Tava Miracle Grill-gas (recenzije)

Već pola godine koristim emajliranu rumunjsku predivnu tavu - bez prigovora! Stoga ne prihvaćam suosjećanje s mojim "tvrdim dijelom")))

Dobra ti večer! Meni tava s emajliranim premazom nije ležala godinu dana - nije potaknula povjerenje.
Upoznali temu na forumu i svladali samo pola teme. Danas sam odlučio napraviti test s pilećim bedrima i krumpirom - dim je pun
Štednjak je stara sovpedovskaja, početak je jaka vatra, a zatim srednja. Napravio sam oznaku ispod zidova poklopca, ali svejedno, mast je ušla u plin.
Sin sada večera: meso je ukusno, a krumpir je malo suh (prije polaganja bio je podmazan biljnim uljem).
Otišao sam dalje svladati temu

Ne razumijem KAKO masnoća može doći na plin? U uputama se jasno kaže - mali ili srednji plamenik, tako da vatra NE DODIRUJE KANALU. Dakle, ništa ne gori, ne puši, ne gori - dno se gotovo ne zagrijava!
Iz iskustva (i logike) - rasporediti proizvode tako da vrući zrak prolazi između njih. Ažur, da tako kažem)))

pileća krilca pomiješana s purećim leđima, dobro pocrvenjela

Stavio sam papir ispod kotleta, a onda kad sam ga okrenuo, skinuo sam ga. Tada su se kotleti već "uhvatili" i nisu mogli pasti kroz rešetku.

Jučer sam napravila svinjetinu, samo mariniranu u umaku od soje i začin i pržila u čudu (uz promet od 20 minuta sa svake strane), nevjerojatno je koliko meso sočno, nježno ispada u ovom uređaju!

Ni ja ne lažem. Prvih nekoliko puta stavila ga je na dno, a onda je počela točiti vodu i to je to.
Inače, moja tava je emajlirana u perilici posuđa.

Ni ja ne lažem. Prvih nekoliko puta stavila ga je na dno, a onda je počela točiti vodu i to je to.
Inače, moja tava je emajlirana u perilici posuđa.

I prestao sam točiti vodu

[Luda]

Luda, Vodu ulijevam kad kuham meso ili piliće, a kad pečem, vodu ne ulijevam

[Luda]

Luda, Vodu ulijevam kad kuham meso ili piliće, a kad pečem, vodu ne ulijevam

Mislio sam i na meso. Prošao sam sve faze. Prvo je natočila vodu, a zatim položila foliju. I kao rezultat toga, odbila je nepotrebne pokrete tijela. Šiš ćevap (vidi moju fotografiju gore) ispada sočan i ukusan

Da! Ne možete pokvariti roštilj!
Idem pržiti pileća bedra, od jučer čekaju u hladnjaku u marinadi

i ja sam čudesno napravio gljive, prvo marinirane u majonezi 20 minuta i na rešetki) obrok!

i koje gljive? svježe ili smrznuto? Imam zamrznutu polovicu zamrzivača

i koje gljive? svježe ili smrznuto? Imam zamrznutu polovicu zamrzivača

Uzeo sam svježe šampinjone), ali mislim da možete i sladoled ako ga prvo odmrznete

Cure! Molim publiku za pomoć

Vidio sam upravo takvo što - Darin stolni plinski roštilj.
Nisam našao recenzije, m. koji je vidio ili čuo nešto o takvom uređaju

Cure! Molim publiku za pomoć

Vidio sam upravo takvo što - Darin stolni plinski roštilj.
Nisam našao recenzije, m. koji je vidio ili čuo nešto o takvom uređaju

pogledajte temu električnih roštilja i popričajte s hostesama, možda vam nešto kažu
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=182773.0

i ja sam čudesno napravio gljive, prvo marinirane u majonezi 20 minuta i na rešetki) obrok!

Molim vas, recite mi kako ste i čime marinirali gljive? Je li nešto dodano majonezi? Jednog ću dana postati vlasnikom ovog kuhinjskog čuda i želim razmaziti svoju obitelj.

Molim vas, recite mi kako ste i čime marinirali gljive? Je li nešto dodano majonezi? Jednog dana postat ću vlasnik ovog kuhinjskog čuda i želim razmaziti svoju obitelj.

Oprala sam gljive, osušila ih salvetom, stavila u tanjur, bilo je malo majoneze, činilo se kao da se malo octa kaplje, pomiješa tako da su gljive ravnomjerno prekrivene majonezom i oko 20 minuta leže dolje, a zatim na roštilju) iz nekog razloga bili su na roštilju, neću sigurno reći, ali sigurno 30 minuta, ali za 15 minuta vidjet ćete da ne bi izgorjelo, inače sam i ja samo počinjući se služiti čudom, pa sam ga mogao pogrešno instalirati, otuda i dugo kuhanje

podijeliti više recepata, želim nešto učiniti, ali ono što ne znam ((((

Ljupke djevojke! Sada imam rumunjski (emajlirani!) Čudesni grill-plin dostupan u Sankt Peterburgu! Za 1100 rubalja. Naručili smo ga kod nekoliko organizatora zajedničkog ulaganja, ali ispostavilo se da imam sve! Rastaviti!

Napokon sam i ja dobio ovo Čudo.Odmah napravljene kotlete. Ukusno, ali ne Ah. Vjerojatno zato što sam stavio veliku udobnost, mali benzin, meni najprikladniji. Čini se da će srednji biti bolji, ali morate ukloniti stražnji poklopac da stane

Napokon sam i ja dobio ovo Čudo.Odmah napravljene kotlete. Ukusno, ali ne Ah. Vjerojatno zato što sam stavio veliku udobnost, mali benzin, meni najprikladniji. Čini se da će srednji biti bolji, ali morate ukloniti stražnji poklopac da stane

Stavio sam najmanji plamenik. Čini mi se da upravo ona jednostavno pristaje.

Stavio sam najmanji plamenik. Čini mi se da upravo ona jednostavno pristaje.

Oh hvala! sad je, naravno, opran i pospremljen, sljedeći put ću ga izvaditi i izmjeriti, možda će stati

Kupili smo čitav blok smrznute norveške haringe. Sama sol. Ponekad pečem u foliji u pećnici. I danas sam odlučio kuhati na plinskom roštilju. Pokazalo se da je ova haringa najukusnija.
Odmrznuto, očišćeno, izrezano na tri dijela (težina 450-500gr), dobro začinjeno limunovim sokom i nakon 10 minuta na roštilju. Ispada zlatno, lijepo, apetitno i vrlo ukusno. Ne solim, ima svoju sol. Probajte, dobar tek!

Pa, rekla je suprugu da kupi gotov šiš ćevap (stvarno želim spavati, lijena sam da to radim sama), odmrznula ga (on je, dovraga, kupio smrznut), stavi tavu na mali komfor, ugrijao ga, stavio meso na rešetku, preokrenuo ga za 20 minuta, pričekao 40 minuta kasnije da vidi i namiriši gotov kebab, ali zapravo se radi već sat vremena, ali postoji nema pogleda da je spreman. A ne znam ni kako da utvrdim njegovu spremnost ... Moj suprug odlazi na otmaz: vaša tava, ne znam ništa, odmaram se. Općenito, zaključila sam da sam vjerojatno trebala kuhati unutra, uključio ovaj najmanji plin jače u nadi da će se pržiti i ukucati. Pa, ne znam, ne znam ...

Slabo...
Zagrijavam ga na malom plameniku na maksimalnoj vrućini, a zatim ga malo smanjim za kuhanje. Prošli vikend sam kuhala, nisam ga tempirala, ali vjerojatno 15 minuta, otvorila i vidjela da se prži, okrenula na drugu stranu i dok nije kuhala.

Pa, rekla je suprugu da kupi gotov šiš ćevap (stvarno želim spavati, lijena sam da to radim sama), odmrznula ga (on ga je, dovraga, kupio smrznutog) mali komfor, ugrijao ga, stavio meso na rešetku, preokrenuo ga za 20 minuta, pričekao 40 minuta kasnije da vidi i namiriši gotov kebab, ali zapravo se radi već sat vremena, ali postoji nema pogleda da je spreman. A ne znam ni kako da utvrdim njegovu spremnost ... Moj suprug odlazi na otmaz: vaša tava, ne znam ništa, odmaram se. Općenito, zaključila sam da sam vjerojatno trebala kuhati unutra, uključio ovaj najmanji plin jače u nadi da će se pržiti i ukucati. Pa, ne znam, ne znam ...

r

Kuham roštilj 20 minuta. s jedne i s druge strane. Počinje brzo mirisati. Miris je strašan. Kuham na srednjem plameniku. Ako ne baš rumenilo, pojačavam vatru.Kuham šašlik od svinjskog vrata, mariniran s kivijem. Ukusno i sočno. Izložio sam fotografiju iznad

[Flaksia]

Flaksia, pa, sve je u stupnju vatre, zagrijao sam ga do kraja, a zatim odbio do sredine, očito, nije bilo dovoljno ...

kirch , Htio sam započeti s vašim roštiljem, ali glava me danas boli cijeli dan, moje ruke ne žele ništa raditi. Pojedimo ovo "što se događa", sljedeći ću put prema vašem receptu to učiniti na srednjoj udobnosti. Eksperimentirat ću, stvarno želim jesti vrlo ukusno

Stavim mali plamenik i napravim veliki plamen, ali tako da plameni jezici ne zagore samu tavu, a roštilj se dobije za 15-20 minuta. s jedne strane i 10-15 minuta. s drugom

Stavim mali plamenik i zapalim veliki plamen

ovdje sam već otkrio svoju pogrešku. Dobro, vještina dolazi s iskustvom

Jučer sam u čast praznika skuhala skušu, ispalo je ukusno, iako skuša ne može biti ukusna :)

punjenje gljiva gljivama pomiješanim sa sušenim, prženim s lukom i mrkvom

[vishenka_74]

vishenka_74 , i koliko je vremena trebalo ribi?

[Mavka]

Mavka Ne mogu sa sigurnošću reći, ali bilo je to oko 30 minuta, ako ću ponovno kuhati za vikend, preciznije ću odrediti vrijeme,

Djevojke, bolje je preeksponirati ribu nego preeksponirati. Napokon, riba se brzo kuha. Štoviše, skuša je masna, brzo se peče. A onaj pečeni bit će sushi, ne toliko sočan.
Majstorski posao, naravno, ali ne držim ga dulje od 15 minuta, 20 je već strop (čak i ako su komadi debljine 2,5-3 cm).
To je kao u odrescima - malo sam prekuhao - sve, već ne meso, već - biskvit!

....... a kad je već ljeto? .. Želim ispeći svježu papriku ... i mladi krumpir i tikvice ...

....... a kad je već ljeto? .. Želim ispeći svježu papriku ... i mladi krumpir i tikvice ...

Ne znam za vas, ali ljeti nešto ne valjamo s nama, a u proljeće ne smrdi na snijeg.
a za kuhanje ribe ionako treba vremena da se otkrije, to je već najzanimljivije, pogledao sam u oko i morao sam gledati

U zamrzivaču je ružičasti losos (smrznuti). Što i kako možete učiniti s tim u našem Čudesu? Podijeli, pliz.

U zamrzivaču je ružičasti losos (smrznuti). Što i kako možete učiniti s tim u našem Čudesu? Podijeli, pliz.

Kuhala sam ružičasti losos, zalijevala ga samo limunovim sokom, ispao je suh. Možete ga podmazati majonezom ili peći u foliji, tada će biti ukusnije.

Aygul, napravi čamac od folije, u njega stavi ribu. Ne mažem ništa osim soli i začina. Glavna stvar je ne pretjerano eksponirati. Mislim da će ti biti dovoljno 15-20 minuta s glavom. I limunov sok je spreman! Ne volim majonezu za ribu, iako je domaća, okus ribe se gubi. Ali ovo je amaterski posao!

I ovdje sam uvjeren da je sve novo dobro zaboravljeno staro! Imali smo taco ČUDO (upravo se tako zvao!) U njemu su čak pekli kekse na peći na petrolej ili plin na petrolej! Tokina sestra to je uzela za sebe, ne znam, stvarno, zašto. I ja sam u čupavim 90-ima kupio raritet od susjeda Židova koji je odlazio u Izrael, već noviji, ali puno lošiji po kvaliteti. (Ne mogu zamisliti što mi se dogodilo!) Moja ga je baka imala s razdjelnikom tipa postolja, ali bez roštilja unutra - pravo ČUDO! Kad smo imali problema s plinom - tlak je bio vrlo sićušan (ako je uopće bio), i sama sam u njemu pekla kekse. Nakon što sam pročitao ovu temu i izračunao potrošnju električne energije za moju novu električnu pećnicu (a da ne spominjemo činjenicu da se gotovo svi moji uređaji za kuhanje napajaju električnom energijom!) I gledajući očitanja plinomjera (4 kubika mjesečno!), Kupio sam danas ne Aukro za 200 UAH!

Je li prije bilo čudo s rupom u sredini?

Potpuno isti kao i moderni, samo bez rešetkaste pločice

Potpuno isti kao i moderni, samo bez rešetkaste pločice

Tatyana, pitam se kako bi mogla kuhati u njemu. Je li donja paleta bila drugačijeg oblika?

[Tatjana]

Tatjanamolim vas opišite teoriju izrade biskvita u plinskoj gril tavi.

[Lyalya Toy]

Lyalya Toy, Mislim da biskvit neće raditi na našoj tavi. Imam staru peć za čudo, ona je dublja i u središtu izgleda kao cijev, rupe su smještene više. I ja sam u njemu pekla, to je poput kalupa za cupcakee.

Također imam oboje i stoga se u potpunosti slažem s Vitalinkom da su vrlo različite strukture i izrađene od različitih materijala. Plin s roštilja sve će sagorjeti i neće se ispeći. A "čudo" je, osim toga, i aluminij, s drugačijom toplinskom vodljivošću.

Tatyana, pitam se kako bi mogla kuhati u njemu. Je li donja paleta bila drugačijeg oblika?

Djevojke, nakon vaših postova sam bolje pogledao novi model i došao do zaključka da sam vas - doista, staro Čudo - zaveo dublje, u novu, samo vrstu rupe-udubljenja s malim stranama, a u staroj je stvarno poput cijevi ... Lonac s lulom u sredini - poput starih samovara - očito je, prema ovom principu, i napravljen. Plus bakina je postavljena na poseban stalak poput običnog razdjelnika, samo s rupom u sredini. Na poklopcu su se nalazile rupe na poklopcu, a na samoj posudi, sa strane, zatvarali su se i otvarali jednostavno okretanjem i pomicanjem samog poklopca u krug. U njemu sam pekla male kolače, baka je pekla kekse, ali mislim da je tehnologija identična. Samo što moja novost još nije stigla - upravo sam je naručio jučer, vidjevši dovoljno vaših remek-djela, nisam pažljivo pogledao .... Pa, nemam fotik, a moja je sestra bila pokrivena. Dao bih vam slike starog Čuda. Oh, ako odem u svoju staru kuću, bacit ću pogled tamo - možda je tamo moje izgubljeno čudo? Samo trebate pričekati normalno vrijeme - TAKVE čistke imamo! Ali ako ga pronađem, sigurno ću pronaći način da ga fotografiram i objavim. I mene to već zanima. Još jednom se ispričavam zbog nepažnje

Također imam oboje i stoga se u potpunosti slažem s Vitalinkom da su vrlo različite strukture i izrađene od različitih materijala. Plin s roštilja sve će sagorjeti i neće se ispeći. A "čudo" je, osim toga, i aluminij, s drugačijom toplinskom vodljivošću.

Stariji je izrađen od gušćeg metala, slično aluminiju, ali noviji je aluminij najsvetije vrste

[Scarlett]

Scarlett, govoriš li o ovome?
iz "Knjige ukusne i zdrave hrane":

PEČENJE PASTIČNIH PROIZVODA U LONČNICI "ČUDO"

Knjiga o ukusnoj i zdravoj hrani

Pećnica "čudo" namijenjena je pečenju raznih proizvoda od tijesta na peći na petrolej, petrolej ili plinskom plameniku.

Posuda za štednjak "čudo" izrađena je od aluminija, željeza, kositra ili legure raznih metala; sastoji se od tri dijela: postolja, kalupa i poklopca na njemu, u kojima su napravljene praznine za cirkulaciju zagrijanog zraka, zbog čega se tijesto smeđi.

Većina proizvedenih posuda dizajnirana je za istovremeno pečenje 1/2 kg tijesta od brašna.

Pečenje se vrši na sljedeći način. Prije svega, nosač pećnice postavljen je za grijanje. Kalup se iznutra naulji i, uz to, po potrebi pospe mrvicama. Zatim u to stave pripremljeno tijesto i ostave da se digne. Nakon toga, kalup je prekriven poklopcem, ne ostavljajući praznine, i postavljen na rešetku za pečenje.

Nakon 15-20 minuta, ovisno o količini muffina stavljenog u tijesto, poklopac se okreće, otvarajući praznine, i pečenje se nastavlja još 15-20 minuta. Za to vrijeme (s otvorenim prozorima) tijesto se zapeče i ispeče.

Spremnost tijesta određuje se na isti način kao i u običnom pečenju, iverjem: ako se iver zatakne u tijesto i izvadi natrag, pokaže da je suh, tada je tijesto spremno.

U pećnici "čudo" možete peći razne vrste tijesta, bez nadjeva i s nadjevom, kao i pite i lepinje.

Namažite pite i lepinje maslacem da se ne lijepe jedna za drugu, stavite ih u kalup i pecite kako je gore opisano.

"Čudo" i biskvit dobro zapečen u pećnici.U ovom slučaju, kalup nije podmazan, već je obložen uskim trakama papira, koji se polažu preko kalupa; nakon toga se kalup puni tijestom za 1/3 visine i peče. Gotov biskvit vadi se iz kalupa i pažljivo uklanjaju trake papira.

Bijeli i crni kruh možete sušiti u "čudotvornoj" pećnici. U tom slučaju, otvori peći moraju biti stalno otvoreni.

Na primjer, Kremasta, u nju je umetnula rešetku i ima verziju trenutne tave, fotografija je nekoliko stranica ranije

Da, onaj s cijevi. Razmišljao sam i o umetanju rešetke, ali nisam uspio pronaći svoje staro čudo. Danas sam napisao i sjetio se da nisam pogledao u staru kuću ..... Ako je nađem, imat ću dva čuda!

Djevojke, bolje je preeksponirati ribu nego preeksponirati. Napokon, riba se brzo kuha. Štoviše, skuša je masna, brzo se peče. A onaj pečeni bit će sushi, ne toliko sočan.
Majstorski posao, naravno, ali ne držim ga dulje od 15 minuta, 20 je već strop (čak i ako su komadi debljine 2,5-3 cm).
To je kao u odrescima - malo sam prekuhao - sve, već ne meso, već - biskvit!

....... a kad je već ljeto? .. Želim ispeći svježu papriku ... i mladi krumpir i tikvice ...

Odlučio sam sada ostvariti svoj san. Kupio sam ogromnu papriku, ovogodišnji egipatski krumpir. Pojavio se u Magnetu po vrlo povoljnoj cijeni i ukusno. Evo što se dogodilo


Pospio sam malo papra balzamičnim octom. Ukusno

[Ljudmila]

Ljudmila kakav ukusan! Koliko je paprika trajala?

[Ljudmila]

Ljudmila kakav ukusan! Koliko je paprika trajala?

Papriku sam pekla s krumpirom. Nakon otprilike 15 minuta otvorio sam poklopac, papar je s jedne strane zacrnio, okrenuo. I tako ga je nekoliko puta preokrenula, tako da je bilo pečeno sa svih strana. Zatim ga je izvadila i očistila. Jednom je okrenula krumpir. Peklo se malo duže. Pokušao sam s nožem.

Pekla sam cijelu papriku, pa ispada sočnija, ali ako je režete i pečete, ispadne suša, ali slađa. Jučer sam pekla jabuke u silikonskim utičnicama i rezala papar i stavljala ga i u kalupe. Ispalo je ukusno i ne treba ga okretati. Sok je ostao u ispustu. U tavu dodam malo vode, pa sve ispadne sočnije.

I uvijek pečem cijele paprike i patlidžane. Sad ništa ne sipam u paletu i ne stavljam foliju