Džem od šljiva "Lenivka"

Kategorija: Praznine
Pekmez od šljiva Lenivka

Sastojci

Šljiva (ja imam trn) 1000gr.
Šećer 800-1000gr.
Želatina po potrebi 1-2 žličice razrijediti u 50 ml. voda.

Način kuhanja

  • Pekmez od šljiva Lenivka
  • Jesen ... vrijeme je za red. Od ove zdrave bobice može se pripremiti puno ukusnih stvari, a ja želim podijeliti s vama ukusan pekmez, koji nije nimalo težak za pripremu, pa čak i vrlo jednostavan, zbog čega Lenivka.
  • Okrenite (ili šljiva, u originalu postoji šljiva), operite, bez kamenja (ovo je najteže: (((()).
  • Stavite pripremljene bobice u prikladnu posudu, prekrijte šećerom i ostavite 3-4 sata.
  • Pekmez od šljiva Lenivka
  • Kad šljiva da sok, stavite tepsiju na vatru i stavite miješajući da ne zagori do vrenja.
  • Pekmez od šljiva Lenivka
  • Skidajući pjenu (ovo je po mom mišljenju najukusnije), kuhajte na umjerenoj vatri 10-15 minuta.
  • Sada ostavljamo da se ohladi, po mogućnosti preko noći.
  • Pekmez od šljiva Lenivka
  • Sljedeći dan probušimo naš budući džem miješalicom dok ne postane glatka, možete izravno u tavi u kojoj se kuhao.
  • Pekmez od šljiva Lenivka
  • Ponovno ga stavite na vatru, pustite da zavrije, uklonite pjenu i kuhajte na umjerenoj vatri 10-15 minuta.
  • Ako je šljiva vrlo sočna, a džem se ispostavi da je rijedak, dodajte razrijeđenu želatinu 5 minuta prije kraja kuhanja.
  • Pa, ako vam gustoća odgovara, sjetite se da će se kad se ohladi i dalje zgušnjavati, ulijte je u pripremljene staklenke, zatvorite poklopcima, okrećite dok se potpuno ne ohladi.
  • FSE, gotovo je!
  • A mi ćemo uživati ​​u dugim zimskim večerima uz šalicu mirisnog čaja!
  • Sve najbolje !!!

Jelo je dizajnirano za

2 staklenke od 500 ml.

Vrijeme za pripremu:

-----------

Program kuhanja:

Ručke / Štednjak.

Bilješka

Koristeći isti recept ove godine, napravila sam i džem od jagoda i trešanja.

Samo tamo sam dodala još želatine i limuna.

I saznajte o ukusu zimi!

SchuMakher
Citat: Trishka
bez kostiju

ubojica ... Mogu li kuhati s kostima i ne miješati se? A ostatak recepta?
Florička
ja imam ovo laštilo za cipeletrnje ... Donio sam pola bačve s dače. Usput, postala je prilično mekana i kost se odvaja izravno prstom. Sad ću je oprati, uključiti film i očistiti. S njim smo napisali puno recepata, želim sve isprobati. Isprobat ću i vaš recept.
SchuMakher
Citat: Florichka
Donio sam pola bačve s dače.

Od njega zgužvam još pet stabala u zemlju
Trishka
SchuMakher, Manyun, možeš imati brkove!
Ali, loše je s kostima trnja, a čini se da je šljiva nicchoo!
Trishka
Florička, Irac, dođi k meni po tebe!
I, recept je univerzalan, vjerojatno možete uzeti bilo koju bobicu!
Kokoschka
Trishka, Ksyusha, dobar recept!
Glavno je koliko kuham, nije mi palo na pamet miješati, a i o želatini ...
Hvala Ksyusha!
Tancha
Pa, neću miješati, ali hvala na savjetu o želatini. A onda se ispostavilo da je mulj iz šljive vodenast. Tko bi drugi opljačkao ovaj zavoj! : girl_cray: Ksyusha, hvala.
Trishka
Kokoschka, Lil, hvala ti što si upao!

Iako još imate barem malo voća i bobičastog voća, možete pokušati malo kuhati!
Trishka
Tancha, Tanyusha, zašto nećeš blend?

A ponekad umjesto želatine, ako je nema, dodam 1-2 žličice. Bilo koji zhelfix također dobro funkcionira!
Tancha
Citat: Trishka
Tancha, Tanyush, zašto se nećeš spojiti?
Lijen sam. A žutica je negdje nestala. Trčao sam po svim točkama kad sam kuhao šljivu, kao da sam utonuo u vodu. I nisam se htio voziti vlastitim nogama do Ashana ili Attacka.
Kokoschka
Trishka, Pokušat ću sa šljivom, moj suprug je upravo donio kantu!
Trishka
Tancha, Tanyusha, pa, čini se da želatine uvijek ima!
Trishka
Kokoschka, Lil, znači ovo je recept od šljive od samog početka, ja sam ovdje započeo amaterski nastup!
Koristila sam ovaj princip za spravljanje vapschea ove godine i od višnje i od jagoda, struju sam preko noći prekrila šećerom i dodala želatinu i limun.
Ali moje ruke nikada nisu došle do moje omiljene marelice!
Kokoschka
Citat: Florichka
meni ovaj lak za cipele ... Donio sam pola bačve s dače. Usput, postala je prilično mekana i kost se odvaja izravno prstom. Sad ću je oprati, uključiti film i očistiti. S njim smo napisali puno recepata, želim sve isprobati. Isprobat ću i vaš recept.

I to uvijek radim
Julija Antipova
Trishechka-Ksyushechka, stigla sam danas iz sela, donijela kantu s repom. Recite mi koliko možete skladištiti prema ovom receptu? Hoće li izdržati zimu? Već dugo nisam ništa radio sa želatinom ... Ili je to poput soli i šećera - ništa mu nije učinjeno?
Radujem se vašem odgovoru, jer želim kuhati "odmah sada".
Trishka
Julija Antipova, Yulenka, hvala što si upala!
Znate, uvijek sam to radila sa želatinom, ovaj put sam našla recept sa želatinom, ali nije mi trebao posebno u ovom receptu, jer se bez svega zgusnuo, autor ima želatinu i želatinu, pa mislim da je super sa želatina će stajati topla do sljedeće. ljeto.
Imam ga sa zhelfixom i više od godinu dana!
I s želatinom sam ove godine radila iste trenutne trešnje i jagode!
Oprostite što nisam odmah odgovorio ..

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha