Ksyushk @ -Plushk @
Elena Bo,, Brandon je malo veći od Panas-18, ha?

I to kako lijepih 502. Da budem iskren, nije mi se svidio na Brandovoj web stranici i nisam ga ni razmotrio. A ona je tako lijepa.
Sjetio sam se i da se netko žalio (oprostite, ne mogu ga pronaći u hodu) da lonac nije bio uvršten u 501, s poteškoćama ili slično. Pretpostavlja se da je uloženo iz šporeta pod pritiskom. Znaci to je to. Čak i ako želite, nemojte postavljati potisni lonac u MV. Pada za 2-2,5 cm i to je to. Ako zabijate snagom, vjerojatno ga nećete izvući.

Električni štednjak pod pritiskom Marka 6050 - recenzije i mišljenja
Elena Bo
Citat: akiopty

Glavni kriterij pri odabiru bio je što je bacio, uključio i ostavio. Dolazim - juha je gotova, ali eto, ispada da ako kuhate pod visokim tlakom, onda će se bez ispuštanja pare juha pretvoriti u kašu ??

Multicooker za razmišljanje s iskustvom.
U loncu pod tlakom sve se kuha puno brže i nije potrebno staviti sve unaprijed za pripremu. A ako se pojavi takva potreba, tada možete malo manje podesiti vrijeme kuhanja. A ako uzmemo u obzir da automatsko otpuštanje pritiska traje najduže, s punim loncem juhe, 20 minuta, tada se za to vrijeme juha neće pretvoriti u kašu. Sada ne prisilno ublažavam pritisak juhe, volim kad se malo umori.
Sa žitaricama postavljaju i nešto kraće vrijeme kuhanja, ako ga ne planirate odmah dobiti.
Prži se na niskom tlaku, i to brzo i precizno. Ne gori i ne puca u svim smjerovima. Može biti ispod poklopca ili bez.
Mislim da ako mama nema iskustva s kuhanjem u multivarku, tada neće biti problema s navikavanjem. Navikao sam se za tjedan dana, iako sam bio multi-štednjak s velikim iskustvom.
Elena Br
Citat: akiopty

...
na tržištu Yandex Marka je također predstavljena kao "sporo kuhalo pod pritiskom" .. a sudeći po recenzijama i kutiji - kuhalo pod pritiskom? Odnosno, je li bolji kao dodatak multivarku? Glavni kriterij pri odabiru bio je što je bacio, uključio i ostavio. Dolazim - juha je gotova, ali eto, ispada da ako kuhate pod visokim tlakom, onda će se bez ispuštanja pare juha pretvoriti u kašu ??
Glavno pitanje: je li pri niskom tlaku to sporo kuhalo, a kod visokog tlaka - radi li kao lonac pod pritiskom ??
Dobar dan.
Model Brand 6050 multivarka je štednjak pod pritiskom.
Sadrži sve glavne načine rada multivarka. Jedina je razlika u tome što neki načini rada rade pod visokim tlakom, što vam omogućuje da smanjite vrijeme kuhanja i što opravdava naziv ovog uređaja ekspres lonac- sporo kuhalo.
Oni načini rada, u kojima je nemoguće kuhati pod pritiskom, ostali su nepromijenjeni. To se odnosi na načine pečenja i pečenja.

Citat: akiopty

..... Glavni kriterij za odabir bio je što je bacio, uključio i ostavio. Dolazim - juha je gotova, ali eto, ispada da će se, ako kuhate pod visokim pritiskom, bez ispuštanja pare, juha pretvoriti u kašu ??
Kada ste prvi put kuhali juhu u polaganom kuhalu, imali ste i pitanja "koliko dugo kuhati"? Morate se naviknuti na bilo koju tehniku ​​i razumjeti princip kuhanja.
U loncu pod pritiskom za izradu juhe s mesnom juhom preporučujem da prvo pripremite juhu, a zatim dodate povrće i žitarice. Uključite način rada "Kaša / kuhanje za par" na 5 minuta i krenite u šetnju. Po povratku čekat će vas bogata i topla juha. Vrijeme kuhanja empirijski će se prilagoditi.

Elena Bo
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Elena Bo,, Brandon je malo veći od Panas-18, ha?
Da, ne puno više.
Kuzmich
Dobar dan!
Htio bih pitati iskusne šporete pod pritiskom.
Kad radite juhu s mesom, trebate li ukloniti pjenu?
Inače se šuška da to ne trebate raditi u loncu pod tlakom.
Istina, ili ne

Ksyushk @ -Plushk @
Citat: Kuzmich

Dobar dan!
Htio bih pitati iskusne šporete pod pritiskom.
Kad radite juhu s mesom, trebate li ukloniti pjenu?
Inače se šuška da to ne trebate raditi u loncu pod tlakom.
Istina, ili ne

Još nisam iskusna, ali jučer sam skuhala juhu na polpetama. Nije bilo pjene
Elena Bo
Juhu sam kuhala na mesu, ali nisam pronašla očite tragove pjene.
ks372
Citat: Kuzmich

Dobar dan!
Htio bih pitati iskusne šporete pod pritiskom.
Kad radite juhu s mesom, trebate li ukloniti pjenu?
Inače se šuška da to ne trebate raditi u loncu pod tlakom.
Istina, ili ne
Kuzmich , kod vrenja čorbe s kostiju, u CB nastaje pjena. Juhe su prozirne, ali se pjena "odbija" u stranu i vrlo je prikladno sakupljati je jednim pokretom šupljikavom žlicom nakon završetka programa i oslobađa se pritisak. Kad sam pripremao juhe od mesa, činilo mi se da nisam primijetio pjenu.
Kuzmich
Hvala vam cure!
Ispada da je standardni program kuhanja juhe sljedeći:
- baciti nešto što se dugo kuha (meso tamo ili nešto drugo)
- stavite juhu pod pritiskom 20 ili više minuta
- na kraju programa, ublažite pritisak, ubacite nešto što se brzo skuha
- stavite kašu 1-5 minuta
- otvoreni nakon završetka programa i samorazrješenja pritiska.

Što misliš?

PS: Još se nisam usudio ići na juhu
akiopty
Elena Bo, Elena Br, hvala vam na detaljnim objašnjenjima. Smirili ste me. A onda sam proveo takvu reklamnu kampanju među rođacima o čudesnom Panasonicovom multivarku, koji sada savjest ne dopušta da nekima od njih daju nešto manje funkcionalno
ks372
Citat: Kuzmich

Ispada da je standardni program kuhanja juhe sljedeći:
- baciti nešto što se dugo kuha (meso tamo ili nešto drugo)
- stavite juhu pod pritiskom 20 minuta ili više
- na kraju programa, ublažite pritisak, ubacite nešto što se brzo skuha
- stavite kašu 1-5 minuta
- otvoreni nakon završetka programa i samorazrješenja pritiska.

Što misliš?

PS: Još se nisam usudio ići na juhu
U principu je sve točno. A ako ne trebate prethodno kuhati juhu i koristiti meso / piletinu u komadima ili polpete, tada možete sve baciti odjednom i uključiti program juhe. I sve će uspjeti!
Elena Bo
Sjeckano meso (ne u komadima) kuha se 30 minuta, poput kupusa. Za 20 minuta. bilo je surovo. Bacio sam sve odjednom na juhu od kupusa i na kiseli krastavac. Ali tko to voli. Kušajte i kuhajte po svom ukusu.

Ovdje planiram grašak. Kuhati ću zglob unaprijed, to je razumljivo. Ali koliko vremena staviti na grašak kasnije? Ili staviti mahunarke? Potrebno je da se krumpir ne kuha u kaši, već se grašak pretvorio u kašu.
Tko što misli?
Elena Bo
Proso kaša.
Za 1 čašu prosa, 4 čaše mlijeka. Način kašice 13 min. + 13 min. trebalo je postaviti pritisak. Čekalo se automatsko otpuštanje tlaka (12 min.). Otvoreno, miješano. Kaša je gotova. Debela kako ja volim.
Električni štednjak pod pritiskom Marka 6050 - recenzije i mišljenja
Zdjela za kašom.
Električni štednjak pod pritiskom Marka 6050 - recenzije i mišljenja

Električni štednjak pod pritiskom Marka 6050 - recenzije i mišljenja
Elena Br
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Imam pitanje prije ElenaBr. Hoće li regulator tlaka trebati povremeno rastavljati radi čišćenja? Svejedno, u nju ne ulazi samo para, već i tekućina? Hvala vam!
Ksenia, preporučujem rastavljanje ventila samo u slučaju nužde.
Dovoljno je samo isprati ga zajedno s poklopcem, a u slučaju da komadići hrane uđu, koristite čačkalicu.
Ksyushk @ -Plushk @
Hvala ti, Elena! Dakle, ako išta drugo, možete ga odviti. U međuvremenu, nakon kuhanja, ispustim vodu, obrišem poklopac i pustim da se osuši. Ventil je i dalje čist.
Elena Bo
Čokolada rezana kipućom vodom
Električni štednjak pod pritiskom Marka 6050 - recenzije i mišljenja
Mana
Elena Bo, i tepsija na "riži"? Tako preplanula ... Da?
Elena Br
Citat: MariV

Stavila je pilav.
Prženi luk i mrkva na "prženju" - 2 minute. Zatim je stavila puretinu - i u mislima - piletinu - 23 minute, a meso - 18 minuta.
A ja imam puretinu - stavite meso 18 minuta, ventil je pod normalnim tlakom, poklopac je zatvoren. Htio sam ga otvoriti za 5 minuta i pogledati - i smokva - lonac je dobio pritisak i nisam ga želio otvoriti. Morao sam sve otkazati, isključiti napajanje. No, brzo se ipak predomislila.
Zaključak (za sebe) - prilikom prženja, kao u laku, zatvorite ga pravilnom, prikladnom veličinom, poklopcem.
Sad sam ga napunio zirvakom, stavio 12 minuta - meso je pod pritiskom.
Olya, lonac pod pritiskom vrlo se dobro zatvara. Vjerojatno je iz mesa bilo dovoljno tekućine za stvaranje pare, a plovak indikatora tlaka se popeo, blokirajući time poklopac lonaca pod tlakom. I nije bitno što je regulator tlaka bio u položaju "normalnog tlaka".
Preporučujem da sljedeći put poklopite poklopac lonaca pod pritiskom, umjesto da ga čvrsto zatvorite.
Elena Br
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Hvala ti, Elena! Dakle, ako išta drugo, možete ga odviti. U međuvremenu, nakon kuhanja, ispustim vodu, obrišem poklopac i ostavim da se osuši. Ventil je i dalje čist.
Ne preporučujem odvrtanje. To je ako je ventil potpuno začepljen i nije ga moguće očistiti bez odvrtanja, onda da.
Žena mačka
Citat: Kuzmich

Dobar dan!
Htio bih pitati iskusne šporete pod tlakom.
Kad radite juhu s mesom, trebate li ukloniti pjenu?
Inače se šuška da to ne trebate raditi u loncu pod tlakom.
Istina, ili ne

Ne poletim, pržim u loncu, zatim dodam sve ostalo + meso, ulijem vodu, sol, začine, zatvorim poklopac i stavim "juhu". Obično trčim negdje dalje, pa kad dođem, sve je spremno.
Elena Bo
Citat: mana

Elena Bo, i tepsija na "riži"? Preplanuo pa ... Da?
Ne, na Kashi je. Pretjerao sam. Pečeno 40 minuta, jer 20 minuta. nije činilo dovoljno. Morao sam peći 30 minuta, inače sam preplanuo.
Moramo se naviknuti. Ova tepsija u sporom kuhaču 1 sat i 20 minuta. peče. A ovdje je tako brzo da ne mogu vjerovati.
Elena Br
Citat: SupercoW

Napravljena mliječna zobena kaša s odgodom. Jučer sam sve to bacio i legao u krevet. Ujutro sam, naravno, spavao, kaša se već dva sata grijala. Ali sve je uspjelo. Iz nekog je razloga poklopac bio blago poprskan.
....
Posuda pod pritiskom dizajnirana je tako da prije nego što plovak ima vremena da se digne i blokira ispuštanje pare radi stvaranja tlaka, čestice tekućine uđu vani. Kad mlijeko zakuha u loncu pod pritiskom, na poklopcu vidimo sitne mrlje. Otuda i "poprskani" poklopac.
Kad u štednjaku ima vode, prskanja su manje primjetna.
Mana
Citat: Elena Bo

Ne, to je kaša. Pretjerao sam. Pečeno 40 minuta, jer 20 minuta. nije činilo dovoljno. Morao sam peći 30 minuta, inače sam preplanuo.
Kakav je okus? Je li nježno? Kako vam se svidjelo više: "pečenje" ili "kaša"?
U trendu
Citat: Elena BoElena Bo

Ovdje planiram grašak. Kuhati ću zglob unaprijed, to je razumljivo. Ali koliko vremena staviti na grašak kasnije? Ili staviti mahunarke? Potrebno je da se krumpir ne kuha u kaši, već se grašak pretvorio u kašu.
Tko što misli?
Elena Bo , Imam drugačiju kuhaču pod tlakom, ali juhu od graška skuhala sam bacajući i grašak i krumpir i pržila sa začinima. Stavio sam program "meso" (imam 20 minuta) i kuhao se kako treba: krumpir je bio cijeli i nije bio kuhan, već grašak u pire krumpiru. Iskreno, to je za mene bilo otkriće, jer je to bio eksperiment.
Elena Bo
Različit po ukusu. Na Kashu se izlio suhi griz (vjerojatno je trebalo pustiti da nabubri) i osjećaju se žitarice. Na kaši je okusa više griza, na Pečenje u polaganom kuhalu (nisam to još radio u loncu pod pritiskom, nemamo vremena za jelo) ima okus poput skute. Moramo ponovno pokušati s Riceom.
Mana
Citat: Elena Bo

Na kaši je okusa više griza, na Pečenje u polaganom kuhalu (nisam to još radio u loncu pod pritiskom, nemamo vremena za jelo) ima okus poput skute. Moramo ponovno pokušati s Riceom.
Općenito, razumijem da vam se više sviđala tepsija u slow štednjaku. Radujemo se nastavku "riže"
Elena Bo
Citat: mana

Općenito, razumijem da vam se više sviđala tepsija u slow štednjaku.
Da, draži mi je okus skute
SupercoW
Citat: Elena Br

Posuda pod pritiskom dizajnirana je tako da prije nego što plovak stigne ustati i blokirati ispuštanje pare radi stvaranja tlaka, čestice tekućine uđu van. Kad mlijeko zakuha u loncu pod pritiskom, na poklopcu vidimo sitne mrlje. Otuda i "poprskani" poklopac.
Kad u štednjaku ima vode, prskanja su manje primjetna.
pa, prskanje je sitnica, s obzirom na to da se poklopac može vrlo lako rastaviti i oprati.

Još ne mogu shvatiti istinu - zašto različita vremena porasta i otpuštanja pritiska. danas se jutarnja kaša (heljda, mlijeko) vratila u normalu za 35 minuta. Nisam očekivao da će pritisak toliko dugo opadati.
Elena Bo
Pa, sudeći po loncu pod tlakom, tlak se oslobađa kad temperatura padne. Odnosno, što se sadržaj brže hladi, brže dolazi do otpuštanja pritiska. Ovdje vjerojatno ulogu igra ne samo način kuhanja, već i toplinska vodljivost proizvoda. U tome kako je napisala.
Ksyushk @ -Plushk @
Električni štednjak pod pritiskom Marka 6050 - recenzije i mišljenja
Nauljite posudu uljem, stavite batak (8 kom), sol i papar, dodajte lovorov list, luk izrezan na pola prstena, šaku smrznute mrkve, rajčice i paprike, po 1 žlica. l. majoneza i rajčica. Niti kap vode se nije izlila!
Električni štednjak pod pritiskom Marka 6050 - recenzije i mišljenja
Zagrijavanje - 2 min., Porast pritiska - 11 min., Kuhanje - 25 min., Otpuštanje pritiska - 14 min.
Otvoreno miješano i voila
Električni štednjak pod pritiskom Marka 6050 - recenzije i mišljenja

Pysy Mannochka, za vas pišem kao i u Cherry. Obično pržim dijelove piletine 20 minuta, dodam povrće i pržim još 10-15 minuta. Zatim prelazim na gašenje - 1 sat. Ukupno 1: 30-1: 35 (dobro, ponekad i malo više) naspram 52 minute u CB.
Mana
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Pysy Mannochka, za vas pišem kao i u Cherry. Obično pržim dijelove piletine 20 minuta, dodam povrće i pržim još 10-15 minuta. Zatim prelazim na gašenje - 1 sat. Ukupno 1: 30-1: 35 (dobro, ponekad i malo više) naspram 52 minute u CB.
Oh, Ksyushka, hvala što niste zaboravili na mene A okus, ali ukus? Postoji razlika?
Admin
Citat: 14anna08

I imam osobni zahtjev za Tanyu (Admin) ako je možete što bolje usporediti s "kukavicom".

Što točno želite znati?
Ali, čini mi se, budući da nam je povjereno testiranje štednjaka pod pritiskom marke, ne bi bilo ispravno stalno uspoređivati ​​s Kukuom i tražiti prednosti i nedostatke
Admin

Djevojke, imam prijedlog - dajte dva signala u načinu kaša / para, jedan nakon završetka kuhanja, drugi nakon otpuštanja pritiska

Kako si?
Mana
Citat: Admin

Djevojke, imam prijedlog - dajte dva signala u načinu kaša / para, jedan nakon završetka kuhanja, drugi nakon otpuštanja pritiska

Kako si?
Pitanje je hoće li to biti tehnički moguće.
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: mana

Oh, Ksyushka, hvala što niste zaboravili na mene A okus, ali ukus? Postoji razlika?
Mana, Nisam primijetio veliku razliku u ukusu, i tamo i tamo su vrlo ukusni. U Sjevernoj Americi to je samo brže.

Citat: Admin

Djevojke, imam prijedlog - dajte dva signala u načinu kaša / para, jedan nakon završetka kuhanja, drugi nakon otpuštanja pritiska

Kako si?

Ja - PO! Uopće ne bi zaboljelo to što je signal bio nakon otpuštanja pritiska u svim načinima rada. Klik se sada jedva čuje.
14anna08
Citat: Admin

Što točno želite znati?
Ali, čini mi se, budući da nam je povjereno testiranje štednjaka pod pritiskom marke, ne bi bilo ispravno stalno uspoređivati ​​s Kukuom i tražiti prednosti i nedostatke
kukavica je skupa, ako uzmete drugu lonac pod pritiskom, volio bih znati na što mogu računati, ali ako mislite da je netočna, nemojte.
Vichka
KROMPIR KASEROLA
"riža" - 14 minuta + 7 minuta za povećanje pritiska
Električni štednjak pod pritiskom Marka 6050 - recenzije i mišljenja
Sjeckani krumpir miješao se u posudi lonca pod pritiskom s pripremljenim gljivama, začinskim biljem, začinima; uli umak od kiselog vrhnja, jaja, mlijeka i škroba.
Električni štednjak pod pritiskom Marka 6050 - recenzije i mišljenjaElektrični štednjak pod pritiskom Marka 6050 - recenzije i mišljenja
Izašla je prilično ukusna tepsija. Izvadio sam ga iz posude pomoću ploče, koju sam stavio u tepsiju i okrenuo na duplom kotlu.

Signal nakon otpuštanja pritiska bio bi lijep dodatak, iako sam već navikao raditi bez njega.
Mana
Citat: VS NIKA

KROMPIR KASEROLA
Kako volim tepsije od krumpira (iako od pire krumpira), pa čak i za 21 minutu
Vichka
ULAZI
"prženo meso"
"meso" - 15 minuta + 2 minute za pojačavanje pritiska
Električni štednjak pod pritiskom Marka 6050 - recenzije i mišljenja
Otkucala je meso i podmazala ga zrnatim senfom s jedne strane; prevrnuo meso, stavio luk i uklj. "meso" 15 minuta.
Električni štednjak pod pritiskom Marka 6050 - recenzije i mišljenjaElektrični štednjak pod pritiskom Marka 6050 - recenzije i mišljenja
dobro je da nisam pržio luk, potpuno bi izgorio u režimu "meso".
Pokazalo se da je meso za 17 minuta bilo vrlo mekano.
krivoshapka
Elena Bo
Ksyushk @ -Plushk @
Cure, imam pitanje za vas ... Imate i multivarku marke. Možete li vidjeti hoće li gornji kuhati na paru stajati lonac pod pritiskom? Naručio sam i sada me sumnje muče ...
Ksyushk @ -Plushk @
krivoshapka , ne, ne odgovara. Ovdje je Vika probala nije odgovarao
Elena Bo
Juha od graška.
Kuhana koljena na programu Juha 59 min. Dobro kuhano, čak i za žele meso.
Izvadila je koljenicu, odvojila meso i vratila ga u juhu. Dodala sam nasjeckani krumpir, dobro oprani grašak (nasjeckani), luk, lovorov list, sol. Juha 30 min. Sve je ispalo kako treba. Grašak se ne vidi, krumpir je netaknut i ne misli kuhati.
Električni štednjak pod pritiskom Marka 6050 - recenzije i mišljenja
Elena Bo
Pileće noge.
Posoljeno, posuto pilećim začinom. Pržena piletina 23 min. ispod poklopca pri normalnom tlaku. Usred kuhanja preokrenite ga.
Električni štednjak pod pritiskom Marka 6050 - recenzije i mišljenja
Elena Br
Dobar dan.

Nemojte koristiti zidni kuhač za kuhanje na pari u šporetu marke 6050 marke Brand.

Kad instalirate soparnik, poklopac se zatvara, ali tijekom kuhanja para izlazi ispod poklopca.
Čak i ako para ne izlazi na početku kuhanja, i dalje ne trebate koristiti gornji kuhalo za paru, jer para može stjecati ispod poklopca kada se pojača pritisak. A ovo može biti traumatično!
Ksyushk @ -Plushk @
Danas sam, radi eksperimenta, kuhala kompot u sv. Obično ga kuham u MV 30-60 minuta. Oko 400 grama smrznutih bobica (raznih) + šećer + 3 litre vode. Dogodilo se na gornjoj dopuštenoj naljepnici. Način rada Kaša - 5 minuta ... Set pritiska trajao je dugo, čak 36 minuta, oslobađanje je bilo oko 20 minuta. Prije 20 minuta vidio sam da je tlak već pao i otvorio poklopac. Izlaz je bio 3,7 litara pića.
Električni štednjak pod pritiskom Marka 6050 - recenzije i mišljenja

Ksyushk @ -Plushk @
Razne žene hodaju svijetom.
Doslovno dvije riječi - na ovu temu.
Prvo, tu su Žene - ribe i ptice.
Postoje zečići i bebe. Krafne i šibice.
Zmajevi i zmije. I tisuće maca.
(Iz vike se uzvikuje: - Objavite cijeli popis!)
U središtu je Žena. Postoji Žena koja je lagodna.
Tu su Niva Woman i Volvo Woman.
Postoji žena iz plazme. Ledena žena.
Blade Woman. Žena jod.
Postoje Djevice i Ovan.
Postoje li žene-gdje-ti? i Žene su ovdje!
Evo Finske žene. Ovdje je žena Polka.
Evo žene-smokve! a Žena-koliko?
Dva svijeta, dva Poljaka: Žena hmelj
A Djevojčica-sjećaš se-Nosila-sam-tvoju aktovku?
Zamamna brigantinka
A Žena-gdje-si-teturala-brutalno?
Postoji Tale Woman. Postoji Ženska linija.
I samo kraj svega - Woman-point.


Sretni blagdani!
Kuzmich
Cure, sretan vam praznik !!!
Neka budete lijepi, poželjni, puni snage i sretni!
Neka se ostvare vaši najdraži snovi.

PS: i (na temu foruma) kako bi vaši muškarci cijenili napore u kuhinji

Električni štednjak pod pritiskom Marka 6050 - recenzije i mišljenja
Viola212
Pozdrav svima i sretne Clara i Rose

Imam moje Oklop kao rođendanski poklon (bio je 21. veljače), ali svladao sam ga tek prije tjedan dana.
Reći ću vam što sam kuhao i kako.

1. Losos na pari.
Počeo sam s tim, jer se riba marinirala u začinima.U principu, ništa izvanredno - u 13 minuta (po defaultu pod pritiskom) dobio sam dva nevjerojatno mekana i sočna odreska.

2. Svinjetina s heljdom
1 kg svinjetine u komadima, 2 velika luka, 2 male mrkve, 500 gr. heljda.
Sve sam položio istovremeno u slojevima ovim redoslijedom.
Sol, papar, začini.
Punjeno vodom - 0,5 cm iznad razine heljde.
Način riže 14 minuta (prema zadanim postavkama pod pritiskom).

Meso je mekano, heljda se kuha, ali ne u tekuću kašu, naravno - prilično nježnu, već u žitaricama. Mrkva je mekana. Luk je vidljiv, ali se ne osjeća :)

Općenito, sin, koji zapravo ne voli heljdu, išao je 2 puta na dodatak

3. Tepsija


Učinio sam to navečer. Samo iz onoga što je bilo:
Svježi sir 300, jaja - 2 kom, brašno - 50-70 g, valjani zob - 50 g (jer je brašna ponestalo, i općenito mi se sviđa i zdravije je), jabuka - 1 kom. na ribežu, grožđice - približno 30-40 grama, šećer - 2 žlice. l. , soda 0,5 žličice, (isplati se)

Upravo sam sve izmiješao u loncu. način pečenja 45 minuta bez pritiska.

Ustao je normalno. Bilo je pečeno. sve je ispalo ukusno.

4. Kiseli krah lijen

Zašto lijen? Budući da sam sve skuhao odjednom (obično - prvo juhu), onda sve popržim, namočim ječam ... ukratko, postupak
Proizvodi:
0,5 kg juhe od telećih kostiju, 300 g krumpira, 1 MB čaše bisernog ječma (ispranog), 1 velika mrkva, 1 velika kapula, 3 male kisele krastavce, sol, papar, začini
Priprema:
SVI proizvodi polažu se odmah, pod pritiskom načina "juha" 20 minuta.
Oduševljenje!
Krumpir se nije raspao, meso se otpalo i lako zaostaje za kamenom, biserni ječam je ono što trebate! Luk, naravno, nije baš uočljiv,
ali daje svoju aromu. I također, usput, nije prekuhan!
Sin je oduševljen. A za mene je ovo glavno!

Nisam uklonio pjenu. Ali sve je ostalo na poklopcu i uz rub tave (malo iznad razine juhe). Sve sam oprala bez problema.

5. Cijela piletina


U načinu igre 30 minuta. Ispalo je vrlo sočno i mekano, bez kore - poput kuhanog ili kuhanog na pari.
Iz njega je procurilo puno tekućine i masti (piletina je u njemu "plutala" gotovo polovicu). Mojem sinu se meso svidjelo, ali želio je koricu. Sljedeći put ću pokušati pržiti. I baš mi odgovara.

6. Aspić

Sad kuham. Puno je mesa: 4 noge i koljenica. Kuhano u načinu igre 59 minuta. U principu je normalno. Sve je bilo kuhano, ali volim da se sve hrskavice odbijaju od samih kostiju. Stoga ga stavljam još pola sata u istom načinu rada.

Ovdje je, usput, pjena vrlo primjetna. No budući da se i dalje skupljao na poklopcu i, štoviše, pluta u takvim pahuljicama, nije ga bilo teško uhvatiti. Pa, žele meso je takva stvar koju još uvijek sipam kroz cjedilo.

U planovima - pečenje i biskvit.
Mana
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Danas sam, radi eksperimenta, kuhala kompot u sv.
Ksyushka, hvala što niste zaboravili usporediti s crtićima. Odnosno, ispostavilo se da je trebalo duže kuhati u loncu pod pritiskom zbog dugotrajnog nakupljanja pritiska ... Je li to nekako utjecalo na okus? Razlikuju li se kompoti nekako od Brandyushe i od Brandona?
Ksyushk @ -Plushk @
Manna, s vremenom - tri litre u SN, također sam stavio na 1 sat, jer se vremenom čini kao da nisam pobijedio. Okus kompota je izvrsan u SV. Trenutno je ostalo samo 1,5 litra dekantera, ostatak je već ispijen. Pa sam pokazao kako je ispalo Kompot u MV

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha