Električni štednjak pod pritiskom Marka 6050 - recenzije i mišljenja

Pa, vi ste se sagnuli od osjećaja da BROILER piletinu treba kuhati na štednjaku 4 sata! Ova cijela piletina, s prozirnom juhom na laganoj vatri, bit će spremna za 1-1,5, zajedno s povrćem i juhom Ovo je piletina!

A u loncu na pritisak, piletina će biti gotova još manje, ja imam juhu u loncu pod pritiskom spremnu za 1,20-1,5 sati

Ne znam za vas, ali svekrva brojlera, iako jednogodišnjakinja, žilava je - to je samo lim i nije se prije dobro kuhala !! Ne znam zašto, ali koliko sam godina u braku (8), njihovim pilićima uvijek treba toliko vremena da se kuhaju.

[juha piletina (pijetao)]

Ne znam za vas, ali svekrva brojlera, iako jednogodišnjakinja, žilava je - to je samo lim i nije se prije dobro kuhala !! Ne znam zašto, ali koliko sam godina u braku (8), njihovim pilićima uvijek treba toliko vremena da se kuhaju.

Broiler (engleski broiler, od broil - pržiti na vatri) je hibrid peradi koji rano sazrijeva, dobiven križanjem. Ovisno o vrsti ptice, za takve se mlade životinje koriste različita ograničenja težine i dobi. Na primjer:

za patke - stare do 8 tjedana
za piliće - pilići stari do 7 tjedana, težine do 2,5 kg
za guske - stare do 12 tjedana
za zamorce - stare do 12 tjedana

Ti okviri nisu kruti i mogu se mijenjati ovisno o zemlji, regiji ili jednostavno s vremenom.

Za proizvodnju brojlera u pravilu se koriste mesne i mesno-jajne pasmine peradi ili mesne linije tih pasmina. U tom se slučaju postiže povećana težina brojlera zbog heterozisa.

Meso brojlera najčešće se koristi za prženje i za pripremu juhe.

Stoga vaša KURA više nije brojler, ali juha piletina (pijetao)
Nedavno su mi po narudžbi donijeli takvu piletinu tešku 3,6 kg. vrlo ukusno, ali morao sam kuhati u loncu pod pritiskom 1-1,30 na vrijeme, juha je vrlo prozirna! https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=183118.0

vidite, ove piliće zovemo brojleri. a kokoši - kokoši.

Broileri koje kupujemo u trgovini uzgajaju se oko 42 dana (+ -). To je u poduzeću u kojem se promatra temperatura, osvjetljenje i cijepljenje. Hrana za svaku dob je različita, plus vitamini, ubrzavači rasta.
A kod kuće što? (U normalnim uvjetima, ne mini farma). Pilići se obično kupuju u proljeće, a na zimu kolju u jesen. Broileri su veliki i čak teško hodaju. Ali skuhanje takvog mesa traje jakooo dugo!

Mogu li staviti svojih 5 kopejki.
alenka_volga, točno, to su kućni brojleri. Pilići brojleri se kupuju i uzgajaju. Ali kod kuće rastu mnogo dulje nego na farmi peradi + prirodna hrana. Nakon 3-4 mjeseca već se mogu rezati, ali do Nove godine sazrijevaju, ugoje se i dosegnu težinu od 5-6 kg. Meso im je žilavo, ali ukusno. Znatno se razlikuju od slojeva. Na dojkama i nogama ima puno mesa, a kosti su veće od slojevitih.
Uzgajaju ih i roditelji mog supruga. Danas sam od takvog brojlera kuhala bedro oko 2,5 sata.

[RusAnna,]

RusAnna, apsolutno ste točno napisali o brojlerima. Čak i u našoj mrežnoj mesnici prodaju domaće (farme) brojlere potpuno druge vrste, veličine i cijene po kilogramu nego s peradarske farme. Razlika je očita kad su jedno uz drugo.

A kod kuće što? (U normalnim uvjetima, ne mini farma). Pilići se obično kupuju u proljeće i kolju na jesen, do zime. Broileri su veliki i čak teško hodaju. Ali skuhanje takvog mesa traje jakooo dugo!

Djevojke, piliće kupujem samo na tržnici, po narudžbi.I sada mi, po narudžbi, donose piliće za prženje brojlera - više su od onih u trgovini (za oko 30-50%) sa žućkasto lijepom kožom, a mogu se lako pržiti, meso je mekano i ukusno.

I po narudžbi mi donose SOUP pileće piliće, teške 3-4 kg. Takve pileće piliće ne možete tek skuhati, a niti pržiti. Ovdje treba puno vremena, u loncu pod pritiskom oko 1,5 sata!

Po narudžbi se dovode iz blizine Smolenska i Voronježa, s privatnih podružnica.

Možda u našim regijama Rusije i Ukrajine postoje različiti narodni koncepti pilića i brojlera koji ne odgovaraju GOST-u i Wikipediji

Ovdje sam pronašao uzorak takve SOUP piletine, teške oko 4 kg. Napravio sam kolut od njega 🔗

O pilićima - čak i u najudaljenija vremena, kada je kupnja naše plave piletine u butiku bila velik uspjeh, a uvezena mađarska sreća, čak i tada se te plave nikad nisu kuhale 4 sata na štednjaku - 2,5 od trenutka vrenja. Za dimljeno meso od želea, koje se kuhalo, na primjer, u Stanislavščini, da, 4 i 5 sati.

Admin., Piletina na vašoj fotografiji izgleda poput brojlera. To je samo razlika u hrani, ako ih hranite jednom mješavinom, dobit ćete piletinu za prženje. Prilično se brzo udeblja. Ako postupno uvodite žitarice i travu s krmnom smjesom, dobit ćete pileću juhu. S žilavim mesom, ali ukusno. Nešto kao to.

Uraaa, dogodilo se! Došao mi je moj crtić !!! Danas su ga napokon odnijeli, sad moja ljepotica stoji, trenutno ću napraviti prvo jelo s potpisom: voda s limunom Miris je malen, ali mislim da nije zastrašujući, brzo će nestati. Izgleda kao tako čvrsta jedinica, čovjek se osjeća čvrsto, sve se radi savjesno.Zdjela je prekrasna, bez ogrebotina, velika, prostrana, svidjelo mi se. Samo što mi se činilo vrlo laganim, kao da je raspršeni aluminij, ili je to svjetlo i treba li biti? A onda sam se pomalo uplašio da je poslan lažni, ali Marka je službena, ne bi trebali varati. Za svaki slučaj bih kupio još jedan u rezervi kad se pojave. Ali općenito, moja radost nema granica !!! Već se radujem kakvu će mi ukusnu kašu skuhati sutra ujutro!

[Tanychik]

Tanychik, čestitamo na sretnom događaju!
Usput, o mirisu. Prvo preporučam da temeljito (5-6 puta sapunom) operete silikonski jastučić, ostavite ga da se prozrači preko noći i ujutro ponovno operete. Tada definitivno neće biti stranog mirisa. Moja lonac pod pritiskom imao je vrlo jak miris iz silikonskog prstena, ali nakon takvog ispiranja i prozračivanja uopće nije bilo mirisa.
A težina zdjele ... činilo mi se da je zdjela iz 6050. lakša od one iz 37501.

[mana]

mana, Hvala vam! Drago mi je što ste se pridružili vašim redovima! Samo sam od radosti zaboravio kako napraviti prvo uključivanje s limunom. Treba li ventil postaviti na visoki tlak ili na normalan?

Zdjela je prekrasna, bez ogrebotina, velika, prostrana, svidjela mi se. Samo što mi se činilo vrlo laganim, kao da je raspršeni aluminij, ili je to svjetlo i treba li biti?

Niste vidjeli ovu laganu zdjelu. Zdjela je izvrsna. Premaz je izdržljiv s dobrim neprianjajućim svojstvima. Moja lonac pod pritiskom uopće nije mirisao. I naravno, silikonski prsten mora biti dobro prozračen i opran.

Samo sam od radosti zaboravio kako napraviti prvo uključivanje s limunom. Treba li ventil postaviti na visoki tlak ili na normalan?

Kuhanje na pari. Visokotlačni.

Šteta je što se ukinula marka 6050! Dugo nisam posjetio, a evo i vijesti ... A što će biti s garancijskom službom ako se nešto dogodi?

Sve će biti u redu. Kada je Brand napustio svoje kupce?

[Elena Bo]

Elena Bonadam se. I upravo sam odlučila kupiti proizvođač jogurta Brand, a lješnjake gledam već dugo. A na web mjestu nema ništa ... Je li moguće da je i proizvođač jogurta uklonjen iz proizvodnje?

Šteta je što se ukinula marka 6050! Dugo nisam posjetio, a evo i vijesti ... A što će biti s garancijskom službom ako se nešto dogodi?

Dobro jutro! Ne odričemo jamstvenih i postgarantnih obveza za obustavljene modele. U slučaju kvara, uvijek možete kontaktirati najbliži ovlašteni servisni centar marke.
CIJELO VRIJEME IZVRŠIMO USLUGE PODRŠKE ZA OVE MODELE, NE BRINITE!

I imam tugu, nakon što sam prokuhao juhu od graška s dimljenim rebrima, na dnu sam našao malu (0,5 cm) ne duboku ogrebotinu ... Šteta, uvijek sam vrlo pažljivo rukovao tavom. Neće li se uvući kao u emajliranoj posudi?

O, djevojke, otkako su raspakirale lonac pod pritiskom, priprema nas dva dana.Kako nam se sviđa okus mliječne kaše! Jučer ujutro bila je rižina kaša s mlijekom, vikendom smo mislili dulje spavati, ali nismo mogli odoljeti i poskočili smo od ukusnih mirisa. Suprug i kći već su kucali žlicama po stolu, davali im kašu I čim su počeli jesti, mmm, smrzli su se od zadovoljstva ...
Sjećate se kako u crtanom filmu Ratatouille, kada je kritičar restorana došao negativno ocijeniti jelo i pojeo prvu žlicu? ..
Tako smo se sjetili svog djetinjstva, moj suprug je rekao "kako su nam davali kašu u vrtiću" Općenito, moje je domaćinstvo pojelo čak dva tanjura.

Za ručak je bila pileća juha s tjesteninom. Ovo je također neka vrsta fantazije! Roditelji su nam došli u posjet i odmah s vrata rekli: "Kako to ovdje ukusno miriše?" Ali činilo mi se da lonac pod pritiskom ne bi smio emitirati mirise, ali ovdje se šire tako ugodni mirisi da počnete sliniti.
Naravno, riječi ne mogu prenijeti kakav je okus, puno ukusniji i hranjiviji nego u loncu, usprkos činjenici da sam ga stavio u režim juhe samo 10 minuta! Piletina se već raspada, mekana, ukusna. I premda je moja mama i sama dobra kuharica, otac je izgledao iskosa
u smjeru lonaca pod pritiskom i pitao: "Koliko je ovo čudo? Čini to ukusno! Trebali bismo i nas kupiti."

Općenito, u dva dana toliko sam reklamirao ovu divnu lončanicu svojoj rodbini i prijateljima da su je mnogi već stvarno željeli kupiti. Šteta je što se već ukida. Nadam se da će novi model biti jednako izvrstan, čak i bolji,
u međuvremenu će svi uštedjeti novac

Tu pokusi nisu završili, jutros nam je pripremila prosu kašu! Sto godina ga nisam jeo! Kako je ukusno ujutro doručkovati s kašom! Već sam to zaboravio. Ali vrlo su korisni! Već sam kupio sve žitarice koje su u trgovini i sad - zbogom kobasice i živjele žitarice ujutro !!! S takvim entuzijazmom ne želim ni spavati dodatnih pola sata ujutro, kako je planirano, a dok mi se lonac kuha, stojim u blizini i uživam u zvukovima, brojkama i ukusima!
Jako mi se svidjela, moja šporetka pod pritiskom!

Nakon doručka uspio sam čak sve oprati, osušiti, obrisati i baciti sve sastojke za juhu u svog pomoćnika, staviti odgodu i krenuti na posao. U vrijeme ručka moji su vjernici došli na gotovu večeru. Nazvao je i rekao: "Juha je izvrsna! Napišite na svom forumu da je vaš muž sretan!" i zahvaljuje svima koji su pomogli u izboru šporeta pod pritiskom, a posebno programerima ovog čuda !!!

Žao mi je ako sam napisao previše, ali emocije su malo prije! Nadao sam se da će sve biti ukusno i jednostavno, ali nisam razmišljao
toliko. Nastavit ću čarati s ovim loncem i učiti nove recepte.

[Galina]

I imam tugu, nakon što sam prokuhao juhu od graška s dimljenim rebrima, na dnu sam našao malu (0,5 cm) ne duboku ogrebotinu ... Šteta, uvijek sam vrlo pažljivo rukovao tavom. Neće li se uvući kao u emajliranoj posudi?

GalinaŠteta, suosjećam, zato je loše što ne mogu kupiti rezervnu šalicu .. Također se sada bojim da ako se šalica pokvari, gdje mogu naći rezervnu?

[Tanychik]

Tanychik možete naručiti novu zdjelu, ja ću to učiniti, a iz koristoljublja i tri brtvena prstena, pa mislim da mogu naručiti i tanjur za svaki slučaj. Uznemirilo me što se ovaj model više neće proizvoditi, već sam rekao svim svojim prijateljima kakva hladna lonac.

[Tanychik]

Tanychik možete naručiti novu zdjelu, ja ću to učiniti, a iz koristoljublja i tri brtvena prstena, pa mislim da mogu naručiti i tanjur za svaki slučaj. Uznemirilo me što se ovaj model više neće proizvoditi, već sam rekao svim svojim prijateljima kakva hladna lonac.

Galina, vi ste poput mene, već ste se oglašavali među rođacima. Trebam i rezervne prstenje, kako pronađete na rasprodaji, javite mi gdje ste ih dobili

Djevojke, možete li mi reći možete li kuhati mlijeko u loncu pod tlakom? Ako je moguće, koji način, kako ne biste pobjegli?

Limenka. Način juhe. Ako samo kuhate par minuta, ako trebate pečeno mlijeko, onda 30-40 minuta.

I imam tugu, nakon što sam prokuhao juhu od graška s dimljenim rebrima, na dnu sam našao malu (0,5 cm) ne duboku ogrebotinu ... Šteta, uvijek sam vrlo pažljivo rukovao tavom. Neće li se uvući kao u emajliranoj posudi?

Dobar dan! Ako je ogrebotina mala i plitka, a oko nje se nije stvorila tamna mrlja, onda je u redu. A u slučaju ozbiljne štete, neljepljiva imovina će nestati. Hoće li puzati ili ne, ovisi o strukturi same štete.

Dobro jutro! Ne odričemo jamstvenih i postgarantnih obveza za obustavljene modele. U slučaju kvara, uvijek možete kontaktirati najbliži ovlašteni servisni centar marke.
CIJELO VRIJEME IZVRŠIMO USLUGE PODRŠKE ZA OVE MODELE, NE BRINITE!

Denis, hoće li zdjelice i prstenovi biti dostupni nakon završetka prodaje?

Denis, hoće li zdjelice i prstenovi biti dostupni nakon završetka prodaje?

Dobra večer! O ovom su pitanju u tijeku pregovori s tvornicom POVOS. Naravno, Brand neće ostaviti svoje kupce na cjedilu. Čim se pojave jasnije informacije o rezervnim zdjelicama i prstenovima, sigurno ćemo ih obavijestiti na forumima.

Da, da, javite nam gdje ste pronašli rezervne dijelove za prodaju. I mi smo ovaj SV kupili prekjučer i nazvali puno mjesta o rezervnim prstenovima i zdjelicama. Jao ... Ako netko želi hitno kupiti Brandik 6050, bez čekanja na dostavu iz internetskih trgovina, dajem savjet: hipermarket Globus u Ščelkovu. Cijena - 5036 rubalja. Za istu cijenu, novi 502 složen je na police: u kompletu, uključujući knjigu recepata.

[Tanychik]

Dobar dan! Ako je ogrebotina mala i plitka, a oko nje se nije stvorila tamna mrlja, onda je u redu. A u slučaju ozbiljne štete, neljepljiva imovina će nestati. Hoće li puzati ili ne, ovisi o strukturi same štete.

Ljubazan. Hvala na odgovoru, smireno. Ogrebotina nije duboka. Samo što SV svakodnevno radi - peče, prži, kuha, ali promjenljive posude još nema, pa sam tugovao, zašto bih bez nje ... Brzo se navikneš na dobre stvari
Tanychik čekamo, kada se pojave na web mjestu i mi ćemo odmah naručiti

Jučer sam skuhala juhu, juha je gotova i stvarno želim kuhati prekuhanu u mazgi, kako je ne bih točila! izvucite jednu zdjelu, a drugu gurnite !!!

Alena, pa mi nedostaje druga zdjela da izvadim prvu sa sadržajem i kuham u drugoj. A silikonski prsten i dalje upija mirise, zatim miriše na kašu, tada bih kupio oko 5 komada juhe za različita jela. I kao što je netko već gore napisao, šteta je što prstenovi nisu rađeni u različitim bojama, pa se onda mogu razlikovati, kojem jelu staviti koje, bilo bi vrlo zgodno. Možda će programeri predstaviti ovu ideju budućim modelima?

Vau .......

vrijedi li ga uzeti? ili čekati nove predmete?
Pročitao sam nit, shvatio sam da će rezervnih prstenova i zdjela i dalje biti

Pozdrav svima!
u ožujku ću biti vlasnik ove čudotvorne tehnike, ali dok vas čitam, recepte itd., ne možete li je prvo prekuhati, ugasiti, a zatim napraviti juhu, a zatim dodati preprženo?

Mnogi ljudi kuhaju juhu, ne postavljaju prekuhavanje, već dodaju druge proizvode i dalje, možete kuhati i staviti na dinstanje.

moj suprug ima samo juhu s prekuhanjem, a sve ostalo, s prženim lukom i mrkvom, a protiv je kupnje. jer će to pojesti. misli da je tamo nemoguće pržiti. Ima li okus juhe vrlo različit?
naravno, ne možete ukloniti prekuhavanje - ali okus će očito biti drugačiji ako ga stavite na početak ili na kraj

naravno, ne možete ukloniti prekuhavanje - ali okus će očito biti drugačiji ako ga stavite na početak ili na kraj

Imate samo jedan izlaz, a to je da sami skuhate i procijenite okus. A vožnja prstima kroz vodu neće / se neće razlikovati po ukusu, ovo je samo brbljanje. Mnogi vole ovaj način, netko radi prženje na tavi, ja uopće ne volim juhu u crtićima.

vrijedi li ga uzeti? ili čekati nove predmete?
Pročitao sam nit, shvatio sam da će rezervnih prstenova i zdjela i dalje biti

Definitivno ga neću prihvatiti. tu su i aparat za izradu jogurta i šporet pod tlakom 6050, ali ja manje volim poklopac na preklop. za mene je 6050 funkcija više nego dovoljno. Oduševljena sam njome. a ja ne volim bijelo. ovdje.

Definitivno ga neću prihvatiti. tu su i aparat za izradu jogurta i šporet pod tlakom 6050, ali ja manje volim poklopac na preklop. za mene je 6050 funkcija više nego dovoljno. Oduševljena sam njome. a ja ne volim bijelo. ovdje.

nećeš li uzeti novu?
pa jogurt, i tako dalje, kiselo tijesto, mogu u termosici napraviti vrlo ukusno ...

po našem mišljenju - 2 zdjele, u jednoj juhi, u drugoj prekuhane.

dobro, uklonite posudu, a zatim pomaknite - također ima puno nepotrebnih pokreta))))

i da budem potpuno iskren, imam Panasonic već 3 godine, a šalica uopće nije propala, tako da je rezervna šalica takva, mislim da je ugađanje. a još više guma.

koliko dodatnih pokreta, izvucite, dodajte ...

To je to. Multicooker nam olakšava posao, a mi se trudimo komplicirati.

radiš pilav?

Naravno! Pogledaj ovdje https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155194.320

nećeš li uzeti novu?
dobro, jogurt, i tako dalje od kvasca, mogu u termosici napraviti vrlo ukusno ... dobro, maknite posudu, a zatim pomaknite - ima i puno nepotrebnih pokreta))))

da, neću biti nova. zašto duplicirati ono što već postoji, uz manja poboljšanja. sada se pojavljuje toliko stvari, pa bih radije kupio ono što još nemam. i malo pokreta, ako izvučete jednu šalicu, a zataknete drugu. iako...

razlika mi je primjetna, jer je potpuno prokuhana i gubi se okus.

Jeste li probali ovo u loncu na pritisak?
ili pretpostavimo?

I uhvatila sam kuhanje juhe u loncu pod pritiskom, lako i prirodno, svidjela se svima koji su jeli. Mrzim juhe bez prženja. Ja to radim: prvo pržim povrće u načinu "Pržiti, povrće" (mrkva, luk za sve vrste juha i mrkva-luk-cikla-rajčica za boršč), kad samo pržim luk-mrkvu, prekinem način rada prije kraja unaprijed određenog vremena, kada nešto trebam potamniti, pa pržiti još malo, do kraja uspostavljenog programa; onda sam ležao sirovo meso, krumpir i sve što je potrebno za juhu, ovisno o njenoj vrsti, napunim je vodom (kad je vruća i hladna), solju, paprom, začinima po ukusu, režim "Juha" pod pritiskom (ako pileća juha, onda 20 minuta, ako je govedina (najčešće kuham od prsa) - 30 minuta). Ne znam u čemu je paradoks, ali unatoč činjenici da se meso za to vrijeme kuha, tako da otpada s kostiju, krumpir zadržava oblik i ne pretvara se u pire. Boršč ima svijetlu zasićenu boju (kad u trup cikle dodam uvijek malo octa). Za sve o svemu, kuhanje bilo koje juhe = vrijeme provedeno na čišćenju povrća, s najmanje prljavog posuđa, zamrljanih zidova i ostalih površina.

Placebo (od latinskog placebo, doslovno - "svidjet će mi se.)

i stavite prekuhati, pa kuhajte juhu s njom 40-60 minuta, čini mi se tako reći ... previše.

I uhvatila sam kuhanje juhe u loncu pod pritiskom, lako i prirodno, svidjela se svima koji su jeli. Mrzim juhe bez prženja. Ja to radim: prvo pržim povrće u načinu "Pržiti, povrće" (mrkva, luk za sve vrste juha i mrkva-luk-cikla-rajčica za boršč), kad samo pržim luk-mrkvu, prekinem način rada prije kraja unaprijed određenog vremena, kada nešto trebam potamniti, pa pržiti još malo, do kraja uspostavljenog programa; onda sam ležao sirovo meso, krumpir i sve što je potrebno za juhu, ovisno o njenoj vrsti, napunim je vodom (kad je vruća i hladna), solju, paprom, začinima po ukusu, režim "Juha" pod pritiskom (ako pileća juha, onda 20 minuta, ako je govedina (najčešće kuham od prsa) - 30 minuta). Ne znam u čemu je paradoks, ali unatoč činjenici da se meso za to vrijeme kuha, tako da otpada s kostiju, krumpir zadržava oblik i ne pretvara se u pire. Boršč ima svijetlu zasićenu boju (kad u trup cikle dodam uvijek malo octa). Za sve o svemu, kuhanje bilo koje juhe = vrijeme provedeno na čišćenju povrća, s najmanje prljavog posuđa, zamrljanih zidova i ostalih površina.

i kako onda hvataš kosti?

i stavite prekuhati, pa kuhajte juhu s njom 40-60 minuta, čini mi se tako reći ... previše.

Tebi se čini? I kuham, mislim da ... sve ispada ne gore nego na štednjaku, ali brže. Vjerujte mi, ništa ne vrije. Juhe kuhamo često, jer djeca

To je to. Multicooker nam olakšava posao, a mi se trudimo komplicirati.
Naravno! Pogledaj ovdje https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155194.320

pa samo želim olakšanje)
kakav lijep pilav je ispao, slinjenje teče, mislim da je jednako ukusan.

kakvo prekuhavanje? PRETJECANJE!

i nema potrebe za pomicanjem pirjanja. Ako niste kritičar hrane, teško da ćete primijetiti razliku u ukusu.

moj suprug, po okusu juhe na štednjaku, primijeti kad legnem!
ipak razumio što je prekuhavanje - zašto onda pitanja?

a prekuhavanje, prženje, pirjanje sinonimi su za isto djelovanje, poput peritoneuma, trbuha, a drugi su sinonimi. u svakom staništu ljudi njihova su imena tako reći o istom djelovanju. To vam govorim kao filolog.

složi se! To je poput rubnika i rubnika, multifora i datoteke

i kako onda hvataš kosti?

Pa ... tek sam shvatila. Zapravo, juhu ne čuvam u loncu pod tlakom, pomičem je kad se malo ohladi u loncu, u ovoj fazi i oslobađam meso od kostiju (ako je potrebno), kad kuham od piletine, već koristim porcionirane komade i ne oslobađam je od kostiju, samo je stavljam na tanjur za sve s juhom u porciji kusmanchik

Pa ... tek sam shvatila. Zapravo, juhu ne čuvam u loncu pod tlakom, pomičem je kad se malo ohladi u loncu, u ovoj fazi i oslobađam meso od kostiju (ako je potrebno), kad kuham od piletine, već koristim porcionirane komade i ne oslobađam je od kostiju, samo je stavljam na tanjur za sve s juhom u porciji kusmanchik

kako hvataš male kosti? krhotine? i nekako smo se navikli na jelo bez kostiju)))

kako hvataš male kosti? krhotine? i nekako smo se navikli na jelo bez kostiju)))

Vjerojatno s vama kuhamo od različitog mesa. Napisao sam da kuham iz briške, nikada, niti kad sam kuhao na štednjaku, niti kad sam kuhao u posudi pod pritiskom, nisam uhvatio male kosti (ni s njima ne bismo jeli), nemam ih. Pa, znate ... ovo su vaši "čisto individualci", "Nije mi se svidjelo" .... Osjećam se jednostavno poput neke vrste stroja bez pupoljaka okusa ... sve upijam kupus ... i moj muž i djeca su isti ...