Smrznuta juha od cjelovitog mesa u Oursson loncu pod pritiskom

Kategorija: Prvi obrok
Smrznuta juha od cjelovitog mesa u Oursson loncu pod pritiskom

Sastojci

Goveđe meso 350-400 grama
Voda je čista
Mješavina sušenog povrća prstohvat
Sol ukus

Način kuhanja

  • Trebalo je pripremiti juhu za juhu, a meso je u zamrzivaču ...
  • Znam kuhati prvo jelo od smrznutog komada mesa u kukavici, ali kako u ovoj loncu na pritisak?))
  • Odlučio sam probati raditi samo juhu, a juhu ću kuhati u loncu na plin - prvo iskustvo!
  • Stavio sam meso, smrznuto u jednom komadu, u lonac lonaca pod pritiskom, ulilo vodu, dodalo mješavinu suhog povrća, sol.
  • Zatvoren poklopac, instaliran PUNJEN način rada, tlak 3 (visok), vrijeme 1,20 (naspram 40 minuta prema zadanim postavkama) i uključio gumb START.
  • Nestrpljivo sam čekao, što će se na kraju dogoditi? Hoćete li i dalje trebati uključiti način rada? Ili će meso ispasti tvrdo, uostalom iz zamrzivača i u velikom komadu!
  • Napokon, vrijeme je isteklo, pritisak se automatski oslobađa, otvorim poklopac - pokušat ćemo ...
  • Ispostavilo se da je to vrlo bogata, prozirna juha, meso je nježno i mekano!
  • Smrznuta juha od cjelovitog mesa u Oursson loncu pod pritiskom
  • Smrznuta juha od cjelovitog mesa u Oursson loncu pod pritiskom
  • Tada sam skuhala juhu od graha u loncu na plin.
  • Smrznuta juha od cjelovitog mesa u Oursson loncu pod pritiskom
  • Ovaj se način pripreme juhe i juha odvija, ubuduće ću ovu metodu kuhati juhu od kupusa, juhe izravno u loncu pod pritiskom, položit ću sve odjednom, i meso i povrće!

Bilješka

Recept iz serije: Ovo radim kako bih vam pomogao da savladate Oursson lonac pod pritiskom
Kuhajte s užitkom i ugodnim apetitom!Smrznuta juha od cjelovitog mesa u Oursson loncu pod pritiskom




U drevnoj Rusiji su naši nepretenciozni ratnici sa sobom u pohod uzimali vreću ječmenog ili raženog brašna. Na zastojima su ga uzgajali u sirovoj vodi ili kuhali kipućom vodom. Rezultat je bilo jelo koje se zvalo "pasta" ili "pasta". Još je jedan način brze pripreme najnepretencioznije juhe odavno poznat. Kruh se mrvio u posudu sa sirovom vodom ili kvasom, a ako je bilo moguće, u vodu se dodavala žlica biljnog ulja. Ova se juha zvala "tyurey".

Ali suvremeni Rus vjerojatno neće biti zadovoljan s nečim sličnim, unatoč svim "ekonomskim" razmatranjima. Jeftina juha od kostiju, koju ćemo iz tog razloga konvencionalno nazivati ​​"osnovnom juhom", pomoći će poboljšati okus i hranjive kvalitete mnogih jela preporučenih u ovoj knjizi.

Natta de facto
Hvala ti Tatjana na tako jednostavnim receptima. Jako sam želio Orson multivarku, ali u Ukrajini se ne prodaje. Ali evo čuda: dobio sam ga na poklon. Sad moj Panasonic odmara. Upravo sam napravila kašu od mliječne riže s bundevom na majčin zahtjev. Ispalo je jako dobro. Čak je i moj sinčić jeo s užitkom. Sad ću probati ostalo ...
Admin
Citat: Natta de facto

Hvala ti Tatjana na tako jednostavnim receptima.

Čestitamo na poklonu!

Zbog toga objavljujem naizgled jednostavne i nepotrebne recepte koji su već jasni. Jednostavno, znam od sebe kako je ponekad teško ovladati novim uređajem, čak i ako već imate iskustva u komunikaciji s loncem pod pritiskom!

Kuhajte sa zadovoljstvom, nadam se da će moji recepti u tome pomoći!
Meduza
Poštujem žene eksperimentatorice koje su sposobne samostalno učiti i svladati tehničke inovacije. Kod takvih pojedinaca posebno cijenim sklonost popularizaciji svojih postignuća i sposobnost da jednostavno, jasno i bez razmetanja podijele svoja iskustva s drugima, uključujući i neofite!
Admin

Hvala na lijepim riječima!
Nastasya78
Admin. Možete li juhu raditi ne od smrznutog komada, već od ohlađenog?




Jeste li probali kuhati juhu dinstajući meso? U svom starom polaganom kuhalu učinio sam upravo to. Meso sam prelio vodom i stavio na režim pirjanja 6 sati. Stavim ga noću, do jutra - sve je spremno. Preostalo je samo napuniti juhu povrćem. Meso je izgledalo poput variva, a juha je bila izvrsnog okusa! Čak sam ga ponekad koristio za pravljenje aspika od jezika. Može li se ova metoda kuhanja ponoviti u Orsonu? Dinstati i šest sati? Ili, ako koristite pritisak, trebat će vam manje vremena? Moja stara dama bila je samo crtić, bez funkcije štednjaka pod pritiskom ...
Admin

Može se kuhati i od ohlađenog mesa

Multivar i lonac pod pritiskom uređaji su koji se razlikuju u djelovanju.
U sporom kuhaču meso možete pirjati u juhi 6 sati
U loncu pod tlakom radite pod pritiskom, dovoljno je 2 sata i meso u juhi prokuhat će u kapljice.
Nastasya78
Shvatio sam! Hvala vam!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha