Pečeni krumpir s korom "Nesina krumpir"

Kategorija: Jela od povrća
Pečeni krumpir s korom "Nesina krumpir"

Sastojci

Krumpir 15 kom.
Maslinovo ulje o čaši
Češnjak 6-8 zuba.
Sušeni origano 2 žličice
Sušeni bosiljak 2 žličice
Kurkuma 0,5 žličice
Sol 2 žličice
Sezam

Način kuhanja

  • Ovaj je recept već dugo ukorijenjen u našoj obitelji, a jako nam je drag i kod naših prijatelja i poznanika. Čim imamo neku gozbu, uvijek pitaju: "Hoće li Nesin imati krumpira?" Stoga sam odlučila staviti ovaj jednostavan, ali vrlo ukusan recept da ga isprobate.
  • Pažljivo operite krumpir od zemlje i pijeska, obrišite ga.
  • Izrežite na 6-8 kriški (ovisno o veličini gomolja).
  • Pečeni krumpir s korom "Nesina krumpir"
  • Složite češnjak ravnom stranom noža i sitno nasjeckajte.
  • Pomiješajte maslinovo ulje sa soli, češnjakom i začinima.
  • Dobivenom mješavinom ulja prelijte krumpir i promiješajte i pustite da malo odstoji.
  • Pečeni krumpir s korom "Nesina krumpir"
  • Pokrijte duboki lim za pečenje ili posudu za pečenje folijom za hranu
  • Pečeni krumpir s korom "Nesina krumpir"
  • i u nju stavite pripremljeni krumpir. Pospite sjemenkama sezama.
  • Pečeni krumpir s korom "Nesina krumpir"
  • Pecite dok ne omekša u zagrijanoj pećnici na srednje jakoj vatri. Jednom možete lagano pomiješati bez oštećenja folije.
  • Pečeni krumpir s korom "Nesina krumpir"
  • Poslužite u brzim danima s posnom majonezom.
  • Pečeni krumpir s korom "Nesina krumpir"

Bilješka

U nemarne dane vrlo je ukusno zamijeniti polovicu maslaca maslacem, ispasti će nježnije.
A također je u iste dane bez posta vrlo ukusno poslužiti ovaj krumpir s umakom od češnjaka i sira.

Umak:
Kiselo vrhnje 0,5 šalice
Majoneza 0,5 šalice
Naribani sir 0,5 šalice
Češnjak 2-3 zuba.
Peršin, kopar 1 svežanj.
Zelje i češnjak sjeckaju se vrlo sitno i sitno i trljaju solju. Kiselo vrhnje pomiješa se s majonezom i začini naribanim biljem i ribanim sirom. Krumpir s ovim umakom jako je ukusan! Savjetujem vam da isprobate ovu punu verziju na kraju posta. Poslije ću priložiti fotografiju umaka.

Sofim
Ukusna fotografija!
Je li folija važna? koju ulogu ovdje igra?
Je li sve pečeno s ovom čašom maslaca? pluta li onda ispod?
Ilona
Folija je temeljna. Eksperimentirali smo na taj i onaj način. Njime dobivate hrskaviji krumpir, ali trebate uzeti deblju foliju jer će se u suprotnom slomiti.
Krumpir se peče s ovom čašom maslaca. Prvo pomiješamo krumpir s njim, a zatim ga stavimo na lim za pečenje. Malo ostaje na dnu, ali ne pluta. Općenito je teško izravno tako precizno reći priljev, jer i sami razumijete da su krumpiri različitih veličina.
nakapustina
Upravo sam večerao s prijateljima u kafiću i poslužio isti krumpir zvan "country style" za prilog. Vrlo ukusno, a domaće će biti još ukusnije. Hvala na receptu!
Ilona
Citat: nakapustina

Upravo sam večerao s prijateljima u kafiću i poslužio isti krumpir zvan "country style" za prilog. Vrlo ukusno, a domaće će biti još ukusnije. Hvala na receptu!
Jedite u svoje zdravlje!
Feofanija
superrrr!
Lana
ilonnna
Lana, vrlo apetitni krumpir, i to u svim varijantama koje ste predložili! Hvala na receptu!
Ilona
Cure, drago mi je da vam se svidio recept. Bit ću još sretnija kad probate i svidjet će vam se sam krumpir! Post je uglavnom ukusan, a post postaje sumnjiv kad postoji toliko gastronomskog užitka
nakapustina
ilonnna, skuhala svoj recept za večeru večeras. Budući da smo zakasnili s večerom, nije bilo vremena za slikanje, fotografija iza mene Ispalo je vrlo ukusno. Hvala na receptu
Ilona
Jedite u svoje zdravlje !!! Sad je ljeto, što znači da za umak možete uzeti mladi češnjak i svježe zelje!
Lillian
Citat: Ilona
Jedite u svoje zdravlje !!!

Puno vam hvala na tako divnom i jednostavnom receptu, danas sam pripremala prepelice i poslužila sam ih kao krumpir kao prilog. Ispalo je nevjerovatno ukusno jelo. Hvala vam!!!
kavmini
Pokušat ću ga svinjati .. trebalo bi biti nevjerojatno ukusno! Hvala vam!
Ilona
Aha! Ukusno! Odobravam !!!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha