☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Kulinarski recepti Jela od povrća Jela od krumpira Krumpir na pergamentu

Krumpir na pergamentu

Krumpir na pergamentu

Kategorija: Jela od povrća
Krumpir na pergamentu

Sastojci

Batak 2 kom
Mladi krumpir (nije obavezno) 1 kg
Sol, začini po ukusu

Način kuhanja

  • Marinirajte noge, možete samo sol i papar. Operite mladi krumpir, nemojte ga guliti, ako je krupni izrezan na nekoliko dijelova. Ako koristite stari krumpir, tada ga morate oljuštiti, ovisno o veličini, podijeliti na 4 - 8 dijelova. U tavi raširite papir za pečenje za pečenje (tavu ne treba zagrijavati), stavite piletinu, krumpir. Pržite na srednje laganoj vatri, poklopljeno, dok ne omekša. Napola skuhani krumpir malo posolite.
  • Krumpir na pergamentu

Jelo je dizajnirano za

2-4 porcije

Bilješka

U osnovi, pržite ispod poklopca, bez poklopca; srednja - minimalna vatra - mislim da nije važno. Svatko tko je navikao pržiti krumpir, kako voli, i kuhati.

Vei
Kako izgleda rezultat, poput pečenog?
Općenito, zanimljiva ideja, vjerojatnije je za one koji nemaju pećnicu.
nataliafor
Rezultat je prženi krumpir s okusom piletine.
lesik_l
Koji je smisao kuhanja na papiru? Samo stavite u tavu - hoće li rezultat biti drugačiji?
nataliafor
Poanta je u tome da se sve prži bez dodavanja ulja ili masti u vlastitom soku piletine, pa osim toga ne gori na tavi, lakše se pere, a okus se razlikuje od uobičajenog prženja.
Vei
Morat ću probati)))
nataliafor
Nadam se da si uživao.
Ocjena
Pa, jetra je ukusna! I ideja je dobra, pranje tave je super! I ulje ne puca! I, pitam se, može li se bilo koja tava koristiti tako ili samo s neprianjajućim premazom?
nataliafor
Mar_k, činjenica je da na ovaj način možete kuhati u bilo kojoj tavi. Kuham ovaj krumpir u dvije posude odjednom - jedan od lijevanog željeza, drugi od Tefala, s neprianjajućim premazom. Na primjer, ne sviđa mi se okus proizvoda prženih u Tefaleu, nekako su. A kada se koristi pergament, sasvim je druga stvar.
Evo fotografije s posudom od lijevanog željeza
Krumpir na pergamentu
celfh
Pitam se kako ću pokušati, sigurno ću se javiti. Ali ne uskoro, još nemamo krumpira)))
nataliafor
Celfh, stari krumpir možete koristiti na ovaj način - samo ga narežite na klinove.
Ocjena
Citat: nataliafor

Mar_k, činjenica je da na ovaj način možete kuhati u bilo kojoj tavi. Kuham ovaj krumpir u dvije posude odjednom - jedan od lijevanog željeza, drugi od Tefala, s neprianjajućim premazom. Na primjer, ne sviđa mi se okus proizvoda prženih u Tefaleu, nekako su. A korištenje pergamenta potpuno je druga stvar.
Evo fotografije s posudom od lijevanog željeza
Krumpir na pergamentu
Hvala vam! Pokušat ću!
Elenka
Kakav zabavan način!
Papir ne gori?
nataliafor
Elenka, nijedan papir ne gori. Pergament Little Things in Life koristim i za pečenje i za prženje.
Elenka
Hvala na odgovoru.
Svakako ću probati!
Vasilissa
Ovo jelo može se napraviti i u multivarku, vjerojatno koristeći način "pečenja". Možete li oguliti mladi krumpir? Hoće li se okus puno promijeniti?
nataliafor
Vasilissa, eksperimentiraj! Možete ga oguliti, ali u ovoj vrlo tankoj kori cijeli je "čip" gotovo kao u pečenom krumpiru.
celfh
nataliafor, Hvala vam puno! Vrlo ukusno, vrlo jednostavno, vrlo brzo

Krumpir na pergamentu Krumpir na pergamentu
nataliafor
celfh, drago mi je da mi se svidjelo!
Vasilica
natalisfor, prihvatite moj izvještaj, kao i veliko hvala!)))
Vrlo ukusno i stvarno jednostavno. Sad ću često kuhati ovako. Zanima me što još možete kuhati na ovaj način?

A evo i našeg ručka, krumpir nije bio mlad, pa čak i malo nikao. Stoga je mali i očišćen. Ali djeca su bila oduševljena
Krumpir na pergamentu
nataliafor
Bosiljke, ako koristite stari krumpir, onda ga morate oguliti.Žao mi je što sam dodao ovu točku u opis recepta. Ali učinili ste to prekrasno!
nataliafor
Vasilika, evo još jednog - https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=252399.0
Vasilica
nataliafor, Hvala vam! I mi volimo kotlete. Najviše mi se svidjelo što se tava lako čisti.
nataliafor
Vasilika,
I mi volimo kotlete. Najviše mi se svidjelo što se tava lako čisti.
Definitivno!
Plus gospodarstvo raste. ulja.
Newbie
Pokušat ću, odnio sam je u oznake
celfh
Pokupim recept. Uskoro dolazi mladi krumpir, iako je sa starim predivan. Brzo, jednostavno i vrlo ukusno Na dachi je za mene samo spas.
Krumpir na pergamentu
Tricia
Kakav zabavan način kuhanja! Pečenje, ali ne u pećnici. Odnesem je u svoju kasicu kasicu. Hvala vam!
Fotina
Razred! Na dači nema pećnice, a air-fryer je pokriven. Istina, nema ni pergamenta, ali lakše ga je kupiti))
Svakako ću ga skuhati!
Hvala autoru recepta i Tatjani, koja se sjetila toga!
 

Ostali recepti u odjeljku "Jela od krumpira"

Pečeni krumpir (Pommes de terre fondantes)
Pečeni krumpir (Pommes de terre fondantes)
 Krumpir od mrvica u mikrovalnoj s aditivima za sladoled
Krumpir od mrvica u mikrovalnoj s aditivima za sladoled
 Krumpir s prepeličjim jajima u pećnici
Krumpir s prepeličjim jajima u pećnici
 Začinjeni krumpir pečen u pećnici
"Ljuti krumpir" pečen u pećnici
 Hrskavi čips od batata
Hrskavi čips od batata

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Tikvin kruh Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači s orasima Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe s plodovima mora Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Riba gefilte Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna mliječna jela i jela od jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mliječnih proizvoda i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni grill plin Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha