Keijun kavijar za vašu voljenu

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Keijun kavijar za vašu voljenu

Sastojci

Grah 250 g
Feferon 1 računalo
Slatka paprika 1 računalo
Lukovica luk 1 kom medij
Kopar 4-5 grana
Limun 1 računalo
Češnjak 4 klinčića
Maslinovo ulje 100 ml
Crna i crvena paprika, sol Ukus

Način kuhanja

  • Evo odmora kod moje voljene i prošao sam, ali želja za grickalicama je ostala.
  • Prije nekoliko dana upoznali smo se s izvornom kuhinjom "Cajuna", barem onima uvaženih članova foruma koji su uspjeli pročitati o "Prljavoj riži". Prirodno, u tom nebeskom (s gledišta prirode) kutku zemlje ima još puno zanimljivih jela koja nije baš teško pripremiti. Napokon, ne želite uvijek nešto vruće, ponekad vam duša zatraži nešto hladno. Takve se želje dobro uklapaju u ruske tradicije prehrane; nije ni čudo što je u Rusiji izumljeno žele meso. Iako, siguran sam da će posljednja izjava izazvati puno ogorčenih odgovora iz cijelog svijeta. Nemojmo se svađati, neka svaki pješčanik ... i tako dalje. Smiješno je ovdje što je rodno mjesto cajunske kuhinje - Louisiana - doista ogromna močvara. I lokalno stanovništvo ponosi se ovom močvarom ni manje ni više nego Grci Sredozemnog mora. Zanimljivo je da je riječ "cajun" francuska riječ "lez Acadien", iskrivljena na engleskom, što se pak vraća na ime grčke regije "Arcadia", iskrivljene na francuskom, koja se u antičko doba bezuvjetno smatrala zemlja rajske nevinosti, patrijarhalne jednostavnosti morala i mirne sreće ... I, očito je bila bogata vještim kuharima.
  • Dakle, zaronimo u močvaru delte Mississippija i kuhajmo na brzinu "Cajun Caviar" - "Cajun kavijar". Zašto misle da bi kavijar trebao izgledati tako, znaju samo njihovi bogovi, ali predjelo je zaista izvrsno. Uključujući iznenađujuće odgovara ruskim navikama pijenja.
  • Paleta proizvoda je jednostavna, s jednom iznimkom. Pokušajte kupiti takozvani grah Blackeyed Peas čiji izgled možete pogledati na poveznici 🔗 ... Primjerice, u Sankt Peterburgu se nalazi u gotovo svim lancima supermarketa. Takav grah učinit će jelo apsolutno autentičnim. Ako ne pronađete Black Eyes, nema veze, uzmite malo mahuna. Ostatak komponenata možete lako pronaći u svojoj kuhinji.
  • Nakon što je grah prokuhao na uobičajeni način, stavite ga da se hladi. Za to vrijeme pripremite preljev: 100 ml maslinovog ulja, sok jednog limuna, malo crvene i crne paprike, sol i protisnuti češnjak. Sve ove komponente moraju se staviti u staklenku s poklopcem i temeljito promućkati tri minute. Oni koji vole pikantnije mogu u preljev dodati pola žličice abhaške adžike. Tada povrće trebate nasjeckati što sitnije i samljeti kim u mužaru. To je sve što trebamo
  • 🔗
  • Pomiješajte sve dobivene sastojke u posudi, ulijte preljev i stavite u hladnjak na 30 minuta - to će značajno poboljšati okus gotovog jela.
  • Predjelo je spremno. Možete sipati.
  • 🔗
  • Usput, za nekoliko dana razgovarat ćemo o tome što je dobro za to uliti.

Jelo je dizajnirano za

Za 4-5 osoba

Vrijeme za pripremu:

20 minuta (isključujući vrijeme kuhanja graha)

Nacionalna kuhinja

Keijun

IRR
Citat: Doppletin

Evo odmora kod moje voljene i prošao sam, ali želja za grickalicama je ostala.

pa mislim da će se natjecanje održati jednog dana, ali žudnja za njim suprug doplet ostati će



Lorik, hm-hm ... ovo sam ja isključivo o grahu, ili ja, i izmičem se gracioznošću mladog nilskog konja iz dobro usmjerene tenisice Doplets.

Hvala na receptu, otkrivam američku kuhinju ...
14anna08
trebalo bi biti ukusno! Moram probati, imam crno oko ...
Ikra
Izravno imamo seriju o tome kako osvojiti srce svoje voljene Keijun kuhinjom
Zanimljivo je da ćete, ako izuzmete češnjak, jako pokvariti okus? A onda moja velika, ali od ovog ne manje voljenog, pola njega to ne može podnijeti ...
Doppletin muž
Citat: Ikra


Zanima me je li češnjak isključen, jako će pokvariti okus? A onda moja velika, ali od ove ne manje voljene, polovica od njega ne može podnijeti duh ...

Ikra, jako poštovana od mene!

Predlažem kompromisnu mogućnost: izuzeti češnjak iz dresinga, ali dodajte ga na tanjur onima koji ne mogu bez njega, kao, na primjer, svi u obitelji Dopleta. Samo što u ovom jelu ima toliko malo sastojaka da je šteta nešto uložiti nedovoljno - to će utjecati na proizvodnju konačnog proizvoda, premije mogu biti uskraćene.

To je čisto moje mišljenje, koje ne tvrdi da je apsolutna istina.
Luysia
Nisu uzeli u obzir da ako polovica češnjaka ne može stajati, onda češnjak u tuđem tanjuru neće biti po njegovom ukusu.
Ikra
Doppletin muž, Nažalost, Luysia točno, ne baš bit ću slatka, jedem češnjak sama
Morat ćemo taj kavijar napraviti u tajnosti u njegovom odsustvu.
Doppletin muž
Citat: Ikra

Doppletin muž, Nažalost, Luysia točno, ne baš puno, bit će mi lijepo, jedem češnjak sam
Morat ćemo taj kavijar napraviti potajno u njegovom odsustvu.

Potpuno priznajem da griješim. Kao pomirenje obećavam objaviti recept (naravno, američki) pod nazivom "Ovo je bolje od seksa", u kojem će se češnjak obrađivati ​​na takav način da će od njega ostati samo ukusne note.
14anna08
Citat: Doppletin

Priznajem da sam potpuno u krivu. Kao pomirenje obećavam objaviti recept (naravno, američki) pod nazivom "Ovo je bolje od seksa", u kojem će se češnjak obrađivati ​​na takav način da će od njega ostati samo ukusne note.
vau! Oh wow! hoćeš li objaviti uskoro?
Ikra
Oh oh oh! A ne moram ni supruga varati sa salatom od češnjaka?
Čekam!
Leska
Doppletin muž, jučer sam napravila kavijar, svima se jako svidio, gosti su čak tražili i riječi vašeg recepta.

Glede češnjaka i reakcije nekih na njega: Prerezao sam ga uzdužno na 2 dijela i uklonio prije posluživanja. A aroma je ostala i možete.
Ikra
Leska , Imat ću na umu vaše lukavstvo. Jučer sam pravila pečenu svinjetinu, ali kako ću bez češnjaka. Širite je izdašno zdrobljenom i smrznutom Ništa, jeli! Dakle, počinjem polako stavljati recepte s češnjakom u kasicu kasicu, odjednom, kad uspijem skuhati ovaj kavijar. Štoviše, ljute paprike su nam najdraže
natapit
svi vole češnjak! mnogi kuhari podmazuju zidove i dno posude (tanjura) za salatu kriškom rezanog češnjaka! ukusno kod vas!
Feofanija
razred!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha