Salata od piletine, celera i avokada

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Salata od piletine, celera i avokada

Sastojci

Pileća prsa na kosti ili 2 fileta
Stabljike celera 2-3 kom
Svježi listovi bosiljka / salate 1 snop
Avokado 1 računalo
Punjenje gorivom:
Francuski grah gorušice 1 žlica. l.
Med 1 žlica. l.
Lagani balzamični ocat / sok od limuna 1 žlica. l.
Maslinovo ulje 6-8 sv. l.
Sol papar

Način kuhanja

  • Dojke ili file začinite solju, paprom, zatvorite folijom (vrećicom) i pecite u pećnici dok ne omekša, ohladite, meso narežite na kockice.
  • Ogulite avokado (kako postupati s njim, pogledajte Salata od piletine, celera i avokada
  • Pomiješajte sastojke za dresing i protresite vilicom dok se lagano ne zgusne (ne zaboravite posoliti).
  • Salata od piletine, celera i avokada
  • Salata od piletine, celera i avokada
  • Začinite salatu.
  • Salata od piletine, celera i avokada
  • Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

3 porcije

celfh
Arkakako volim ove salate!
Arka
Citat: celfh

Arkakako volim ove salate!
Oh, i ja također. Toliko dobro (zvuči neskromno, naravno) da sam ga odlučio podijeliti. I preljev je vrlo uspješan, napravim par salata s njim, savršeno se uklapa u njih, želim polizati tanjur
Arka
Salata od piletine, celera i avokada
Odličan način sazrijevanja avokada!
"Kamen" se preko noći omekša do idealne konzistencije !!!
Avokado potpuno zakopajte u rižu. Svi!!! Zatim ga izvadite i uživajte
Jouravl
Arka, Nata! : cvijeće: Hvala na receptu! Ukusno!
Jako volim salate ove vrste
Arka
Nada, hvala na savjetu! Jako mi je drago što mi se salata svidjela!
Florička
Avokado sam preko noći zakopao u rižu. Dok čekam.
Arka
To je točno! Pa njegov !!!
Čak je i onaj najkameniji u jednom danu došao "k sebi".
OlgaGera
Također bih zakopao ... avokado u butiku je mali, mali, prilično poput kruške.
A salata je izvrsna
Arka
Lelka, ovo je vrsta, - divlje
Šalim se, istina je takva. Nije činjenica da je gori od velikih, kost u njima odgovara - također mala.
$ vetLana
Arka, hvala na salati. Za sl. Avokado držim u kutiji dok ne sazriju. Dozrijevaju dugo, ali u jednom danu je vrlo povoljno!
Arka
Hajde ... Pa, tamo ...
Florička
Sve zvijezde su se skupile. Kupio sam salatu, u trećoj prodavaonici uspio sam kupiti celer, dozrio je avokado zakopan u riži. Pečena prsa s curryjem. Za umak sam koristila svoj jabučni ocat. Istuci ručni blender mojim stopalom.
Salata je ukusna! Svakako će biti omiljena. Ukusan umak, savršena ravnoteža ljutog, kiselog i slatkog. Pokušat ću to učiniti s bosiljkom kasnije. Sada moramo napraviti salatu s dimljenom ribom.
Salata od piletine, celera i avokada
$ vetLana
Citat: Florichka
Bičevan nogom
Pročitao sam - pa, mislim da je daju. Tada sam pročitala o blenderu
Florička
Danas je takav dan! I odlučio sam otvoriti bocu martinija za ovu ukusnu salatu. Od ljeta je bilo.
Salata od piletine, celera i avokada
$ vetLana
Želim pojasniti: Francuski grah senfa - možete li ga kupiti gotovog? Što se može zamijeniti?
Florička
$ vetLana, Svetlana, zašto ga zamijeniti prodaje se svugdje. Kupio sam firme Kamis.
$ vetLana
Citat: Florichka
Kupio sam firme Kamis.
Florička, Irina, hvala ti.
Arka
Oh, mama! I nisam vidio što je ovdje napisano u odvodu, a oni su postavljali pitanja ...
Djevojke,
Irina, salata je super izašla, ali kako je usput pronađena bočica !!!
Drago mi je da mi se svidio, da, jako, jako sretan!
Svetlana, u principu, rastezanjem možete zamijeniti uobičajenu gorušicu (količina / 2, ili čak / 3), ali okus će biti drugačiji, više trpki i začinjeni.
$ vetLana
Citat: Arka
Svetlana, u principu, s istezanjem, možete zamijeniti običnom senfom
To je dobro, jer mi se nije svidio neki sa sjemenkama (dugo su ga kupovali).
Arka
Svetlana, Ni ja ga ne volim u čistom obliku, ali daje neprocjenjiv doprinos kao nota u umaku! I sam tamo među ostalim sastojcima ne prevladava i čak se gubi. Toliko ne volim žito, ali u kući uvijek postoji staklenka za preljev salate. Treba probati! Pri kupnji pripazite na sastav - minimum sastojaka
$ vetLana
Citat: Arka
Pri kupnji pripazite na sastav - minimum sastojaka
Ok, razmotrit ću
Florička
Nata, trebaš li bosiljka koliko salate, cijela hrpa? I onda vam salata ne treba? Što još volim, salata je vrlo lagana, ali zadovoljavajuća. U potpunosti će zamijeniti večeru.Postoje slične salate: prsa-celer-salata-jabuka. Ali ovaj je ukusniji IMHO. A posebnost je umak.
$ vetLana, s običnom senfom čini mi se da će biti potpuno neukusna.
Arka
Irinaako bosiljak, onda salata uopće nije potrebna. Salata za recepte kao zamjena za bosiljak
$ vetLana
Arka, Nata, evo moje salate. Imam puricu. Sve ostalo je recept.

Salata od piletine, celera i avokada
Arka
Mmmmmm! I Turska je ukusna, da!
Jako mi je drago što mi se salata svidjela.
Kako vam se sviđa senf od žitarica? Kako ste to prošli?
$ vetLana
Citat: Arka
Kako vam se sviđa senf od žitarica? Kako ste to prošli?
Ukusno, ali sljedeće. Stavit ću to malo manje.

želudac nije isti kao u mladosti, vrlo ćudljiv


Kupila sam ovaj: Kuhne senf zrnati. Po sastavu, poput francuskog.
Arka
Ooooh! Kuhne je, ako se dobro sjećam, energičan, poput klasične ruske gorušice. Tada je to sigurno manje od 2 puta.
Ovaj preljev za salatu uopće nije ljut, već je začinjen.
Trebao sam mi to objasniti u receptu, ali u to vrijeme nikada nisam sreo oštru zrnastu gorušicu, sve što sam probao bilo je prilično slatko i kiselo, nikad energično
Florička
I opet sam napravio salatu, navukao sam se na nju. Srećom, sada sve trgovine imaju jeftini avokado. Pa, ukusno je.
izumka
Nata, i čime se mogu zamijeniti stabljike celera? Nema ih u našim trgovinama! Prodaju se samo korijeni celera
$ vetLana
Citat: Florichka
navukao na njega.
+1


Dodano u utorak, 22. studenoga 2016. 14:44

Empirijski sam otkrio koliko senfa trebam za sebe i to je to


Dodano u utorak, 22. studenog 2016. 14:45

izumka, Jeo bih bez celera - i dalje će ispasti ukusno.
izumka
Svetlanavjerojatno ću to učiniti zbog nedostatka stabljika ...
Luna Nord
Citat: Arka
I preljev je vrlo uspješan, s njim napravim par salata, savršeno se uklapa u njih, želim polizati tanjur
Da, zatvorena je stvarno čudo, koliko dobro je koristim već dugo, glavno je istući je kako je napisano vilicom, inače sam je na početku puta tukao mikserom. Haha, ispala je gusta kaša!
Arka
izumka, pokušajte dodati zeleni papar ili bijelu rotkvicu poput daikona, dugu takvu mrkvu. Ako imate celer ili ljubičicu, možete ga dodati samo malo zajedno s bosiljkom za određeni okus (to je kod zamjene stabljika paprikom ili rotkvicom).


Dodano u utorak, 22. studenog 2016. 16:51

Lucilia, da, ako pretjerate, možete napraviti tako gusti preljev da će žlica stajati. No, usput je gusti umak opcija za neke "vodenaste" salate. Čini mi se da će se i običan kupus poigrati s tim preljevom. Morat ću probati ...


Dodano u utorak, 22. studenog 2016. 16:52

$ vetLana, Florička, cure, jako ste me obradovale, hvala!
Toliko je lijepo da ovu salatu netko ne samo tiho trlja, već i nalazi vremena da o njoj napiše

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha