Skuša u vlastitom soku u oursson loncu pod pritiskom MP4002 (5002)

Kategorija: Riblja jela
Skuša u vlastitom soku u oursson loncu pod pritiskom MP4002 (5002)

Sastojci

skuša 1-2 ribe
žarulja 1
omiljeni začini za ribu
sol
kriška limuna

Način kuhanja

  • Ogulite ribu, narežite na komade, posolite, popaprite i dodajte svoje omiljene začine za ribu (malo da ne bi "ubili" okus ribe), poprskajte limunovim sokom.
  • Luk narežite na pola prstena, pomiješajte s ribom.
  • Sve smo stavili u multivarku (bez ulja)
  • 10 minuta u načinu rada HOT.
  • I dobar tek !!! Ispalo je vrlo mentalno. Sok ispadne malo, prilično umjereno ... vrlo nježan.
  • PS: Slikao sam se u slow štednjaku. Nisam imao vremena u tanjuru - jeo

Vrijeme za pripremu:

15-20 minuta

Program kuhanja:

PEČENJE

Tanyulya
Natasha, dobar jednostavan recept. Čekamo fotografiju
kozerogg71
Citat: Tanyulya

Natasha, dobar jednostavan recept. Čekamo fotografiju

Sve, uhvati sliku). A recept se srami širiti: jednostavan kao 2 kopejke
Tanyulya
Citat: kozerogg71

Sve, uhvati sliku). A recept se srami širiti: jednostavan kao 2 kopejke
Jednostavni recepti češće se traže, a kako ne biste morali razbijati glavu u kojem načinu rada i kako ga staviti, otvorio je stranicu i to je ono što trebate.
Tanyulya
I ovdje sam probao samo ribu u foliji, moram je probati tako.
kozerogg71
Citat: Tanyulya

I ovdje sam probao samo ribu u foliji, moram je probati tako.

Imao sam i ideju da je napravim u foliji, ali nije se pojavila.
A ideja je preuzeta iz knjige recepata u odjeljku "Pečeno". Inače, napravio sam ružičasti losos + smrznuto povrće -10 minuta u načinu "HOT". Zbog povrća ispalo je puno soka - vrlo ukusno)))
U ovom je receptu samo luk igrao ulogu povrća ...
Gael
Je li režim "pečenja" u vašoj multivarki pod pritiskom?
kozerogg71
Citat: Gael

Je li način rada pečenja u vašoj multivarki pod pritiskom?

Da, u našoj multivarki "vrući" način rada s pritiskom
Gael
Hvala vam! Pokušat ću u Moulinexu)
kozerogg71
Citat: Gael

Hvala vam! Pokušat ću u Moulinexu)

Katya, probaj. Siguran sam da će uspjeti.
Zhivchik
TatianaS
Hvala na jednostavnom receptu, sada ću nakon posla odletjeti u trgovinu po skušu !!! Za sebe voljeni
kozerogg71
Citat: TatianaS

Hvala na jednostavnom receptu, sada ću nakon posla odletjeti u trgovinu po skušu !!! Za sebe voljeni

Tatiana, probaj))) Onda napiši kako se to dogodilo ...
echeva
imate li lonac pod pritiskom? koliko minuta trebam staviti na Panassonicu 18? - koliko razumijem, način BAKING?
Tanyulya
Citat: echeva

imate li lonac pod pritiskom? koliko minuta trebam staviti na Panassonicu 18? - koliko razumijem, način BAKING?
Uzeo bih dinstanje u Panasonicu i to manje od sat vremena.
Riba će se pržiti na Pečenju.
U Panasonicu sam 2,5 sata radio ribu u rajčici na varivu, ukusno meso bilo je poput konzervirane hrane.
kozerogg71
Citat: echeva

imate li lonac pod pritiskom? koliko minuta trebam staviti na Panassonicu 18? - koliko razumijem, način BAKING?

echeva, žao mi je ... ali ovdje ne mogu ništa reći. Moj OURSSON-honey je prvi i jedini kod mene, a kako rade načini rada i vrijeme je postavljeno na drugim MV-ima, ne znam
kozerogg71
Citat: Tanyulya

Uzeo bih dinstanje u Panasonicu i to ne manje od sat vremena.

U Panasonicu sam 2,5 sata radio ribu u rajčici na varivu, ukusno meso bilo je poput konzervirane hrane.

Tanya, zar stvarno treba toliko vremena za kuhanje izvan lonaca pod tlakom?
Toliko je dobro da sam kupio lonac pod pritiskom, multivarku. Važno mi je da se jela brzo pripreme.
Tanyulya
Citat: kozerogg71

Tanya, zar stvarno treba toliko vremena za kuhanje izvan lonaca pod tlakom?
Toliko je dobro da sam kupio lonac pod pritiskom, multivarku. Važno mi je da se jela brzo pripreme.
neee, Natasha, naravno da možete napraviti ribu za 40 minuta, ali potrebno je dulje omekšati kosti.
kozerogg71
Citat: Tanyulya

neee, Natasha, naravno da možeš napraviti ribu za 40 minuta, ali potrebno je dulje omekšati kosti.

Koliko vremena traje naša štednjak pod pritiskom? Meso u načinu rada "Pržiti" također vjerojatno treba postaviti na 40-50 minuta kako bi se potpuno otopilo u ustima
Tanyulya
Citat: kozerogg71


Koliko vremena traje naša štednjak pod pritiskom? Meso u načinu rada "Pržiti" također vjerojatno treba postaviti na 40-50 minuta kako bi se potpuno otopilo u ustima
Više nego dovoljno, mislim. Pileća bedra 30 minuta na Piletini su vrlo dobra
TatianaS
Citat: Tanyulya

Uzeo bih dinstanje u Panasonicu i to ne manje od sat vremena.
Riba će se pržiti na Pečenju.
U Panasonicu sam 2,5 sata radio ribu u rajčici na varivu, ukusno meso bilo je poput konzervirane hrane.
Jučer nisam mogao doći do trgovine, ali mislim da je tako najbolje, danas sam otišao na stranicu i opet dobio toliko korisnih savjeta. Htio sam zahvaliti Tatjani, uvijek potrebnim i vrlo korisnim savjetima. Hvala vam!!!
Tanyulya
Citat: TatianaS

Jučer nisam mogao doći do trgovine, ali mislim da je ovo najbolje, danas sam otišao na stranicu i opet dobio toliko korisnih savjeta. Htio sam zahvaliti Tatjani, uvijek potrebnim i vrlo korisnim savjetima. Hvala vam!!!
Hvala na lijepim riječima.
TatianaS
Pa, moja riba je spremna, kuhao sam je u multivarku Redmond-4503, dinstajući 1h20m. Isprobala s mojim mužem (jako mu se svidjelo). I shvatila sam da na isti način želim svoju omiljenu limunemu ili pollock na rubu. Ipak, više volim slanu skuša.
Tanyulya
Citat: TatianaS

Pa, moja riba je spremna, kuhao sam je u multivarku Redmond-4503, dinstajući 1h20m. Isprobala s mojim mužem (jako mu se svidjelo). I shvatila sam da na isti način želim svoju omiljenu limunemu ili pollock na rubu. Ipak, više volim slanu skuša.
Tatjane, Najviše volim skuša u foliji i s limunom. Ako dinstam, onda s rajčicom, skušom - riba je masna, ne prihvaćaju je svi (često mi je mučno .. očito zbog masnoće ove ribe).
kozerogg71
Citat: Tanyulya

Tatjane, Najviše volim skuša u foliji i s limunom. Ako dinstam, onda s rajčicom, skušom - riba je masna, ne prihvaćaju je svi (često mi je mučno .. očito zbog masnoće ove ribe).

Tanya, istina je (da je pomalo debela ...). I ja je takooooo rijetko mogu reći da je jedem. Posebno pušeno, moje se tijelo uopće ne sviđa
I to, samo to želim i to je to ...)))
Stoga sam kuhala potpuno bez ulja i također s limunom, samo što nisam dodala kriške limuna, već sok. Neutralizirao je malo masti ..
Ali, slažem se, često ga nećete pojesti!
A možete i probati s rajčicom, možete i samo s rajčicom. Ali još uvijek trebam luk i limun, mislim
kozerogg71
Citat: TatianaS

Pa, moja riba je spremna, kuhao sam je u multivarku Redmond-4503, dinstajući 1h20m. Isprobala s mojim mužem (jako mu se svidjelo). I shvatila sam da na isti način želim svoju omiljenu limunemu ili pollock na rubu. Ipak, više volim slanu skuša.

Tatyana, drago mi je da se svidjelo mom suprugu ... Probaj limun. Ali čini mi se da će se raspasti ...
Mislim da možeš tako kuhati bakalar? Ali tada će mu se morati dodati ulje, ili možda ne. A možete napraviti i sa smrznutim povrćem
Tanyulya
Citat: kozerogg71

Tanya, istina je (da je debela ...). I ja je takooooo rijetko mogu reći da je jedem. Posebno pušeno, moje se tijelo uopće ne sviđa
I to, samo to želim i to je to ...)))
Stoga sam kuhala potpuno bez ulja i također s limunom, samo što nisam dodala kriške limuna, već sok. Neutralizirao je malo masti ..
Ali, slažem se, često ga nećete pojesti!
A možete i probati s rajčicom, možete i samo s rajčicom. Ali još uvijek trebam luk i limun, mislim
Natasha, isto sam dinstala s limunovim sokom i puno za neutraliziranje masti.Obožavam pušiti sooo, ali čak i od komada .... Ne osjećam se dobro. Jučer sam prošao kraj izloga ... šmrcnuo i nastavio i kupio tikvice
Da ... s rajčicom trebate luk, a limunov sok možda neće naštetiti, iako je rajčica već kiselina.
Bakalar s limunom je ukusan i nije tako mastan.
kozerogg71
Citat: Tanyulya

Bakalar s limunom je ukusan i nije tako mastan.

Tanya, glasamo za bakalar !!! Moguće je i za ružičasti losos!
Tanyulya
Citat: kozerogg71

Tanya, glasamo za bakalar !!! Moguće je i za ružičasti losos!
Isto s ružičastim lososom.
Želim probati škampe, ali još nisam smislio nijedan način rada. U Krasnoj Rečki prodaju vrlo dobre škampe.
kozerogg71
Citat: Tanyulya


Želim probati škampe, ali još nisam smislio nijedan način rada. U Krasnoj Rečki prodaju vrlo dobre škampe.

Škampi ... treba ih brzo popržiti. Možda na PORSE ili BAKING s otvorenim poklopcem na par minuta ...

A trgovina Krasnaya Rechka nije mi blizu ..
TatianaS
Citat: kozerogg71

Tatiana, drago mi je da se svidjelo mom suprugu ... Probaj limun. Ali mislim da će se raspasti ...
Mislim da možeš tako kuhati bakalar? Ali tada će mu se morati dodati ulje, ili možda ne. A možete napraviti i sa smrznutim povrćem

Sinoć sam kupio limunemu, ona me čeka, danas je njen "X" dan, navečer ću dati izvještaj
Tanyulya
Citat: TatianaS

Sinoć sam kupio limunemu, ona me čeka, danas je njen "X" dan, navečer ću dati izvještaj
Će čekati.
TatianaS
Pa, skuhala sam svoj limun. Luk sam od početka pržila s mrkvom i tijestom od rajčice, a zatim na samo dno stavila kriške limunema (prethodno malo odkoštane u brašnu i soli), a na vrhu "pržila" i na programu "varivo" -40 minuta. Ispalo je nježno, nimalo masno, nije se raspadalo, u stanu nije bilo oštrog mirisa. Isprobala sam - ukusno !!!
Skuša u vlastitom soku u oursson loncu pod pritiskom MP4002 (5002)
Skuša u vlastitom soku u oursson loncu pod pritiskom MP4002 (5002)
Skuša u vlastitom soku u oursson loncu pod pritiskom MP4002 (5002)
Hvala djevojkama na savjetima i podršci.
Tanyulya
Tanya, jako nam je drago da je sve uspjelo.
Ginger je dobio? Jeste li uvrijedili dijete?
TatianaS
Hvala vam!!! Nažalost, đumbir ne smije, ali je malo pokušao
kozerogg71
Citat: TatianaS

Pa, skuhala sam svoj limun.

Tatyana, imaš vrlo apetitnu ribu. Moramo pokušati i na ovaj način. Samo na našoj loncu pod pritiskom, mislim, bit će dovoljno 10 minuta. U načinu pečenja.
A? Tatiana-Tanyulya, misliš li da se možemo naći za 10 minuta?
oks3504
I sad pripremam nototeniju. Sve prema receptu))))) Dodao sam samo pod rajčice i postavio vrijeme na 15 minuta u režimu pečenja, budući da sam stavio 4 trupa koja čekam ... dok ona ne pojača pritisak

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha