smanjio nikakvu vatru, samo sam otvorio poklopac multivarka i bacio knedle. Zajedno s okruglicama, juha se pripremala još 13 minuta prije kraja programa.
  • Svi! Juha je gotova!
  • Juha od povrća s okruglicama od griza u multivarku Marka 502
  • Ulijte juhu u zdjelice i dodajte sitno nasjeckano bilje. Možete kapati vrhnje ili stavljati kiselo vrhnje ... Molim vas, idite do stola!
  • Juha od povrća s okruglicama od griza u multivarku Marka 502


IRR
Yaya-i-i-i-i-i-i -... ja radim takve knedle i juhu Ganin recept za drugu godinu
Gaša
Citat: IRR

I-I-I-I-I-I-I -... takve knedle i juhu radim po Ganin recept za drugu godinu

Da, žež ... pusti me, mislim, stavit ću juhu, - djevojka već drugu godinu kuha bez vizualne pomoći !!!
IRR
Citat: Gasha

Da, žež ... dopustite mi, mislim, stavim juhu, - djevojka već drugu godinu kuha bez vizualne pomoći !!!

Pa, da ... na hir i verbalnu percepciju ... s gubitkom sluha od 5 balofa putem Skype-a. I vrlo kontroverzna, ne 100% vizija.
Inusya
: yahoo: Gan, stigao si na vrijeme kao i uvijek! Znate li da druga djevojka razbija mozak kako bi napravila novu od prvih tečajeva za sljedeće jutro? A tu je i 1,5 litra gotove pileće juhe i ne znam što bih s grizom ... i bundevom ... i sve je na popisu! Urrrya! Volim te! ... Ako ne budem osramoćen, sutra se mogu slikati.
Gaša
Citat: inusha

Ako se ne sramim, sutra se mogu slikati.

Pokušajte ne slikati trenutni !!!
Inusya
Gash, glup sam, tako malo griza, u receptu: 3-4 str. l., a u opisu ispitivanja: 2,5 s. l .. Pa koliko vremena treba za to, inače ću ti napraviti ... griz kašu ...
Gaša
Inn, ovdje, uostalom, igraju ulogu i veličina jaja i kapacitet žlice ... Uvijek sam stavio točno 2,5 prema receptu, pa, tri maksimalno ... ali došao sam majci, a ispalo je 3,5 Ukratko, gusta kisela pavlaka ... Ali ne tako da je žlica stajala ... tanja od palačinki ...

Pogledajte video ... na videu samo okruglice od brašna, ali debljina tijesta je slična ...



lelišna
Nisam znala da se okruglice mogu napraviti od krupice, uvijek koristim brašno. : girl_claping: Svakako ću probati, volim dodati knedle u pileću juhu, mada i zelje mijesim u knedle.
Inusya
Ganechka, ne udaraj me u naručje za ovu fotografiju telefona, daj mi popust na popravke i nedostatak fotoaparata, što bi mogao učiniti. Ne, nemate problema ni s ukusom, sve je onako kako je liječnik propisao, pozivam na pojavu fotografije. Kliknuo sam par minuta prije kraja programa u crtiću. Ispalo je da su okruglice male, jer sam u sitne komadiće bacila pola žlice.

Juha od povrća s okruglicama od griza u multivarku Marka 502

Jedno pristojno mjesto u stanu, nalazi se blizu računala u kutu, ovdje sam morao probati ... u 10 sati ... juhu.
Sad znam gdje provesti griz ... Umjesto tsv. kupus je išao grah šparoga iz zamrzivača, a stabljike luka-češnjaka (ne znam kako se ovaj hibrid pravilno zove), miris đumbira je ... mmm. Bit ćemo ukusni. Hvala na jelu!
Gaša
Innus, sjajno je sve vidjeti! Vooon izgledaju tako okruglo! Jako mi je drago što mi se svidio recept.Pa koliko ste žlica griza dobili?

P. s. A griz je i dalje potreban za pileći kotleti
Inusya
Citat: Gasha

P. s. A griz je potreban i za pileće kotlete
Ups! Točno! Pa, što bih bez vas svih! (prokleta skleroza, vjerojatno sam se s njom rodio! ...)
Bit će još jedna naručena puretina odgajana neki dan, (za 16 kg), tako da će biti dovoljno dojke za cijelo selo, a ono što ću izmisliti, odabrat ću kotlete, neka melju ... Gash, hvala, to znači pravilno koordinirati!
Mali rakun
Citat: Gasha


Pogledajte video ... na videu samo okruglice od brašna, ali debljina tijesta je slična ...


Recite mi, što se tu dodaje za ukus? Čujem neku "marakku"
Gaša
Mali rakun, oprostite, ali ne znam što se tamo dodaje zbog okusa ... Recept je potpuno drugačiji, a ovaj sam video ubacio isključivo radi jasnoće debljine tijesta ...

Htio sam napisati da pitanja po mom mišljenju za juhu - za mene, pitanja o tetkinoj juhi - za tetu ... Na YouTubeu također možete postavljati pitanja u komentarima ... ali takvo pitanje već je postavljeno u komentarima na YouTubeu ... Evo odgovora : "Marak od - sleng, hebrejske riječi.
Na ruskom, poput suhog praha od pileće juhe. "
IRR
Citat: Gasha

Mali rakun, oprostite, ali ne znam što se tamo dodaje zbog okusa ... Recept je potpuno drugačiji, a ovaj sam video ubacio isključivo radi jasnoće debljine tijesta ...

Gan, duc, to je - juha s marrakama: girl_cleanglasses: ahh ... da. i zaboravio od
Gaša
Citat: IRR

Gan, duc, to je - juha s marrakkom



ne ... imam - s okruglicama ...

i od
Marunichka
Cure, sve je točno. Morak ov pileća juha. Ali on je kokoš kao i ja djevojčica. Barem "sutra" -63. Ovaj morak dodajemo svemu što nije lijenost. Ukusnog je okusa i nije jako skup.
Igor Sevastianchik
Zdravo!!! Imam OCTAVO multivarku. model ose - 502. Izgubio knjigu o tome kako kuhati na multivarku. Na Internetu ne mogu pronaći kako se s njim kuha. Svoje kuhalo za sporo kuhanje mogu pronaći samo po fotografiji, ali recepte ne mogu pronaći! POMOZI TKO MOZE !!!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha