Goveđi gulaš s pivom (Jamie Oliver's)

Kategorija: Mesna jela
Kuhinja: Engleski
Goveđi gulaš s pivom (Jamie Oliver's)

Sastojci

Govedina 500 g
Pivo s voćnim okusom 500 ml
Celer 2 stabljike
Bijeli luk 2 srednje
Mrkva 2 srednje
Rajčica u vlastitom soku 400 ml
Pšenično brašno 1 žlica. l. s toboganom
Maslinovo ulje 2 žlice. l.
Lovorov list 2 kom.
Morska sol 1 žličica
Mljeveni crni papar ukus

Način kuhanja

  • Strogo govoreći, Jamie Oliver ima goveđi gulaš s alem, ali zbog nedostatka alea na našem području, pio sam pivo s okusom ananasa i grejpa. Ovdje je:
  • Goveđi gulaš s pivom (Jamie Oliver's)
  • Moje rajčice su ovakve:
  • Goveđi gulaš s pivom (Jamie Oliver's)
  • Kuhala sam u multivarku marke 37501.
  • Nasjeckajte celer
  • Goveđi gulaš s pivom (Jamie Oliver's)
  • Luk nasjeckajte krupno
  • Goveđi gulaš s pivom (Jamie Oliver's)
  • Narežite mrkvu na kriške
  • Goveđi gulaš s pivom (Jamie Oliver's)
  • Govedinu narežite na male kockice (oko 2 * 2 cm)
  • Goveđi gulaš s pivom (Jamie Oliver's)
  • Uključite način rada "Prženo povrće" na 15 minuta. Na dno ulijte maslinovo ulje, stavite povrće i lovorov list. Pržite s otvorenim poklopcem do kraja načina rada.
  • Dodajte meso i brašno. Ulijte pivo i konzerviranu rajčicu. Dobro promiješajte, dodajte morsku sol i malo mljevene paprike. Uključite način "Gašenje" na 3 sata. Zatvorite poklopac i ne ometajte postupak 2 sata i 30 minuta. Otvorite poklopac 30 minuta prije kraja gašenja da ispari višak tekućine. Prije posluživanja uklonite lovorov list.
  • Svi! Troškovi rada su mali, iako je postupak dug. Rezultat je ugodan. Alkohol u gotovom varivu uopće se ne osjeća.

Jelo je dizajnirano za

3-4 porcije

Vrijeme za pripremu:

3 sata 30 minuta

Program kuhanja:

Multicooker

Bilješka

Izvor: 🔗

Olga_Ma
Galina, vrlo je ukusno, stvarno sam koristila vlastiti stout, hvala što ste me podsjetili na ovaj recept, moram ga još pripremiti
gala10
Olga, hvala što ste navratili. Da, svidjelo mi se.
IvaNova
Bomba meso!
Tamno pivo, geg u obliku chili prstena i klonuće u pećnici (isparilo na istom mjestu).
Ispostavilo se da je meso mekano, u ukusnom umaku koji obavija, i sve to s tako atraktivnim mirisom tamnog piva. Jelo muškog karaktera
Sad znam čime hraniti ljubitelje nogometa
Hvala vam! Odnijeti zauvijek
Goveđi gulaš s pivom (Jamie Oliver's)
gala10
Irishka, hvala na savjetu! Da, slažem se s tobom, ovo je prava muška hrana. Za mene je muški dio izjelica ovo jelo jeo bez priloga, natapajući umak svježe pečenim kruhom i istodobno tutnjajući od zadovoljstva.
Rituslya
Kvačica, hvala na receptu!
Sve osim ale i celera. Ništa, sutra i kupit ćemo.
Kvačica, što mislite, ali ako uzmete obično pivo? ...
Vjerojatno će sav žež mirisati na kvasac. Možda neće.
Ako ne nađem ale, kupit ću obični.
Hvala ti, kvačica, na receptu!
Predivno: nekomplicirano, neudobno i jako divno!
gala10
Ritus, hvala što ste navratili. Nisam imao ni ale, zamijenio sam ga tamnim pivom s voćnom aromom. Srećom, sada možete pronaći takvo što. Ali mislim da u Moskvi možete dobiti pravi ale. Ne, gotovo jelo definitivno ne miriši na kvasac. Sretno!
IvaNova
Rituslya, Imao sam ruski tamni Jarac... Osjetio je blagi miris slada. Za mene ugodan miris. Nije mirisao na kvasac

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha