Zobeni kolačići "jednostavni poput ljuštenja krušaka"

Kategorija: Pekarski proizvodi
Zobeni kolačići jednostavni poput ljuštenja krušaka

Sastojci

Maslac (ili margarin) 200 g
Šećer 150 g
Jaje 2 kom
Zobene pahuljice 150 g (ili 1,5 stkn)
Prašak za pecivo 2 žličice
Brašno 160-200 g

Način kuhanja

  • Maslac sameljite sa šećerom
  • Zobeni kolačići jednostavni poput ljuštenja krušaka
  • Dodajte jaja, promiješajte
  • Zobeni kolačići jednostavni poput ljuštenja krušaka Zobeni kolačići jednostavni poput ljuštenja krušaka
  • Dodajte pahuljice (bolje fino mljevene), promiješajte
  • Zobeni kolačići jednostavni poput ljuštenja krušaka Zobeni kolačići jednostavni poput ljuštenja krušaka
  • Dodajte prašak za pecivo (ili 1 žličicu gašene sode) i brašno, umijesite ne jako strmo tijesto.
  • Pokrijte posudu plastičnom folijom i stavite u hladnjak na 1 sat (da pahuljice "nabubre" i omekšaju). Također sam dodao grožđice, prije slanja u hladnjak)
  • Zobeni kolačići jednostavni poput ljuštenja krušaka Zobeni kolačići jednostavni poput ljuštenja krušaka
  • Izvadimo iz hladnjaka. Podmažite lim za pečenje ili prekrijte papirom za pečenje.
  • Od tijesta otrgnite male komadiće, oblikujte kolače (da biste to olakšali, ruke možete malo navlažiti vodom) i stavite ih na lim za pečenje (nakon pečenja kolači će se udvostručiti i zamutiti, pa ih uvaljajte u kuglice, kao na fotografiji).
  • Stavite zagrijati na 180okoIz pećnice pecite 15-20 minuta
  • Zobeni kolačići jednostavni poput ljuštenja krušaka
  • I evo naših kolačića))))
  • Zobeni kolačići jednostavni poput ljuštenja krušaka Zobeni kolačići jednostavni poput ljuštenja krušaka Zobeni kolačići jednostavni poput ljuštenja krušaka

Jelo je dizajnirano za

više od 30 komada. rađeno na 2 prototipa

Vrijeme za pripremu:

(ne računajući vrijeme u hladnjaku), zajedno s gnječenjem i pečenjem, najviše 30-40 minuta

Bilješka

Po želji u tijesto možete dodati grožđice, suhe šljive, suhe marelice, kandirano voće, orašaste plodove. (Ovaj put sam dodala grožđice) ...

Carina1991
Mali savjet, zobene pahuljice najbolje je nasjeckati u blenderu dok ne postanu gotovo poput brašna.
AlenaT
Karina, puno hvala na dodatku!
Samo sam htio postaviti pitanje, a ovdje je odgovor već spreman)))
Jako apetitni kolačići, sigurno ću ih napraviti!)))
Carina1991
Citat: AlenaT

Karina, puno hvala na dodatku!
Samo sam htio postaviti pitanje, a ovdje je odgovor već spreman)))
Jako apetitni kolačići, sigurno ću ih napraviti!)))
Hajde hajde
duh2010
ljepota !!!!!!!!!!!! (i manikura)
AlenaT
Karina, hvala još jednom.
Jesam, sve je uspjelo.
Sljedeći put ću uzeti 160 grama brašna.
Ovaj put se kolačići nisu zamaglili, već su ostali male hemisfere.
I dalje je ukusno!
A kakva bi struktura trebala biti gotovi kolačić?
Dobila sam pješčane mrvice.
Ipak, zobeni kolačići trebali bi biti malo žilavi ...
mikrobka
Hvala vam na receptu, kolačići su ispali ukusni. Nisam stigla odmah fotografirati
Brašna sipali 200g, kuglice su se dobro otopile.
Carina1991
Citat: mikrobka

Hvala vam na receptu, kolačići su ispali ukusni. Nisam stigla odmah fotografirati
Brašna sipali 200g, kuglice su se dobro otopile.
Za tvoje zdravlje!
stefani71
hvala na receptu, čak sam i uspio, iako se pečenje uopće ne daje, ispalo je 17 komada, djeca su se odmah odvažila, dodala mak u nadjev
Izvorna osoba
Hvala na receptu! Uzeo sam 160 gr brašna. Po mom mišljenju, baš kako treba))) Ukusno !!!
marinel
Karina, puno hvala na receptu. Ukusni kolačići, sto puta ukusniji od dućana! Svakako ću još ispeći.
Zobeni kolačići jednostavni poput ljuštenja krušaka
Carina1991
Citat: marinel

Karina, puno hvala na receptu. Ukusni kolačići, sto puta ukusniji od dućana! Svakako ću još ispeći.
Zobeni kolačići jednostavni poput ljuštenja krušaka
Drago mi je što vam se svidjelo! Tako je lagan na vrhu: cvijeće:
marinel
Citat: Carina1991

Drago mi je što vam se svidjelo! Tako je lagan na vrhu: cvijeće:
Ni sam ne znam zašto je tako lagan, pekao se na najvišoj razini.
rešetova
Hvala na receptu. Stvarno jednostavnije, ali ludo ukusno. Pekla sam nekoliko puta s grožđicama, suhim marelicama i također kukuruznim pahuljicama (samo u vrećici je bio komad pahuljica) toliko ukusna da kolačići ne žive dulje od 6 sati!
Carina1991

Citat: reshetova

Hvala na receptu. Stvarno jednostavnije, ali ludo ukusno. Pekla sam nekoliko puta s grožđicama, suhim marelicama i također kukuruznim pahuljicama (samo u vrećici je bio komad pahuljica) toliko ukusna da kolačići ne žive dulje od 6 sati!
Jako mi je drago što vam se svidio recept, glavno je prirodno i ukusno!
Shara
Ogroman! Puno ti hvala! Recept nalikuje receptu moje bake za "domaće kolačiće", ali ja sam stavila 200g zobenih pahuljica (pahuljice sam samljela do stanja brašna) i 120g pšeničnog brašna, malo cimeta i malo blijedog .. moja obitelj je jednostavno oduševljena! Nisam imao vremena ni fotografirati kolačiće - usudili su se za 10 minuta! Moj otac je rekao da takve zobene pahuljice nije jeo od djetinjstva! Jednostavno se tope u ustima! Hvala i sretan prošli praznik!
Inače, ako nekoga zanima kalorijski sadržaj kolačića oko 420 kcal na 100 g, dobio sam ga vrlo kaloričnog, ali suludo ukusnog!
Fanya
Mogu li umjesto žitarica koristiti zobene pahuljice?
Frunchik
Hvala na receptu
Danas sam je ukusno ispekla!
brašna 200 gr pokazalo se previše, slabo razmazano.
Živčik
Karinočka, hvala na receptu.
Svidjeli su mi se kolačići. Brašno je išlo 200 gr. Šećer je uzeo 140g, ali za mene jako slatke kolačiće. Na tragu. puta još manje opterećenja. Dodane grožđice i vanilija.
Fotografija kasnije.
Živčik
Evo fotografije.

🔗

Sljedeći put ću dodati još brašna od zobenih pahuljica.
Hvala na receptu!
londar
I ja sam je ispekla, lijepu, aromatičnu, ali još je nisam probala, na dijeti. Tada ću sigurno izvijestiti .... Ali onda se postavilo pitanje: A tko će reći zašto tamni kolačići u trgovini, a ovo je svijetlo, zbog kakve je tamo boje ??
Akimell
Citat: londar

I ja sam je ispekla, lijepu, aromatičnu, ali još je nisam probala, na dijeti. Tada ću sigurno izvijestiti .... Ali onda se postavilo pitanje: A tko će reći zašto tamni kolačići u trgovini, a ovo je svijetlo, zbog kakve je tamo boje ??

Napokon, nije sve tamno, ima i svjetla. Sudeći prema sastavu napisanom na pakiranju, neki koriste smeđi šećer, neki tamnu melasu, svi proizvođači koriste cimet. A čini mi se i da to ovisi o zobene pahuljice. Dugo vremena pečem zobene pahuljice po istom receptu, a boja je drugačija, a ako dodam i heljdin med, ispada uglavnom tamno smeđa.
Crtani film
Danas sam pola puta radio pola porcije) Hvala! Zaista, jednostavno i ukusno)
Zobeni kolačići jednostavni poput ljuštenja krušaka
Lerele
Hvala vam na ukusnom i jednostavnom receptu !!! Fotografija nije imala vremena
nati
Cure, ispekla sam i kolačić - ukusan, ali ne kao prodajni. Općenito sam krenuo saznati što je uključeno u zobene pahuljice kupljene u trgovini i bio sam iznenađen - pogledao sam sastav dviju različitih tvrtki. U oba slučaja sastav uključuje ... džem od jabuka!
Karina, hvala na laganom i ukusnom receptu!
VishenkaSV
Jako lijep, jednostavan i ukusan recept !! Hvala vam
shlyk_81
Dovraga već 3 puta, odletite za trenutak! Pečem sa zobenim pahuljicama, pa uz gnječenje i pečenje uklopim se za pola sata! Tako jednostavan, brz i prekrasan recept !!! Puno ti hvala!!!
Svetlana17
Karina, dobar dan.
Moja kći stara 3 godine alergična je na laktozu, gluten i pileća jaja. Ali, kao i sva djeca, ona želi nešto ukusno i slatko. I odlučio sam eksperimentirati. Tako sam kozji maslac zamijenio običnim maslacem, prepeličja jaja pilećim jajima i upotrijebio pahuljice bez glutena Provena i brašno bez glutena. Ostalo je na recept. Uradio sam pola porcije, jer nisam bio siguran u rezultat, uzimajući u obzir sve te promjene. Evo što se dogodilo:
Zobeni kolačići jednostavni poput ljuštenja krušaka}
Zobeni kolačići jednostavni poput ljuštenja krušaka}

Kolačići su vrlo ukusni, pomalo mrvičasti, jer se koristi brašno bez glutena, ali stvarno, za razliku od onoga što se prodaje u trgovinama za alergičare, a prepune su konzervansa, aditiva i boja! Nadam se da će se svidjeti mojoj kćeri!
Hvala na receptu!

Pokazali su se vrlo ukusni kolačići bez glutena i laktoze !!!
Elena Kadiewa
Karisha, ljupki kolačići, hvala!
Polja
Možete li maslac zamijeniti nečim? Jako masno na kremastom.
Irgata
Citat: Polja
Jako masno na kremastom
smanjite njegovu količinu tako što ćete prijaviti, na primjer, jogurt (kefir ili pecite na kiselom vrhnju, neće biti krhkosti, ali i dalje vrlo ukusno
Polja
shlyk_81, Gospođa. I možete razjasniti proporcije. Zobene pahuljice zahtijevaju više vode od pšeničnog brašna.
shlyk_81
Polja, Pavao., Uzimam 200 grama zobenih brašna, 120 grama pšenice. Sve ostalo je recept.
Edemi
Hvala autoru na receptu. Ukusno. No, elementi koji se ne žvaču zobene pahuljice ostaju u ustima, iako su zdrobljeni miješalicom. Vrijedno je pokušati s brašnom od zobenih pahuljica. Ili razrijedite zobene pahuljice s malo tekućine i pustite da odstoje, nabubre i omekšaju.
JBO
Kolačići su sjajni! Jako ukusno! Sve sam radila prema receptu, stavila sam 200g brašna :) jedini šećer je malo slatkast, sljedeći put ću staviti 200g
ramenka
Dakle, dobio sam kolačić, štoviše, ispao je ukusan i pomalo žilav, baš onako kako volim zobene pahuljice, Ali .... zašto to tako nepažljivo čitam !!! općenito, uredne kuglice koje smjestim u jedan lim za pečenje i razmak između njih činilo mi se normalno ... nakon pet minuta u pećnici na plehu imam jednu kontinuiranu zobene pahuljice))), ali izrezao sam vruće i već probao - vrlo ukusno - preporučiti !!! hvala na receptu!
Gemchugina
Čekam svoju unuku svakog trenutka. Svakako ću joj ponuditi da napravi kolačiće po vašem receptu. Obožava ovdje kuhati.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha