Električni štednjak pod pritiskom Marka 6050 - recenzije i mišljenja

[Važna informacija.]

Važna informacija.

Ako se tijekom postupka kuhanja pod pritiskom opazi para iz ventila za ispuštanje pare, ventil možda neće biti osiguran. U tom slučaju, ventil može čak i puknuti tijekom kuhanja.

Stoga preporučujem sljedeće.
- Otvorite ventil. Postavite regulator tlaka u položaj "rasterećenja tlaka", a zatim ga okrećite u smjeru kazaljke na satu dok ne klikne (potrebno je malo napora). Vrh ventila se može odvojiti.


- Da biste zatvorili ventil, potrebno je sve radnje izvesti obrnutim redoslijedom, ali kliknite ga ovako: postavite regulator tlaka u položaj "normalnog tlaka", a zatim zakrenite ventil još malo u smjeru suprotnom od kazaljke na satu dok ne klikne (potrebno je malo napora). Sve, možete kuhati.

Je li moguće kuhati kondenzirano mlijeko u loncu pod tlakom?

[Karina,]

Je li moguće kuhati kondenzirano mlijeko u loncu pod tlakom?

Karina, Pokušao sam skuhati kondenzirano mlijeko, ali nije išlo.

[MAĐARSKA VATRUŠKA na bazi GASHI]

MAĐARSKA VATRUŠKA na bazi GASHI

Još nisam kuhao mesnu juhu u SV-u, ali skuhao sam gulaš, a pjena od njega bila je uredno sa strane lonca na 2 mjesta.

Na kojem ste načinu kuhali gulaš?

[Karina,]

Karina, Pokušao sam skuhati kondenzirano mlijeko, ali nije išlo.

Šteta, omiljena poslastica, obično pripremljena s biljnim mastima.

Na kojem ste načinu kuhali gulaš?

Pirjanje je način rada s mesom. Tamo pravimo gulaš.

I konačno sam prvi put skuhala mesnu juhu. Jeste li dugo razmišljali hoćete li ubaciti govedinu s piletinom ili ne? Dobro, nisam bio u iskušenju, ne znam što bi ostalo od piletine. Govedinu sam kuhao 30 minuta, a zatim dodao pileće meso 10 minuta. ... Ispalo je da je juha bila vrlo prozirna i lijepa, ali svejedno sam je procijedila i izlila u drugu tavu. Oprala sam lonac i u njemu popržila gljive, dodala luk, češnjak i mrkvu. Stavila je krumpir, sol, rastavljeno meso, napunjenu juhom i 8 minuta. za kašu. Mislim da 8 min. puno, bilo bi dovoljno 5-6 minuta. Otvorio poklopac, juha je još uvijek malo ključala, dodala začinsko bilje i zatvorila. Pa, samo oko 65 minuta + postavljanje i otpuštanje pritiska je zabavno! U običnoj loncu kuham samo juhu 2,5-3 sata. Svakim danom sve više volim svoj brend.

Dakle, napokon sam počeo svladavati Brand štednjak pod pritiskom. Prvo što je moj suprug rekao kad je vidio to čudo na kuhinjskom stolu, "Ova svjetla su vrlo slična Predatoru iz istog filma sa Schwarzeneggerom ...".

Pa, ovo je šala ... Kao i uvijek, nitko nije pročitao upute.

Imam određeno iskustvo s loncima pod pritiskom. Budući da je prva električna posuda bila upravo lonac pod pritiskom, naime LandLife (u daljnjem tekstu LL), nehotice uspoređujem Brand i LL.

Preliminarni pregled marke zadovoljan - prekrasan moderan kućište, čitljiv zaslon, prilično intuitivna kontrola. Lijepa unutarnja lonac, masivan. Isprobana je i LL lončanica i obrnuto - na prvi pogled pristaju, poklopci su zatvoreni (trebat će eksperimentirati s kuhanjem u "susjedovim" loncima, ali to je nešto kasnije). Minus LL lonca je što je premaz očito slabiji, vanjska strana lonca je bez premaza. Usput, izvinite me za off-top, ali u ovom slučaju LL-a imam rezervnu lonac, jer je onaj "izvorni" stvorio curenje pare (pa ako se potvrdi da je Brandova lončanica pogodna za LL, onda ću rado kupiti Brandovu rezervnu) ... U LL-u postoje programi "Riža", "Perad", "Kaša", "Juha", "Govedina" i ručno podešavanje potrebnog vremena kuhanja.Založeni programi se ne mijenjaju ručno, već se odmah uključuju pritiskom na željeni gumb.

Za sada se vratimo na Brand. Prvo što je učinjeno bilo je kuhano meso za mljeveno meso. Ovdje moram priznati da takvo meso kuham u LL-u s nekim problemima. Koristim srednje velike komade svinjetine i govedine u približno jednakim omjerima. Jednom kuham na programu za govedinu (tamo program za govedinu traje 25 minuta), zatim otpustim pritisak, otvorim poklopac, dodam začine i stavim ga još 10 minuta pod pritiskom, ponekad iz lijenosti jednostavno ponovo postavim način govedine. Za nečiji ukus meso probavim na ovaj način, ali za mene i djecu - to je ono što trebate. Dakle, prvi put u Marki također me obradovao, iako me je iznenađenje trajalo 15 minuta, ali dva su ciklusa učinila svoj posao - meso je ispalo nježno, aromatično. Sljedeći put sam odlučila isprobati kombinaciju "Fry" i "Meso". Prženje je izazvalo pozitivne emocije - komadići mesa zapravo su postali zatamnjeni, trebalo je 15-20 minuta da se poprži dva kg gulaša, nije prskalo masnoće, ništa nije izgorjelo. Zatim se meso stavilo u lonac, dodali su začini, dodala se šalica vode i uključio program "Meso". Jao, ispostavilo se da je nešto mesa oštro. Ali za mljeveno meso je išlo (mljeveno meso sam još dinstao s prženim lukom).

Tada smo moja obitelj i ja otišli na nekoliko dana posjetiti rodbinu, a na putovanju mi ​​je bilo jako žao što nisam uzeo lonac pod pritiskom.

Po povratku vratio sam se svladavanju ove šporeta pod pritiskom. Ono što mi odmah nedostaje je ručno podešavanje vremena kuhanja počevši od 1 minute. Koliko vidim, jedini program koji dopušta slobode u obliku jedne minute je "Kuhanje kaše / pare". Ali sumnjam da je pritisak na ove programe osjetno niži nego na isti "Meso".

Opet sam odlučio usporediti svoje lonce pod pritiskom koji već rade. Ulio sam 2 litre vode u LL i Brand, ručno uključio po 1 minutu na LL, na Brand u načinu "Kaša". Uključila je štopericu.

12. minuta - upalio se indikator "Porast pritiska" na Marki.
13 min 15 sek - LL je siktao (to znači da je voda proključala, tlak počinje rasti).
15:40 - u LL je ventil zatvoren (što se u Brandu smatra "plovkom"), poklopac je blokiran.
19:30 - LL je zaškripao (tj. Prešao na radni pritisak i zadržao 1 minutu i prebacio se u način grijanja)
20:07 - Brand je otišao na radni pritisak,
21:05 - Brand je označio kraj programa.
Nisam provjerio vrijeme u načinu "grijanje" nakon završetka programa, potrebno za oslobađanje pritiska kako bi se poklopac otvorio.

Ukupno - razlika u vremenu rada iznosi čak minutu i pol.

Bila sam zadovoljna naznakom Marke - trajanje programa, faze rada, na ekranu je odbrojavanje (takvog odbrojavanja nema u LL-u, tamo slovo P samo svijetli, što znači Pritisak).

Nažalost, ne mogu dati stvarne povratne informacije o kuhanju piletine, jer sam napravio tehnološku pogrešku - bacio sam je u te iste 2 litre vruće vode, dvije butine, povrće, sol i postavite program "Meso". Ispalo je da je juha mirisna, bogata, ali jakooooo mutna (morala sam napraviti ekstrakt od bjelanjka). Piletina (tvornica) i mrkva jako su kuhani. Sljedeći ću put pokušati staviti piletinu u hladnu vodu.

Danas je u loncu pod pritiskom napravljen omlet s kobasicama. Na dno lonca ulila je žlicu kukuruznog ulja, uključila program "Fry: Fish" (prema mojim procjenama temperatura ne bi trebala biti jako visoka), izrezala tri obične kobasice, ulila ih u lonac. Dok su lagano smeđala, u zdjelu pomiješajte tri velika jaja + prstohvat soli + par žlica vode. Pomiješala je komade kobasica, pustila ih da se nijansiraju s druge strane i prelila ih smjesom od jaja. Ovdje sam napravio malu pogrešku - resetirao sam program, htio sam ga postaviti na 5 minuta, ali ispalo je da je zadano vrijeme za ovaj način rada 20 minuta. Općenito, ponovno sam uključio isti način "Fry: Fish" i zatvorio poklopac lonaca pod pritiskom.Koliko sam shvatio, lonac pod pritiskom počeo se ponovno zagrijavati za prženje, jer odbrojavanje nije počelo, već je svijetlio indikator grijanja ... Napustio sam kuhinju, vratio se tamo nekoliko minuta kasnije, zaslon je gorio 16 minuta do kraja programa. Otvorio sam poklopac i omlet je bio spreman. Pokušao sam pustiti da omlet „iscuri“ na tanjuru, ali malo je pukao. Ipak, na dnu je imao ugodnu prepečenu koru (ne prekuhanu!), Kao što je suprug rekao: "To je to!" ...

Rina, meso se za divljač kuha u komadima. Vrijeme se može povećati u svim načinima rada.

Rina, meso se za divljač kuha u komadima. Vrijeme se može povećati u svim načinima rada.

meso je bilo u malim komadima - takozvani gulaš. Znam da je moguće povećati vrijeme. Nemam dovoljno za klađenje od minute (pa, ponekad je potrebno)

[BISKVIT čokolada-trešnja]

BISKVIT čokolada-trešnja
"para / kaša"

Kad sam prvi put otvorio lonac pod pritiskom odmah nakon signala, vidio sam tekući vrh biskvita. Brzo sam zatvorio poklopac i ponovno uključio program, isključivši ga nakon 5 minuta i otvorivši poklopac nakon 20 minuta isključivanja. Shvatio sam da je 20 minuta dovoljno za pečenje na načinima „riža“ i „para / kaša“, ali vrijedi otvoriti poklopac lonaca pod pritiskom nakon 20-30 minuta.

Victoria! Dajte plizu recept za tirolsku pitu, zgodan je!

[Olga,]

Victoria! Dajte plizu recept za tirolsku pitu, zgodan je!

Olga, pita https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167503.new#new

[želja proizvođačima - smanjiti vremenski interval za regulaciju s 1 minute]

Htio sam ga postaviti na 5 minuta, ali ispalo je da je zadano vrijeme za ovaj način rada 20 minuta. Općenito, ponovno sam uključio isti način "Fry: Fish" i zatvorio poklopac lonaca pod pritiskom. Koliko sam shvatio, lonac pod pritiskom počeo se ponovno zagrijavati za prženje, jer odbrojavanje nije počelo, već je svijetlio indikator "zagrijavanje" ... Napustio sam kuhinju, vratio se tamo nekoliko minuta kasnije, zaslon je gorio 16 minuta do kraja programa. Otvorio sam poklopac i omlet je bio spreman. Pokušao sam pustiti da omlet "iscuri" na tanjuru, ali malo je pukao. Ipak, na dnu je imao ugodnu prepečenu koru (ne prekuhanu!), Kao što je suprug rekao: "To je to!" ...

Odnosno, omlet je bio gotov za 4 minute. Zastrašujuće je zamisliti što bi mu se dogodilo za 20 minuta

jedini program koji dopušta slobode u obliku jedne minute je "Kuhanje kaše / pare". Ali sumnjam da je pritisak na ove programe osjetno niži nego na isti "Meso".

Zar ne biste napravili omlet na "Kasha"?
Općenito, nemogućnost postavljanja vremena od 1 minute velika je neugodnost pri korištenju lonaca pod pritiskom... Napokon, značenje takvih lonaca „uključilo se i zaboravilo, a zvučni signal podsjetio me da je vrijeme za jelo“. A ako je nemoguće postaviti potrebno vrijeme, morat ćete ga sami isključiti, što znači da ćete biti na dužnosti, kao da kuhate na štednjaku. Ako je riječ o sporom kuhaču, onda je tako mali vremenski interval potpuno beskoristan, ali ovo je SKIJER!

Mislite da je to jednoglasno želja proizvođačima - smanjiti vremenski interval za regulaciju s 1 minute

Baš dok se ovaj lonac pod pritiskom nadopuni primamljivim inovacijama, moći ću ga "zamahnuti" da ga kupim

Odnosno, omlet je bio gotov za 4 minute. Zastrašujuće je zamisliti što bi mu se dogodilo za 20 minuta
Zar ne biste napravili omlet na "Kasha"?

Kao što sam napisao, prvi put sam bio glup odustajući od programa i postavljajući ga ponovo. I ulila je smjesu od jaja u prethodno zagrijanu šerpu. Kad pokrenete program "Pržiti", postoji neko vrijeme ZA ZAGRIJAVANJE prije izlaska iz odbrojavanja ovih vrlo 20 minuta. Nažalost, nisam dokumentirao ova vrlo zagrijavajuća vremena. Navečer sam skuhala sličan omlet (pitalo je starije dijete). Ovdje sam kuhao, BEZ ISKLJUČIVANJA programa "Fry: fish", a kobasice sam izrezao i bacio prije početka odbrojavanja. Kao rezultat toga, omlet je bio spreman kad je zaslonu ostalo 4-6 minuta u programu. Ako sam kuhao od velike količine proizvoda, recimo 5-6 jaja, onda, uzimajući u obzir vrijeme za prženje kobasica (kuhani krumpir, pirjanje luka itd.)trajanje programa bilo bi sasvim u redu.

Što se tiče omleta na "Kaši" - neću reći, jer ga nisam probao. Nekako mi je čudno kuhati pod pritiskom, odnosno, uz ozbiljno povišenje temperature, omlet, kojem treba samo neka temperatura i vrijeme da se protein sklupča (ali ne i skuhati !!!), a to je oko 65-70 ° C, koliko se sjećam.

Radije bih pokušao kuhati gusti omlet (tip prema GOST-u) u načinu "Pečenje".

Djevojke koje su koristile program Prženje / žitarice - što na njemu možete kuhati i kako?

Na njemu sam koristila i Lena Bo - prženu rižu Lena, a na ovoj progam kalcinirala sam heljdu - dvaput sam je miješala u 20 minuta - sve mi je odgovaralo!
Pa, opet, šteta je što programi prženja ne počinju od jedne minute.
Kupio sam pokrivač posebno za program "Fry" - promjera 22 s obodom za 70 rubalja.

Djeci kuham juhu od pire krumpira u pilećoj juhi. Pripremio sam podlogu - pileću juhu: dvije butine + 1,75 litara hladne vode + luk + nasjeckana mrkva + komad korijena celera + malo soli = režim "Meso". Ovaj se put pokazalo da je juha bila, ako ne kristalno bistra, onda prilično prozirna.
Zaključak: hladna voda zaista je potrebna za bistru juhu.

Iz vruće juhe izlovio sam piletinu i povrće, bacio oguljeni krumpir, prerezan na polovice, bijeli dio poriluka i još jednu mrkvu. Program "Meso" stavljam na 12 minuta. Iako je ovo puno - obično postavim 7 minuta za krumpir u ručnom načinu rada.

Usput, ako ručno ublažite pritisak, to ni u kojem slučaju ne biste smjeli činiti odmah nakon završetka programa kuhanja! Kako tlak opada, pada i vrelište, ali tekućina i dalje drži previsoku temperaturu. Stoga, kada je ventil otvoren i ispuštena para, sadržaj posude počinje vrlo aktivno kipjeti!

Danas sam kuhala lijene lazanje na riži, postavila vrijeme na 25 minuta. , za 20 minuta. Osjećam da je uključeno ... isključeno. Možda je dovoljno 15 minuta? Ili je samo malo izgorio jer je lonac bio vruć jer je od početka pržio cvjetaču i brokulu?

[Irin,]

Danas sam kuhala lijene lazanje na riži, postavila vrijeme na 25 minuta. , za 20 minuta. Osjećam da je uključeno ... isključeno. Možda je dovoljno 15 minuta? Ili je samo malo izgorio jer je lonac bio vruć jer je od početka pržio cvjetaču i brokulu?

Irin, Lazanje sam pekla na riži 15 minuta.

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165185.0

Hvala Vick, čak sam i isprintao vaš recept za lazanje, ali neko vrijeme nisam ni pogledao. Prije dva dana to sam učinio, ali u pećnici, ali umak u loncu pod pritiskom vrlo je prikladan i brz!

Hvala Vick, čak sam i isprintao vaš recept za lazanje, ali neko vrijeme nisam ni pogledao. Prije dva dana to sam učinio, ali u pećnici, ali umak u loncu pod pritiskom vrlo je prikladan i brz!

Mislite na umak bolonjez?

[Kaša, pod pritiskom, vrijeme 20 minuta, isključivanje, pokriveno 30 minuta]

Pokazujem nastavak biskvita:

Ovo je BAKED biskvit


Ovo je biskvit u načinu rada Kaša, pod pritiskom, vrijeme 20 minuta, isključivanje, pokriveno 30 minuta





Visina biskvita je nešto manja, 5 cm. (Na pečenim proizvodima bila je 6 cm.), Pa, ovo nije toliko važno
I činilo mi se da u ovom načinu biskvit ispada malo mekši, iako krov ispada malo vlažan, onda se pri prevrtanju lijepi za ploču.

Posebno sam uzela recept za gusti biskvit kako bi se imalo što usporediti.

Sad ću pokušati ispeći istu varijantu u načinu RIS - rezultat je također zanimljiv.

VikaHvala na prilagođenim idejama za pečenje biskvita!

[Admin]

Pokazujem nastavak biskvita:
<...>
Sad ću pokušati ispeći istu varijantu u načinu RIS - rezultat je također zanimljiv.

Admin, hvala na usporedbi pečenja biskvita na različitim načinima

Koliko se sjećam, Vika ispekao biskvit pod pritiskom. A vi ste pod normalnim pritiskom. Zanima me postoji li razlika?

[Domaća kobasica]

Domaća kobasica



Pržene kobasice u načinu rada "Pržiti - meso" s obje strane 2-3 minute (dok lagano ne porumene). Zatim način rada "Meso" - 12 minuta.Ali ovo je puno ako kobasice nisu poput mojih - 2,5 kg, ali manje. Potrebno je vrijeme od 1 minute za svaki način rada! U to me nikad ne prestaju uvjeravati, iako nisam jedina.

Mislite na umak bolonjez?

Da, Bolonjez, samo tamo dodajem mrkvu i celer. Moje dijete voli tako klasične lazanje, ali ja jako volim lijenu s cvjetačom, sirovom dimljenom briškom i makaronima. Nije tako težak za želudac i vrlo je ukusan. I Brandik se sasvim dobro snašao (vrijeme je jednostavno trebalo postaviti manje)

Dobro, pričekat ću dok se ne odrežem punđom.

Vika, zadrži rez

Ali danas nisam ništa ispekao

Ispravit ćete, vjerujemo!
Danas sam jeo takve kiflice da ne mogu reći koliko je ukusna! Nikad nije pekao tijesto s kvascem u MV. Pa mislim, što ako probate ovaj test na CF?

Odlučila sam ujutro ispeći šarlotu. Stavio sam ga na RIS na 20 minuta i zaboravio .... Sjetio sam se kad je već bilo 38 minuta grijanja. Istresla ga je iz lonca: ispalo je prekrasno! Sve je pečeno, ali ne i suho.
🔗
🔗

Nevushka, daj recept za svoju šarlotu. Želim isprobati pečenje u St., tako da će sigurno uspjeti. 38 minuta s kuhanjem ili grijanjem samo 38 minuta. Hvala vam.

Želim podijeliti svoju radost - prije sat vremena donijeli su mi šporet marke 6050! Sve sam oprao, natočio malo vode do oznake 1/5 i dogovorio test s loncem, uključio kuhanje kaše / pare. Sve ide prema uputama: grijanje, plovak je porastao, tlak je postavljen, prijelaz na radni tlak, odbrojavanje, ali para iz crvenog ventila je cijelo vrijeme tek malo primjetna. O tome su već postojale informacije, čini se da ventil nije potpuno fiksiran (odgovor 1116 str. 56 od Elene Br), a pitanje o takvom problemu postavila je Oksyusha. Djevojke, kako funkcioniraju vaše šerpe? Nitko nema tako jedva primjetan park od ventila? Bojim se nešto rastaviti, ukloniti ventil, a zatim ponovno kliknuti, tamo neću ništa slomiti? Čini se kao da ne osjećam strah zbog rada lonca pod pritiskom (jedno vrijeme postojala je sovjetska lonac pod pritiskom, i više njih, pa Zepterova), ali ove informacije Elene Br o radu ventila, pa čak i mogućnosti njegovog kvara, smetaju. Nekako sam se čak i malo uznemirio, imam li zaista brak? I šteta, kupila sam lonac pod pritiskom s velikom željom i nadom.
Oksjuša, kako si riješila ovaj problem, rastavila i sastavila ventil?
Ili se ne uzrujavajte zbog ovoga i kuhajte mirno - već mi se toliko sviđa!

Djevojke i muškarci .... (koliko sam shvatio ne mnogo) u ovoj temi !!! Slučajno sam naletio na multivarku marke 37501 .... pročitao gotovo sve Temkije na web stranici o tome, sve dok nisam naišao na ovu višesmjernu kuhaču ..... i smjestio se na njoj. Sad je pitanje ... gdje ga kupiti? Na časnika. stranice nema na zalihi. Može li itko znati u kojoj Petrovoj trgovini možete kupiti ovo čudo ?? Već sam kopirao toliko recepata i savjeta u svoje dokumente da ih jednostavno moram pronaći ... helpeeeee

Djevojke, jede li ona primjetno energiju?

Djevojke, jede li ona primjetno energiju?

Ovo je vrlo ekonomična jedinica u smislu potrošnje električne energije. Sada električnu peć ne koristim tako često - primjetna je ušteda!

Želim podijeliti svoju radost - prije sat vremena donijeli su mi šporet marke 6050! Sve sam oprao, natočio malo vode do oznake 1/5 i dogovorio test s loncem, uključio kuhanje kaše / pare. Sve ide prema uputama: grijanje, plovak je porastao, tlak je postavljen, prijelaz na radni tlak, odbrojavanje, ali para iz crvenog ventila je cijelo vrijeme tek malo primjetna. O tome su već postojale informacije, čini se da ventil nije potpuno fiksiran (odgovor 1116 str. 56 od Elene Br), a pitanje o takvom problemu postavila je Oksyusha. Djevojke, kako funkcioniraju vaše šerpe? Nitko nema tako jedva primjetan park od ventila? Bojim se nešto rastaviti, ukloniti ventil, a zatim ponovno kliknuti, tamo neću ništa slomiti? Čini se kao da ne osjećam strah zbog rada lonca pod pritiskom (jedno vrijeme postojala je sovjetska lonac pod pritiskom, i više njih, pa Zepterova), ali ove informacije Elene Br o radu ventila, pa čak i mogućnosti njegovog kvara, smetaju. Nekako sam se čak i malo uznemirio, imam li zaista brak? I šteta, kupila sam lonac pod pritiskom s velikom željom i nadom.
Oksjuša, kako si riješila ovaj problem, rastavila i sastavila ventil?
Ili se ne uzrujavajte zbog ovoga i kuhajte mirno - već mi se toliko sviđa!

Dobar dan, čestitamo na kupnji.
Nisam napisao poruku da bih te uplašio. Stvar je u tome što tih podataka nema u uputama. I još uvijek morate rastaviti ventil. S vremenom se može začepiti i morat će se isprati.
Ne bojte se slomiti. Ako netko ne uspije otvoriti (ili zatvoriti) ventil, napišite. Snimat ćemo i objaviti video.

Djevojke i muškarci .... (koliko sam shvatio ne mnogo) u ovoj temi !!! Slučajno sam naletio na multivarku marke 37501 .... pročitao gotovo sve Temkije na web stranici o tome, sve dok nisam naišao na ovu višesmjernu kuhaču ..... i smjestio se na njoj. Sad je pitanje ... gdje ga kupiti? Na časnika. stranice nema na zalihi. Može li itko znati u kojoj Petrovoj trgovini možete kupiti ovo čudo ?? Već sam kopirao toliko recepata i savjeta u svoje dokumente da ih jednostavno moram pronaći ... helpeeeee

Štednjak pod pritiskom marke Multi50 novi je uređaj naše tvrtke. Stoga nije bilo velike probne serije. Trenutno su sve šporeti pod pritiskom rasprodane.
Sljedeću seriju očekujemo u lipnju. Još nećemo raditi nikakve promjene u radu uređaja, svi načini rada odgovaraju deklariranim karakteristikama. Jedina razlika između nove serije je ta što će paket sadržavati knjigu recepata.

Još nije moguće promijeniti interval podešavanja vremena kuhanja. Ali sjećam se ove potrebe i prvom ću je prilikom ispraviti.

Prženi krumpiri.

Prženo na prženici / mesu bez poklopca.

Elena Br, hvala na čestitkama! Danas ujutro rješavam različite načine rada i usput kuham, nazvao sam i naš servisni centar (naznačeno na kraju uputa), potvrdili su mi da je sve u redu, trebalo bi tako funkcionirati, plus ponovo sam pročitao sve gornje postove - savjet Elene Bo - pritisnite malo dolje poklopac na kraju načina tlaka i sve je u redu, ventil odmah prestaje lebdjeti! Elena, hvala na pravovremenoj podršci, mislim da nisam jedina koja se suočila s takvom sumnjom tijekom početnog razvoja šporeta pod pritiskom.
Štednjak pod pritiskom čudotvorna je naprava! Djevojke su u pravu, od prvih minuta se sve više i više zaljubljujete u ovog asistenta.

: yes: Kako je lijep krumpir ispao! Danas sam i ja pržila krumpir, samo ga rezala na pločice, poput pomfrita. Ali bilo je prženo na isti način, ali ukusno ...

Još nije moguće promijeniti interval podešavanja vremena kuhanja. Ali sjećam se ove potrebe i prvom ću je prilikom ispraviti.

Elena, dobar dan! A kakva će biti knjiga s receptima, poput one koju prodajete za multivarku?

Knjiga će biti malo drugačija. Tvrdog uveza neće biti, ali sadržavat će stotinjak recepata s A-4 fotografijama u boji.

[Veliko hvala predstavnicima robne marke na našoj web stranici, a posebno Eleni Br na sudjelovanju, pažnji na probleme kupaca i pomoći u njihovom rješavanju!]

Veliko hvala predstavnicima robne marke na našoj web stranici, a posebno Eleni Br na sudjelovanju, pažnji na probleme kupaca i pomoći u njihovom rješavanju!
Ovdje sam već puno napisao o ventilu, da se tijekom kuhanja vinu ili jako ili ne jako. Rastavio sam ga i sastavio, kako je Elena preporučila (usput, to je vrlo lako učiniti). Nakon učvršćenja ventila, njegov zazor u položaju "visokog tlaka" smanjio se, čak bih rekao i značajno. Ventil se počeo pomicati malo čvršće. Ranije, ako se tijekom rada pod pritiskom počeo ispravljati, tada je u gotovo bilo kojem položaju (u rasponu "visokog tlaka") ventil snažno lebdio, mlaz je bio ravno s prskanjem. O ovome sam već napisao. Sada gotovo nikad ne promašuje. Već neko vrijeme prestao sam dodirivati ​​ventil tijekom rada CB-a. Sada to djeluje ovako: nakon podizanja indikatora tlaka nakon otprilike minute, ventil počinje plutati. To se nastavlja u srcu 1 minutu, a zatim se CB smiri i ventil više ne lebdi tijekom cijelog vremena kuhanja. Ponekad ventil radi tiho i ne lebdi cijelo vrijeme od samog početka CB-a.

Sada dojmovi od postupka kuhanja i rezultata.U svom životu nisam ljubitelj juha, ali juhe iz SV-a su toliko ukusne da čak i mene dovodi u iskušenje sam miris. Nikad nisam dobio takve juhe na štednjaku. 30 minuta za mesnu juhu + 10 minuta s ostatkom sastojaka (naznačeno je radno vrijeme pod pritiskom) i bogata, mirisna i aromatična juha je spremna. Po mojim očima ovo je neporeciva i vrlo značajna prednost CB-a u odnosu na multivarku i štednjak.
Također mi se jako sviđa što možete skuhati minimalnu količinu hrane. Primjerice, od večeri do jutra stavljam kašu za djecu od 0,5 mjerne šalice žitarica. Kaša ne gori, na dnu se ne stvara kora, kao u multivarku (općenito nema dovoljno 0,5 šalice žitarica, pa kašu već dugo prestajem kuhati u SN).
Općenito, volim svoju štednjak pod pritiskom sve dok nisam gotovo prestao kuhati na štednjaku, iako je također jako voljen (indukcija).

Natalya, hvala ti što si podijelila informacije o instaliranju ventila. Znači da sve nije tako zastrašujuće, kada za to dođe vrijeme moći ćemo sami ukloniti, očistiti i zamijeniti ventil. Imao sam lažni alarm, ventil mi je malo lebdio i pomoglo je ovo jednostavno pritiskanje poklopca samo jednim prstom. Jako mi je drago što je vaša epizoda s ventilom završila tako uspješno i dobro je što na našoj web stranici imamo pažljivu profesionalnu savjetnicu Elenu Br.
Htio sam pitati za kašu od 0,5 šalice žitarica - uostalom, u zdjeli će, zajedno s tekućinom, zauzimati prostor manji od oznake 1/5 - nije li to zastrašujuće? Iz uputa sam shvatio da hrana (ili tekućina na pari) treba biti unutar oznake na posudi od 1/5 do 3/5. Dakle, možete kuhati manju količinsku količinu? Upute također navode u šalicama - najmanje 2, ali ove 2 šalice tekućine neće doseći oznaku 1/5.

Također mi se jako sviđa što možete skuhati minimalnu količinu hrane. Primjerice, od večeri do jutra stavljam kašu za djecu od 0,5 mjerne šalice žitarica. Kaša ne gori, na dnu se ne stvara kora, kao u multivarku (općenito nema dovoljno 0,5 šalice žitarica, pa kašu već dugo prestajem kuhati u SN).
Općenito, volim svoju štednjak pod pritiskom sve dok nisam gotovo prestao kuhati na štednjaku, iako je također jako voljen (indukcija).
Natalya, koliko tečnosti dodate u 0,5 žitarica?

[Melanyushka, Stomik]

Melanyushka, Stomik, ako kuham kukuruzni griz, tada dodam 2 i 3/4 čaše vode u 0,5 šalice žitarica (moja djeca ne prepoznaju mliječne proizvode) 20 minuta pod pritiskom. Zobene pahuljice kuham u omjeru 1 prema 2 s 1/4, 6 minuta, ulijem zobene pahuljice najmanje 3/4 šalice. Za heljdu su omjeri jednaki (10 minuta), ali ne i zbog odgode, jer će heljda preko noći upiti svu vodu. Ovdje treba eksperimentirati. Moji sinovi imaju drugi tjedan kukuruza, ne žele ništa drugo, pa vam neću govoriti o ostalim žitaricama.
Do koje razine je tava napunjena, nisam obraćao pažnju. U svakom slučaju, čaša vode dovoljna je za stvaranje pritiska, a on tada praktički ne ispari. A vrijeme se postavlja ručno, a ne kao u MV.

Posude pod pritiskom od 6050 na 3848 rubalja, netko je tamo stvarno želio ...

Elena, ali ovu knjigu ne možete kupiti zasebno. Volio bih.

Dobar dan.
Knjiga recepata za multivarke marke 6050 neće se prodavati zasebno. Ali ovaj ćemo tjedan objaviti ovu knjigu u PDF formatu na web mjestu naše tvrtke pored uputa.

Jučer je pripremljena "ukrasna" mrvičasta kaša od heljde i pirjanog svinjskog lungića s lukom.

Suprug me zamolio da skuham kotlet. I ne volim je. pripremiti. Ako ga kuhate poput obične žitarice, onda se zamasti bilo kojim omjerom vode i žitarica. Jednom sam, čini se u Pokhlebkinovom djelu, oduzeo mogućnost spravljanja heljde s bjelanjkom. Dno crta je da se suhe žitarice (ili možda oprane?) Pomiješaju sa sirovim bjelanjkom i osuše u pećnici. Zatim suhu žitaricu prelijte kipućom vodom tako da se protein odmah uvije i gustom ljuskom "zatvori" zrna. Ali ova je opcija uvijek za mene trebala previše pokreta tijela (a pećnica nije fontana).

Pomiješala sam dvije šalice suhe heljde s jednim bjelanjkom i pržena (sušena) u loncu pod tlakom. Ne sjećam se koji je točno bio način "Prženje", nekoliko sam puta promiješao kotlet dok se nije prestao skupljati u grudicama, odnosno protein se isušio i usirio. Zatim je natočila sol, ulila malo više od tri šalice kipuće vode, zatvorila lonac pod pritiskom i pokrenula program Riža. Posuda pod pritiskom vrlo je brzo postigla radni tlak (uostalom, žitarice su već bile zagrijane, a voda je gotovo kipjela). Na kraju programa, dopustio sam si, kršeći vlastita pravila, gotovo odmah ručno otpustiti pritisak. Razlog je vrlo jednostavan - kaša više ne bi trebala imati slobodnu vodu koja bi kipjela. Kaša se pokazala mrvičasta, vrlo ukusna.

Tada je došao red na svinjetinu. Podkrevina je ulovila gotovo čisto meso. Izrezao sam ga na prilično velike komade (sa stranicom od oko 5-6 cm), pokrenuo program "Fry: Meso" u loncu pod pritiskom pola sata, ulio par žlica kukuruznog ulja. Kad se ulje zagrijalo, počela je pržiti komade dok se nije pojavilo blago rumenilo. Meso je bilo manje od jednog i pol kilograma, pa je postupak trajao prilično dugo. Kad su se zadnji komadi pržili, izrezao sam četiri luka na berneru, na prazno mjesto u loncu ulio komad nasjeckanog luka (pržilo se još par komada) kako bi i on bio malo zatamnjen (dodajte malo soli i pospite prstohvatom šećera). Kad sam izvadio posljednje komade mesa, dodao sam preostali luk, promiješao ga i pržio par minuta (dio luka je već imao karakterističnu rumenu boju). Bacila je prženo meso, posolila ga, dodala nekoliko lovorovih listova, 10 komada cijelog crnog i 6 aleve paprike, dodala 100 grama vode, zatvorila lonac pod pritiskom i pokrenula program "Meso" na 20 minuta. Rezultat je izvrstan - meso je ispalo toliko nježno i ukusno da ga je pojelo čak i moje četverogodišnje dijete (i prilično je izbirljivo).

Eksperimentirajte s uskršnjim kolačem. Gnječenje i početna provjera u HP-u, završna provjera u loncu pod pritiskom (uključeno grijanje 4 minute) 2 sata. Pečenje 50 minuta, okrenuto i još 20 minuta. Ispalo je malo sušnije nego u SN (može smanjiti vrijeme pečenja). I moramo probati rižu.

Dobar dan! Čitam ovog Temka pola mjeseca, pokazalo mi se presudnim u odabiru lonaca-multivarka na pritisak. A sutra ću je pokupiti I unaprijed se brinem - s koje strane da joj priđem. Molim vas recite mi kako okretati, na primjer, ribu prilikom prženja? Ispada, uključim način rada, prođe pola vremena, a onda? Ne možeš li jednostavno otvoriti poklopac i okrenuti ga? Trebate nešto onemogućiti?