Lijeni šukhrut u multivarku (Scarlett SC-410)

Kategorija: Posuđe od žitarica i proizvoda od brašna
Lijeni šukhrut u multivarku (Scarlett SC-410)

Sastojci

Mljevena svinjetina - govedina 400 grama
Riža 2 multi-čaše
Bijeli kupus 1/2 male glavice kupusa
Mrkva 1 računalo.
Luk 1 računalo.
Biljno ulje 3 tablica. l.
Voda 3 multi-čaše
Sol papar 0,3 - 0,5 žličice.

Način kuhanja

  • Sitno nasjeckajte mrkvu ili tri na ribežu i, zajedno s nasjeckanim polukrugima luka, pržite na biljnom ulju na tavi. Narezani kupus dodajte mrkvi i luku i pirjajte 5 - 7 minuta. Možete ga učiniti još ljenijim - kupus dinstajte samo sa žlicom rajčice, također će ispasti ukusno.
  • Istodobno mljeveno meso pržite (ili pirjajte) u polaganom kuhalu i temeljito isperite rižu. Zatim na mljeveno meso, koje je još uvijek u multu, ravnomjernim slojem rasporedite rižu, a pirjani kupus na rižu i sve to napunite s 2,5 - 3 više čaše vode, vodu samo pažljivo ulijte da se slojevi ne miješaju. Možete zamijeniti 0,5 ili 1 višesatnu čašu vode s bilo kojom otopinom soli, što daje zanimljiv okus jelu.
  • Uključujemo automatski program, koji radi dok tekućina ne ispari (kuhao sam u Scarlettu na "Krupi", a u Panasonicu je to bio "Plov").

Bilješka

Ukusno je i jednostavno!
Unatoč sličnosti sastojaka, shukhrut uopće nema okus poput lijenih kiflica kupusa, nego takva pilaf tepsija s kupusom, glavna stvar prilikom kuhanja je ne miješati slojeve i ne stavljati previše kupusa.

Izvornik ne smije sadržavati mljeveno meso, već komade svinjetine i govedine, puno ulja i polukuhanu rižu, a sve to vene u pećnici, ali moja lijena verzija mi se više sviđa. Izumljen je zbog nedostatka pećnice, prije nego što sam ga napravio u tavi na razdjelniku plamena, ali sada je u multivarku još jednostavnije i brže kuhati, a ispada još ukusnije.

Katish
Da. ispada ukusno. Kuhala sam nešto slično: meso u komadima, kupus, riža. Glasovala joj je da je ovo VRLO lijeni kolut kupusa
Kuhala sam u m / v Supri na način juha + kaša
Pingvinus
Jučer sam skuhala svoj lijeni recept, ovaj put u Scarlettinoj posudi za lonce. Ispalo je ukusno i mega-lijeno.
Lagano sam popržila mljeveno meso sa začinima na programu "Zagrijavanje" (ja više volim pržiti na ovom programu, ali možete i na bilo kojem), a zatim na njega lagano sipala opranu okruglu rižu (onima koji vole sušu rižu bolje je kuhati na pari, jer je riža između mljevenog mesa i kupus i onaj uobičajeni ispadne malo vlažan), posolite i pospite sloj riže začinima, a zatim stavite sloj nasjeckanog sirovo! kupus, također je posoljena i prelivena kečapom, ulivena 2 više čaše vode i uključena program "Riža" po defaultu na 12 minuta. Svi. Vjerojatno je pisala duže nego što je kuhala.

Nisam mislio da se chuhrut može učiniti još lijenijim, ali pokazalo se da je to moguće u loncu pod pritiskom. Svejedno, u mom kuhinjskom životu nema uređaja boljeg od šporeta pod pritiskom.
PS: i još jednom ponavljam da hihotanje nije isto što i lijeni kolutovi kupusa, jer se priprema i poslužuje u nepomiješajućim slojevima i u gotovom jelu možete jasno osjetiti okus svakog sastojka, na primjer, riže odvojeno od dinstanog kupusa i mljevenog mesa (ili mesa) i po mom se ukusu prilično razlikuje od punjenog kupusa
Vitalinka
Pingvinus, hvala na receptu! Svakako ću ga pokušati kuhati u loncu pod pritiskom. Moji ljudi vole pirjani kupus s mesom kuhanim u loncu na pritisak, pa sam siguran da će im se svidjeti šukhrut!
Sandy
Hvala na receptu, volim ovo
Lesya81
Ukusan, jednostavan za kuhanje recept. Zaista ne izgleda poput lijenih kiflica kupusa.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha