Borš s gljivama u multivarki Marka 37501

Kategorija: Prvi obrok
Borš s gljivama u multivarki Marka 37501

Sastojci

Sušene gljive dobra šačica
Smrznute gljive Ako postoji, a ako ne, onda još šaka sušenog
Mrkva jedan veliki
Lukovica luk jedan luk
Bugarski papar jedna šala
Rajčica dva komada ili zdrobljena iz limenke
Kuhana repa dva djela
Pasta od rajčice
Začini, začinsko bilje
Bijeli kupus
Krumpir

Način kuhanja

  • Kad sam nabavio multivarku, jako mi je olakšao život upravo činjenicom da se gotovo sve u njoj može kuhati bez nepotrebnog posuđa, bez prljanja peći i istovremeno brzo i ukusno, ali evo još jedne priče: BORSCH . Za borsch s gljivama morao sam pržiti na tavi. Pravi boršč ne voli žurbu, on će se, naravno, skuhati i bit će čak i ukusan, ali da biste skuhali božanski boršč, trebate malo dočarati, promatrajući određeni ritual koji svatko ima svoj, možda baš zato Nikad nisam probao dva boršča koja su sličnog okusa.
  • Da biste brže kuhali boršč ujutro, ciklu možete kuhati navečer, pa čak i pržiti, neće se pogoršati, već će postati još ukusnije. Primjerice, vjerujem da je u borschtu glavno prženje, a to mu daje njegov jedinstveni okus. Prije je boršč još uvijek bio sezonsko jelo, a kuhao se zimi uvelike se razlikovao od ljeta. Sad, kad možete kupiti bugarski papar, rajčicu i začinsko bilje tijekom cijele godine, uvijek možete kuhati ukusni aromatični boršč.
  • Tako...
  • Navečer sam namočila suhe gljive u posudi multivarka. Ujutro sam dodala smrznute ravno iz zamrzivača i kuhala 30-40 minuta. Dok gljive ključaju, možete ih pržiti ako to niste učinili dan ranije. Da biste to učinili, pržite mrkvu, luk, papriku, nasjeckanu na trakice, a zatim dodajte naribanu repu, rajčicu, tijesto od rajčice, ulijte malo vode, zatvorite poklopac, pustite da krčka. Krumpir čistimo i režemo, kupus nasjeckamo. Šupljikavom žlicom vadimo gljive iz juhe, pustimo da se ohlade. U juhu dodajte vodu, jer su se gljive kuhale u maloj količini. Dok juha ponovno ključa, gljive sitno narežite i dodajte u posudu, a zatim krumpir. Kad je krumpir spreman - dvadesetak minuta kasnije, stavite kupus, pržite, pustite da zavrije, kuhajte oko pet minuta. Dodajte zelje, puno zelja, ako postoji, lovorov list.
  • Svi. Dobar tek.

Vrijeme za pripremu:

minuta 60

Program kuhanja:

prženje i dinstanje ili juha

Admin

SchA, kritičari cijelog foruma doći će do riječi "BORSCH" - spremni za obranu i obranu!

Zgodni borschik!
Gaby
Nema administratora, da je Irusya u naslov napisala riječ ukrajinski, ovdje bi počeli lomiti koplja, ali postoji pretpostavka da nikoga neće zakačiti ...

Irusia, napravila si vrlo ukusan boršč.
irusya
I već sam potrčao da se sakrijem ispod stola ili da se pretvaram?
Admin

Nadajmo se! Ono što najčešće koristimo: kotleti, juha od kupusa, boršč - koliko recepata, toliko mišljenja o tome kako ga pravilno kuhati
irusya
Tko zna što je ispravno? Znam kako je to ukusno.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha